【技术实现步骤摘要】
本技术涉及鸡蛋饼加工
,具体涉及一种加工鸡蛋饼装置。
技术介绍
鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和蛋白质。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。鸡蛋饼口感润滑,细嫩,营养丰富,是饮食佳品,不上火。目前,鸡蛋饼都是通过人工手工加工而成的,人工制作耗费时间长,鸡蛋饼厚薄不均匀,成产成本高。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于提供一种节约时间、节约成本和厚薄均匀的加工鸡蛋饼装置,即一种加工鸡蛋饼装置。本技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种加工鸡蛋饼装置,包括锅底板和锅侧壁,所述锅侧壁环绕锅底板,锅底板中心位置设有立柱,立柱上设有套杆,套杆下部设有压板,套杆上设有调节螺钉。所述套杆上加工有凹槽,凹槽内设有隔热垫。凹槽内可以安放隔热垫,防止套杆过热烫伤操作人员。所述调节螺钉位于套杆的中心位置。此位置上的调节螺钉可以正好固定住套杆,抵消套杆与压板的重量,不出现打滑。所述压板呈圆形。圆形的压板挤压均匀。所述压板重量为2~4㎏。压板的重量使得鸡蛋饼可以快速成型;压板过轻,做出来的鸡蛋饼不结实,压板过重,容易压坏鸡蛋饼。所述压板厚度为15~35mm。此厚度便于鸡蛋饼挤压成型。所述套杆内壁与立柱侧面的距离为0.5~3.0mm,保证套杆可以在立柱上上下滑动。其工作原理是:将面粉加鸡蛋放在锅底板上,对锅底板进行加热,然后用压板挤压面粉,面粉慢慢成型,一段时间后,即可得到鸡蛋饼。本技术的有益效果是:本技术具有 ...
【技术保护点】
一种加工鸡蛋饼装置,其特征在于:包括锅底板和锅侧壁,所述锅侧壁环绕锅底板,锅底板中心位置设有立柱,立柱上设有套杆,套杆下部设有压板,套杆上设有调节螺钉。
【技术特征摘要】
1.一种加工鸡蛋饼装置,其特征在于:包括锅底板和锅侧壁,所述锅侧壁环绕锅底板,锅底板中心位置设有立柱,立柱上设有套杆,套杆下部设有压板,套杆上设有调节螺钉。2.根据权利要求1所述一种加工鸡蛋饼装置,其特征在于:所述套杆上加工有凹槽,凹槽内设有隔热垫。3.根据权利要求1所述一种加工鸡蛋饼装置,其特征在于:所述调节螺钉位于套杆的中心位置。...
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