烹饪电器的烹饪方法技术

技术编号:15187691 阅读:120 留言:0更新日期:2017-04-19 10:49
一种烹饪电器的烹饪方法,烹饪电器包括烹饪腔,烹饪腔的顶部设有第一顶部加热件和第二顶部加热件,烹饪腔的底部设有底部加热件,烹饪腔的一侧设有热风加热组件,且烹饪腔的另一侧设有微波加热件,烹饪方法包括:步骤S1,运行热风加热组件直到烹饪腔内的温度达到预定温度;步骤S2,停止运行热风加热组件,以小于第一顶部加热件的额定功率的第一预定功率运行第一顶部加热件,以小于第二顶部加热件的额定功率的第二预定功率运行第二顶部加热件,以小于底部加热件的额定功率的第三预定功率运行底部加热件。根据本发明专利技术的烹饪电器的烹饪方法,可以实现快速烹饪食物,提高烹饪效率,节约能耗。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及家用电器
,尤其是涉及一种烹饪电器的烹饪方法。
技术介绍
相关技术中的烹饪电器的加热方式单一,加热时间长,且容易烤焦食物,烹饪效果不佳。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本专利技术在于提出一种烹饪电器的烹饪方法,所述烹饪方法可以提高加热速度,实现快速烹煮食物,节约能耗。根据本专利技术的烹饪电器的烹饪方法,所述烹饪电器包括烹饪腔,所述烹饪腔的顶部设有第一顶部加热件和第二顶部加热件,所述烹饪腔的底部设有底部加热件,所述烹饪腔的一侧设有热风加热组件,且所述烹饪腔的另一侧设有微波加热件,所述烹饪方法包括:步骤S1,运行所述热风加热组件直到所述烹饪腔内的温度达到预定温度;步骤S2,停止运行所述热风加热组件,以小于所述第一顶部加热件的额定功率的第一预定功率运行所述第一顶部加热件,以小于所述第二顶部加热件的额定功率的第二预定功率运行所述第二顶部加热件,以小于所述底部加热件的额定功率的第三预定功率运行所述底部加热件。根据本专利技术的烹饪电器的烹饪方法,可以使烹饪腔内的温度快速达到预定温度并将烹饪腔内的温度维持在预定范围内,实现快速烹饪食物,有效避免烹饪腔内的温度过高,提高烹饪效率,节约能耗。在一些实施例中,所述第一预定功率为所述第一顶部加热件的额定功率的30%,所述第二预定功率为所述第二顶部加热件的额定功率的40%,所述第三预定功率为所述底部加热件的额定功率的40%。在一些实施例中,所述步骤S1中,所述第一顶部加热件、所述第二顶部加热件、所述底部加热件以及所述微波加热件均断开,在所述步骤S2中,所述热风加热组件断开。在一些实施例中,在所述步骤S1中所述微波加热件断开,在所述步骤S2中以所述微波加热件的额定功率的30%运行所述微波加热件。在一些实施例中,所述步骤S2还包括:如果所述烹饪腔的温度低于预定温度,所述第二顶部加热件以所述第二顶部加热件的额定功率全功率运行,所述底部加热件以所述底部加热件的额定功率全功率运行。在一些实施例中,所述预定温度为200℃。在一些实施例中,所述第一顶部加热件为顶部金属发热管,所述第二顶部加热件为顶部卤素管,所述底部加热件为底部金属发热管。在一些实施例中,所述热风加热组件包括:风道,所述风道与所述烹饪腔连通形成气流循环回路;风扇,所述风扇设在所述风道内用于驱动气流流通;热风发热件,所述热风发热件设在所述风道内用于加热气流。在一些实施例中,所述方法还包括:所述第一顶部加热件、所述第二顶部加热件、所述底部加热件以及所述热风发热件中的任一个工作时,所述风扇运行。在一些实施例中,所述烹饪电器的输入电压为120V,所述烹饪电器的用电频率为60Hz,所述烹饪电器的最大输入电流为15A,所述烹饪电器的最大功率为1.8kW。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本专利技术的实践了解到。附图说明图1是根据本专利技术实施例的烹饪电器的烹饪方法的时序图。图2是根据本专利技术实施例的烹饪电器的示意图。图3是根据本专利技术实施例的烹饪电器的示意图。图4是根据本专利技术实施例的烹饪电器的示意图。图5是根据本专利技术实施例的烹饪电器的示意图。图6是根据本专利技术实施例的烹饪电器的示意图。附图标记:烹饪电器100,第一顶部加热件1,第二顶部加热件2,底部加热件3,热风加热组件4,微波加热件5。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本专利技术,而不能理解为对本专利技术的限制。下面参考图1描述根据本专利技术实施例的烹饪电器100的烹饪方法。结合图2至图6,本专利技术所称的烹饪电器100包括烹饪腔,烹饪腔内可以放置食物等待烹饪的物品。烹饪腔的顶部设有第一顶部加热件1和第二顶部加热件2,第一顶部加热件1和第二顶部加热件2用于对烹饪腔内的食物等进行加热,其中,第一顶部加热件1和第二顶部加热件2可以同时或不同运行,而且针对于不同批次的烹饪电器100,可以选择第一顶部加热件1和第二顶部加热件2设置成可以分别运行和只能同时运行等多种形式。烹饪腔的底部设有底部加热件3,底部加热件3用于从底部对烹饪腔内的物品进行加热。所述烹饪腔的一侧(例如烹饪腔的左侧)设有热风加热组件4,热风加热组件4将会输出循环的气流,并且对气流加热,以通过气流加热食物等。所述烹饪腔的另一侧(例如烹饪腔的右侧)设有微波加热件5,微波加热件5可以提供微波以对烹饪腔内的物品进行加热。因此,本申请中通过设置第一顶部加热件1、第二顶部加热件2、底部加热件3、热风加热组件4、微波加热件5等对烹饪腔内的物品进行加热,可以选择一种或多种同时烹饪食物,从而增加了使用者的选择空间,可以根据不同的需要,选用不同的加热元件。另外,通过第一顶部加热件1、第二顶部加热件2、底部加热件3、热风加热组件4可以实现立体的加热,对烹饪腔内的食物等进行全方位的加热,可以提高加热的效率,而且第一顶部加热件1、第二顶部加热件2、底部加热件3还可以实现烧烤食物的效果,方便用户选择。而微波加热件5可以对事物的内部进行加热,进一步地提高烹饪的效率,而且还可以使食物具有预期的口感。当烹饪电器100烹饪食物时,第一顶部加热件1、第二顶部加热件2、底部加热件3、热风加热组件4以及微波加热件5可以同时对食物进行烹饪加热,以提高加热效率,提高烹饪速度,当然,烹饪食物时,也可以是第一顶部加热件1、第二顶部加热件2、底部加热件3、热风加热组件4以及微波加热件5中的其中一个、两个、三个或四个对食物进行加热,从而可以根据不同的食材选择不同的加热方式进行烹饪,以提高烹饪电器100的适用性。本专利技术的烹饪方法采用了前述的烹饪电器100。具体而言,如图1所示,本申请的烹饪方法包括:步骤S1:运行所述热风加热组件4直到所述烹饪腔的温度达到预定温度,通过热风加热组件4加热,可以提高烹饪电器100的加热效率,使得烹饪腔内的温度以及烹饪腔内食物等的温度快速地达到预设的温度,从而提高烹饪的效率。步骤S2:在步骤S1完成后,也就是说所述烹饪腔内的温度达到所述预定温度后,停止运行热风加热组件4,并运行所述第一顶部加热件1、所述第二顶部加热件2以及所述底部加热件3。具体而言,以小于所述第一顶部加热件1的额定功率的第一预定功率运行所述第一顶部加热件1,以小于所述第二顶部加热件2的额定功率的第二预定功率运行所述第二顶部加热件2,以小于所述底部加热件3的额定功率的第三预定功率运行所述底部加热件3。以预定的功率运行所述第一顶部加热件1、所述第二顶部加热件2以及所述底部加热件3。已延缓烹饪腔内的温度,并使烹饪腔内的温度不至于提升过高,从而提高烹饪效果。根据本专利技术实施例的烹饪电器100的烹饪方法,可以使烹饪腔内的温度快速达到预定温度并将烹饪腔内的温度维持在预定范围内,实现快速烹饪食物,有效避免烹饪腔内的温度过高,提高烹饪效率,节约能耗。另外,通过顶部和底部的加热件可以实现对食物的煎烤,可以提高食物的口感,满足使用者对食物口感的要求,而通过热风加热组件4可以实现食物等的快速加热,从而提高烹饪的效率。因此,通过这种组合的方式,不仅可以提高食物口感,而且对烹饪效率本文档来自技高网...
烹饪电器的烹饪方法

