蚕豆、马铃薯营养粉丝及其制备方法技术

技术编号:11436672 阅读:93 留言:0更新日期:2015-05-08 12:48
本发明专利技术公开了一种蚕豆、马铃薯营养粉丝,其特征是:主要由蚕豆、马铃薯、党参粉组成,三者的重量比为:蚕豆:葛根:香芋=10-30:10-30:0.1-0.5。本发明专利技术制作方便,口感好,且色泽自然,通过提高水质的要求、不添加任何化学添加剂来增加粉丝的品质。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种蚕豆、马铃薯营养粉丝,其特征是:主要由蚕豆、马铃薯、党参粉组成,三者的重量比为:蚕豆:葛根:香芋=10‑30:10‑30:0.1‑0.5。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:唐明霞宋居易陈惠
申请(专利权)人:江苏沿江地区农业科学研究所
类型:发明
国别省市:江苏;32

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