The invention discloses a potato wiping wire mechanism. Including feeding unit, feeding unit is provided with a wire brush unit; feeding unit comprises a feeding cylinder, a feeding cylinder is provided with a feed hopper, a feeding cylinder above the bearing is connected with a screw nut, screw nut through the first belt connected with the feeding motor, the screw nut is connected with a feeding screw and the feeding screw rod is provided with the slider, slider is connected with the feeding guide rail, a feed screw is installed below the pressure plate, the rubber pad is provided with a pressure plate; wire brush unit comprises a bracket, the bracket is connected with a wire brush sliding plate, wire brush plate is connected with the end of the spring, the other end plate is provided with a wire brush the drive block, the driving block is provided with a flat elliptical groove, flat elliptical groove by eccentric column is connected with the eccentric wheel, the eccentric wheel is arranged on the driving wheel, the driving wheel by the belt and the motor is connected with a wire brush second. The invention has the advantages of uniform yarn cleaning, high efficiency and safe use.
【技术实现步骤摘要】
一种马铃薯擦丝机构
本专利技术涉及食品加工领域,特别是一种马铃薯擦丝机构。
技术介绍
马铃薯,俗称土豆,因其口感舒爽而备受喜爱;常用的土豆的做法之一是将土豆切制成丝,进行炒制或煎炸;目前土豆丝制成的方法主要通过人工切制,或使用擦丝板制成,上述的方法主要存在下述缺点,手工切制,效率低,且如切制人员不熟练,切出的土豆丝粗细不均,影响美观;擦丝板切制,其主要是通过人手抓住土豆将其压在擦丝板上来回移动,土豆从擦丝孔中穿出后形成土豆丝,但是,这类的擦丝设备均只有一个带有擦丝孔的擦丝板,当大部分的土豆被摩擦成丝以后,剩下的部分体积很小,来回移动时人手很容易被擦丝孔擦伤,使用不安全。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,提供一种马铃薯擦丝机构。本专利技术具有擦丝均匀、效率高和使用安全的特点。本专利技术的技术方案:一种马铃薯擦丝机构,包括送料单元,送料单元下方设有擦丝单元;所述的送料单元包括送料筒,送料筒上设有进料斗,送料筒上方经轴承连接有丝杠螺母,丝杠螺母经第一皮带与送料电机连接,丝杠螺母还与送料丝杠连接,送料丝杠上设有滑块,滑块与送料导轨连接,送料丝杠下方还设有压料板,压料板上设有胶垫;所述的擦丝单元包括支架,支架与擦丝板滑动连接,擦丝板的一端与弹簧连接,擦丝板的另一端设有驱动块,驱动块上设有平椭槽,平椭槽经偏心柱与偏心轮连接,偏心轮上设有传动轮,传动轮经第二皮带与擦丝电机连接;所述的擦丝板上分布有擦丝孔,擦丝孔沿送料筒的中轴线两侧对称分布,擦丝板下方还设有集料框。前述的马铃薯擦丝机构中,所述的胶垫上设有防滑凸点。与现有技术相比,本专利技术将土豆(原料)经进料斗喂入送料筒 ...
【技术保护点】
一种马铃薯擦丝机构,其特征在于:包括送料单元(1),送料单元(1)下方设有擦丝单元(2);所述的送料单元(1)包括送料筒(3),送料筒(3)上设有进料斗(13),送料筒(3)上方经轴承(4)连接有丝杠螺母(5),丝杠螺母(5)经第一皮带(6)与送料电机(7)连接,丝杠螺母(5)还与送料丝杠(8)连接,送料丝杠(8)上设有滑块(9),滑块(9)与送料导轨(10)连接,送料丝杠(8)下方还设有压料板(11),压料板(11)上设有胶垫(12);所述的擦丝单元(2)包括支架(14),支架(14)与擦丝板(15)滑动连接,擦丝板(15)的一端与弹簧(16)连接,擦丝板(15)的另一端设有驱动块(17),驱动块(17)上设有平椭槽(18),平椭槽(18)经偏心柱(19)与偏心轮(20)连接,偏心轮(20)上设有传动轮(21),传动轮(21)经第二皮带(22)与擦丝电机(23)连接;所述的擦丝板(15)上分布有擦丝孔(24),擦丝孔(24)沿送料筒(3)的中轴线(25)两侧对称分布,擦丝板(15)下方还设有集料框(26)。
【技术特征摘要】
1.一种马铃薯擦丝机构,其特征在于:包括送料单元(1),送料单元(1)下方设有擦丝单元(2);所述的送料单元(1)包括送料筒(3),送料筒(3)上设有进料斗(13),送料筒(3)上方经轴承(4)连接有丝杠螺母(5),丝杠螺母(5)经第一皮带(6)与送料电机(7)连接,丝杠螺母(5)还与送料丝杠(8)连接,送料丝杠(8)上设有滑块(9),滑块(9)与送料导轨(10)连接,送料丝杠(8)下方还设有压料板(11),压料板(11)上设有胶垫(12);所述的擦丝单元(2)包括支架(14),支架(14)与擦丝板(15...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨学飞,
申请(专利权)人:贵州省福泉市安运腌制食品有限责任公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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