【技术保护点】
一种烹饪电器的烹饪方法,其特征在于,所述烹饪电器包括烹饪腔,所述烹饪腔的顶部设有第一顶部加热件和第二顶部加热件,所述烹饪腔的底部设有底部加热件,所述烹饪腔的一侧设有热风加热组件,且所述烹饪腔的另一侧设有微波加热件,所述烹饪方法包括:步骤S1,运行所述热风加热组件直到所述烹饪腔内的温度达到预定温度;步骤S2,停止运行所述热风加热组件,以小于所述第一顶部加热件的额定功率的第一预定功率运行所述第一顶部加热件,以小于所述第二顶部加热件的额定功率的第二预定功率运行所述第二顶部加热件,以小于所述底部加热件的额定功率的第三预定功率运行所述底部加热件。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪电器的烹饪方法,其特征在于,所述烹饪电器包括烹饪腔,所述烹饪腔的顶部设有第一顶部加热件和第二顶部加热件,所述烹饪腔的底部设有底部加热件,所述烹饪腔的一侧设有热风加热组件,且所述烹饪腔的另一侧设有微波加热件,所述烹饪方法包括:步骤S1,运行所述热风加热组件直到所述烹饪腔内的温度达到预定温度;步骤S2,停止运行所述热风加热组件,以小于所述第一顶部加热件的额定功率的第一预定功率运行所述第一顶部加热件,以小于所述第二顶部加热件的额定功率的第二预定功率运行所述第二顶部加热件,以小于所述底部加热件的额定功率的第三预定功率运行所述底部加热件。2.根据权利要求1所述的烹饪电器的烹饪方法,其特征在于,所述第一预定功率为所述第一顶部加热件的额定功率的30%,所述第二预定功率为所述第二顶部加热件的额定功率的40%,所述第三预定功率为所述底部加热件的额定功率的40%。3.根据权利要求1所述的烹饪电器的烹饪方法,其特征在于,所述步骤S1中,所述第一顶部加热件、所述第二顶部加热件、所述底部加热件以及所述微波加热件均断开,在所述步骤S2中,所述热风加热组件断开。4.根据权利要求1所述的烹饪电器的烹饪方法,其特征在于,在所述步骤S1中所述微波加热件断开,在所述步骤S2中以所述微波加热件的额定功率的30%运行所述微波加热...

【专利技术属性】
技术研发人员:洪力朱模谭金圭英
申请(专利权)人:广东美的厨房电器制造有限公司美的集团股份有限公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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