可定量加料的炒板栗机制造技术

本发明专利技术涉及一种可定量加料的炒板栗机，属于一种食品加工领域，包括底座，底座顶部安装有电磁炉，电磁炉上放置有炒锅，电磁炉的一侧设有机械手支架，另一侧设有调料盒支架，机械手支架上安装有机械手，机械手前端装有锅铲，调料盒支架上设置有调料盒，调料盒的顶部设有加料口，底部设有出料管，底座内设有电气控制柜,出料管底部设有盖体,出料管由透明材料制成，出料管上标有刻度。可定量加料的炒板栗机通过设置了机械手，炒制板栗时，将板栗放入炒锅内，调料经出料管加入炒锅中，随后开启机械手，通过机械手带动锅铲自动进行翻炒，翻炒均匀，且提高了炒制效率，加调料时可通过观察刻度来达到定量加料的目的。

Chinese chestnut machine capable of quantitative feeding

The invention relates to a chestnut machine can be quantitative feeding, which belongs to a food processing field, which comprises a base, the base is mounted at the top of the electromagnetic oven, a frying pan placed on the cooker, induction cooker is provided with a mechanical hand side bracket, the other side is provided with a seasoning box support bracket is provided with a mechanical hand, manipulator, manipulator the front end is equipped with a spatula, seasoning box rack is provided with a seasoning box, top dressing box is provided with a feed inlet, the bottom is provided with a discharge tube base is provided with electric control cabinet, a discharging pipe is arranged at the bottom of a cover body, a discharging pipe is made of transparent material, the discharge tube marked with scales. Can be fried chestnut machine quantitative feeding by setting the machine hand, fry chestnut, chestnut into the wok, add seasoning by discharging pipe in wok, then open the manipulator move through manipulator automatic stir fry spatula, stir evenly, and improve the efficiency of frying, add seasoning can the observation scale to achieve the purpose of quantitative feeding.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种可定量加料的炒板栗机，属于一种食品加工领域。
技术介绍
板栗，又称甘栗。又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。目前，炒板栗时一般均为人工翻炒，效率较低，且容易翻炒不均匀。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足，本专利技术要解决的技术问题是：提供一种解决了上述缺陷的，翻炒均匀、高效，且可定量加入调料的可定量加料的炒板栗机。本专利技术所述的可定量加料的炒板栗机包括底座，底座顶部安装有电磁炉，电磁炉上放置有炒锅，电磁炉的一侧设有机械手支架，另一侧设有调料盒支架，机械手支架上安装有机械手，机械手前端装有锅铲，调料盒支架上设置有调料盒，调料盒的顶部设有加料口，底部设有出料管，底座内设有电气控制柜,出料管底部设有盖体,出料管由透明材料制成，出料管上标有刻度。所述的加料口为漏斗形结构。便于加料。所述的出料管上部设有抽拉挡板。当出料管内调料达到需要量时可以通过抽拉挡板关闭出料管。使用原理为：炒制板栗时，将板栗放入炒锅内，调配好的调料通过加料口加入至调料盒内，经出料管加入炒锅中，随后开启机械手，通过机械手带动锅铲自动进行翻炒。炒制过程中的电气控制由电气控制柜实现，加调料时可通过观察刻度来达到定量加料的目的。本专利技术所具有的有益效果是：可定量加料的炒板栗机通过设置了机械手，炒制板栗时，将板栗放入炒锅内，调料经出料管加入炒锅中，随后开启机械手，通过机械手带动锅铲自动进行翻炒，翻炒均匀，且提高了炒制效率，加调料时可通过观察刻度来达到定量加料的目的。附图说明图1是本专利技术的结构示意图。图中：1、底座；2、电磁炉；3、炒锅；4、机械手支架；5、调料盒支架；6、机械手；7、锅铲；8、调料盒；9、加料口；10、出料管；11、电气控制柜；12、盖体；13、抽拉挡板。具体实施方式下面结合附图对本专利技术的实施例做进一步描述：如图1所示，可定量加料的炒板栗机包括底座1，底座1顶部安装有电磁炉2，电磁炉2上放置有炒锅3，电磁炉2的一侧设有机械手支架4，另一侧设有调料盒支架5，机械手支架4上安装有机械手6，机械手6前端装有锅铲7，调料盒支架5上设置有调料盒8，调料盒8的顶部设有加料口9，底部设有出料管10，底座1内设有电气控制柜11,出料管10底部设有盖体12,出料管10由透明材料制成，出料管10上标有刻度。加料口9为漏斗形结构。所述的出料管10上部设有抽拉挡板13。使用原理为：炒制板栗时，将板栗放入炒锅3内，调配好的调料通过加料口10加入至调料盒8内，经出料管10加入炒锅中，随后开启机械手6，通过机械手6带动锅铲7自动进行翻炒。炒制过程中的电气控制由电气控制柜11实现，加调料时可通过观察刻度来达到定量加料的目的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可定量加料的炒板栗机，其特征在于：包括底座(1)，底座(1)顶部安装有电磁炉(2)，电磁炉(2)上放置有炒锅(3)，电磁炉(2)的一侧设有机械手支架(4)，另一侧设有调料盒支架(5)，机械手支架(4)上安装有机械手(6)，机械手(6)前端装有锅铲(7)，调料盒支架(5)上设置有调料盒(8)，调料盒(8)的顶部设有加料口(9)，底部设有出料管(10)，底座(1)内设有电气控制柜(11),出料管(10)底部设有盖体(12),出料管(10)由透明材料制成，出料管(10)上标有刻度。

【技术特征摘要】
1.一种可定量加料的炒板栗机，其特征在于：包括底座(1)，底座(1)顶部安装有电磁炉(2)，电磁炉(2)上放置有炒锅(3)，电磁炉(2)的一侧设有机械手支架(4)，另一侧设有调料盒支架(5)，机械手支架(4)上安装有机械手(6)，机械手(6)前端装有锅铲(7)，调料盒支架(5)上设置有调料盒(8)，调料盒(8)的顶部设有加料口(9)，底部...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟年伟，
申请(专利权)人：重庆鸿谦农业开发有限责任公司，
类型：发明
国别省市：重庆;50