The present invention provides mulberry leaf antistaling agent, wherein each preservative comprises the following components: the mass fraction of 10 malic acid 15, defatted soybean flour 2 4 copies, 0.2 sorbitol 0.4, nisin 3 5 copies, 2 copies, 1 sodium succinate ethanol 1 3 25, deionized water 35. The use of the antistaling agent of the invention is used before the mulberry leaf preservation period was prolonged for 6 8 days, nutrient composition did not change.
【技术实现步骤摘要】
桑叶保鲜剂
本专利技术涉及桑叶保鲜剂。
技术介绍
桑叶是家蚕的主要饲料，是蚕丝绸的物质基础，目前桑叶的保鲜期短，急需开发一种桑叶保鲜剂。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的问题，本专利技术提供了一种桑叶保鲜剂。本专利技术提供桑叶保鲜剂，所述保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：苹果酸10-15份、脱脂大豆粉2-4份、山梨糖醇0.2-0.4份、乳酸链球菌素3-5份、琥珀酸钠1-2份、乙醇1-3份、去离子水25-35份。作为优选，所述保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：苹果酸12份、脱脂大豆粉3份、山梨糖醇0.3份、乳酸链球菌素4份、琥珀酸钠1.5份、乙醇2份、去离子水30份。使用时，将保鲜剂涂抹于装有桑叶的外包装上。使用本专利技术的保鲜剂较使用前桑叶的保鲜期延长6-8天，营养物质成分未发生改变。具体实施方式以下的实施例便于更好地理解本专利技术，但并不限定本专利技术。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的试验材料，如无特殊说明，均为市售。实施例1本专利技术的桑叶保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：苹果酸12份、脱脂大豆粉3份、山梨糖醇0.3份、乳酸链球菌素4份、琥珀酸钠1.5份、乙醇2份、去离子水30份。实施例2本专利技术的桑叶保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：苹果酸10份、脱脂大豆粉4份、山梨糖醇0.2份、乳酸链球菌素5份、琥珀酸钠1份、乙醇3份、去离子水25份。实施例3本专利技术的桑叶保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：苹果酸15份、脱脂大豆粉2份、山梨糖醇0.4份、乳酸链球菌素3份、琥珀酸钠2份、乙醇1份、去离子水35份。最后应说明...
【技术保护点】
桑叶保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：苹果酸10‑15份、脱脂大豆粉2‑4份、山梨糖醇0.2‑0.4份、乳酸链球菌素3‑5份、琥珀酸钠1‑2份、乙醇1‑3份、去离子水25‑35份。
【技术特征摘要】
1.桑叶保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：苹果酸10-15份、脱脂大豆粉2-4份、山梨糖醇0.2-0.4份、乳酸链球菌素3-5份、琥珀酸钠1-2份、乙醇1-3份、去离子水25-3...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄定权，
申请(专利权)人：河池市金城江区科学技术情报研究所，
类型：发明
国别省市：广西,45
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