【技术实现步骤摘要】
本技术属于糕点食品
,具体涉及一种粗纤维糕点粉料捏合装置。
技术介绍
随着社会科技的高速发展,渐渐地以机械代替人力,捏合机是糕点行业常用来捏合不同性质面团的装置。现有的捏合装置大都以倒缸出料的方式进行取出面块,其设备成本高,且倾倒时容易故障,容易耽误工时,不利于糕点行业的发展。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种粗纤维糕点粉料捏合装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种粗纤维糕点粉料捏合装置,包括接料箱、支架和固定销,所述支架的两端上部通过轴承座套接有工作轴,所述支架的一侧设置有电机,所述电机通过皮带传动连接于工作轴,所述工作轴两端在轴承座的内侧插接有轴承,所述轴承的外侧固定连接有槽体,所述支架的两端上部开设有第一销孔,所述槽体的两侧面开设有与第一销孔对齐的第二销孔,所述固定销插接于第一销孔和第二销孔,所述槽体的上部设置有槽盖,所述槽盖的上部表面与槽体的下部表面均固定连接有辅助旋转把手,所述接料箱设置在槽体的正下方。优选的,所述槽盖的上部设置有槽盖把手,且槽盖上设置的辅助旋转把手分别设置在槽盖把手的两侧。优选的,所述轴承与槽体的连接处以及轴承的一侧均设置有防水密封罩。优选的,所述槽体的内侧壁上设置有不沾层。优选的,所述工作轴上设置有切刀、桨叶和螺旋叶片。本技术的技术效果和优点:该粗纤维糕点粉料捏合装置,能通过轴承与槽体以及固定销的配合,可以在完成工作后,拔出固定销,将槽体的口部旋转向下,取出完成后的面块,不仅改变了之前以倒缸形式取出面块的方式,降低了设备的损坏率,且可以迅速调回原位置进行下一步循环生产,提高了生 ...
【技术保护点】
一种粗纤维糕点粉料捏合装置,包括接料箱(1)、支架(2)和固定销(4),其特征在于:所述支架(2)的两端上部通过轴承座(3)套接有工作轴(10),所述支架(2)的一侧设置有电机(12),所述电机(12)通过皮带传动连接于工作轴(10),所述工作轴(10)两端在轴承座(3)的内侧插接有轴承(11),所述轴承(11)的外侧固定连接有槽体(13),所述支架(2)的两端上部开设有第一销孔(5),所述槽体(13)的两侧面开设有与第一销孔(5)对齐的第二销孔(6),所述固定销(4)插接于第一销孔(5)和第二销孔(6),所述槽体(13)的上部设置有槽盖(9),所述槽盖(9)的上部表面与槽体(13)的下部表面均固定连接有辅助旋转把手(7),所述接料箱(1)设置在槽体(13)的正下方。
【技术特征摘要】
1.一种粗纤维糕点粉料捏合装置,包括接料箱(1)、支架(2)和固定销(4),其特征在于:所述支架(2)的两端上部通过轴承座(3)套接有工作轴(10),所述支架(2)的一侧设置有电机(12),所述电机(12)通过皮带传动连接于工作轴(10),所述工作轴(10)两端在轴承座(3)的内侧插接有轴承(11),所述轴承(11)的外侧固定连接有槽体(13),所述支架(2)的两端上部开设有第一销孔(5),所述槽体(13)的两侧面开设有与第一销孔(5)对齐的第二销孔(6),所述固定销(4)插接于第一销孔(5)和第二销孔(6),所述槽体(13)的上部设置有槽盖(9),所述槽盖(9)的上部表面与槽体(13)的下部表面均固...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡金垵,
申请(专利权)人:安徽盼盼食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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