一种用于面包生产中面粉的揉面装置制造方法及图纸

技术编号:30783265 阅读:23 留言:0更新日期:2021-11-16 07:44
本实用新型专利技术涉及面包生产用揉面技术领域,且公开了一种用于面包生产中面粉的揉面装置,包括底座,所述底座的顶部固定连接有揉面箱,所述揉面箱的正面对称连通有两个排水管,所述底座的顶部对称固定连接有两个液压缸,两个所述液压缸的输出端之间固定连接有固定板,所述固定板的底部固定连接有箱盖,所述箱盖的顶部连通有进水管,所述箱盖的内圆面上固定连接有环形内齿轮,所述固定板的顶部固定连接有电机。本实用新型专利技术解决了现有的面粉揉面装置并不具备自动清洗功能,需要工作人员进行手动清洗,延长了清洗的时间,从而导致揉面装置的工作时间缩短,进而极大的降低了揉面装置的工作效率的问题。效率的问题。效率的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种用于面包生产中面粉的揉面装置


[0001]本技术涉及面包生产用揉面
,具体为一种用于面包生产中面粉的揉面装置。

技术介绍

[0002]面包作为一种经典传统的食物,其口感松软,易于消化,老少皆宜,且富含碳水化合物及各种微量元素,即可作为广受人们喜爱的精美点心,同时也可以作为人们餐桌上主食。
[0003]面包在生产过程中需要先将面粉兑入适量的清水以揉搓成光滑的面团,而揉搓出的面团的质量直接决定了面包的质量,而现有的面粉揉面装置并不具备自动清洗功能,需要工作人员进行手动清洗,延长了清洗的时间,从而导致揉面装置的工作时间缩短,进而极大的降低了揉面装置的工作效率。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足,本技术提供了一种用于面包生产中面粉的揉面装置,解决了现有的面粉揉面装置并不具备自动清洗功能,需要工作人员进行手动清洗,延长了清洗的时间,从而导致揉面装置的工作时间缩短,进而极大的降低了揉面装置的工作效率的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于面包生产中面粉的揉面装置,包括底座,所述底座的顶部固定连接有揉面箱,所述揉面箱的正面对称连通有两个排水管,所述底座的顶部对称固定连接有两个液压缸,两个所述液压缸的输出端之间固定连接有固定板,所述固定板的底部固定连接有箱盖,所述箱盖的顶部连通有进水管,所述箱盖的内圆面上固定连接有环形内齿轮;
[0008]所述固定板的顶部固定连接有电机,所述电机的输出端贯穿固定板的顶部并固定连接有转杆,所述转杆的底端贯穿环形内齿轮的内圈并固定连接有圆板,所述圆板的顶部呈环形等角度转动连接有四个转轴,四个所述转轴的顶端均固定套接有小齿轮,且四个小齿轮均与环形内齿轮相啮合,四个所述转轴的底端均贯穿圆板的顶部并固定设置有连接机构,位于前后侧的两个所述连接机构的底部固定连接有揉面杆,位于左右两侧的两个所述连接机构的底部对称固定连接有两个直杆,两个所述直杆的底端之间转动连接有底刷,两个所述直杆的外圆面均固定套接有辊刷。
[0009]优选的,所述连接机构包括连接杆,所述连接杆的外侧面活动套接有套筒,所述套筒的外圆面活动插接有插杆,所述插杆远离套筒的一端固定连接有限位板,所述限位板的侧面与套筒的侧面之间固定连接有弹簧,所述插杆靠近套筒的一端贯穿套筒的侧面并活动插接在连接杆的外圆面上。
[0010]优选的,所述弹簧活动套接在插杆的外圆面上。
[0011]优选的,两个所述直杆的顶端分别与左右两侧的套筒的底部固定连接,且两个揉面杆的顶端分别与前后两侧的套筒的底端固定连接。
[0012]优选的,所述箱盖的底部固定连接有环形凸起,所述揉面箱顶部开设有环形凹槽,且环形凸起与环形凹槽相适配。
[0013]优选的,所述辊刷外圆面的刷毛和底刷底部的刷毛均为尼龙六十六材质。
[0014](三)有益效果
[0015]与现有技术相比,本技术提供了一种用于面包生产中面粉的揉面装置,具备以下有益效果:
[0016]1、本技术通过设置的电机、转杆和圆板带动转动公转,再配合环形内齿轮能够带动转轴自转,转轴自转的过程中会带动揉面杆和辊刷转动,从而提高揉面的效果和效率,以及提高对揉面箱内壁的清理效果。
[0017]2、本技术通过设置的连接机构,工作人员只需要拉动插杆,即可完成套筒和连接杆之间的结合与分离,从而便于工作人员将揉面杆和辊刷安装或拆卸下来,进而有效的提高了该装置的实用性。
[0018]3、本技术通过设置的液压缸和固定板带动箱盖和圆板上下移动,从而能够自动便捷的将箱盖、揉面杆和辊刷从揉面箱内取出或放入揉面箱内,使得工作人员的双手得以解放,便于工作人员将直杆或揉面杆取下或安装上去,同时便于工作人员向揉面箱内加入面粉,进而缩短了工作人员人工操作的时间,提高了揉面加工的效率。
附图说明
[0019]图1为本技术一种用于面包生产中面粉的揉面装置的正视剖视图;
[0020]图2为本技术一种用于面包生产中面粉的揉面装置的左视图;
[0021]图3为本技术一种用于面包生产中面粉的揉面装置的左视剖视图;
[0022]图4为本技术连接机构的主视剖视图。
[0023]图中:1底座、2揉面箱、3排水管、4液压缸、5固定板、6箱盖、7进水管、8环形内齿轮、9电机、10转杆、11圆板、12转轴、13小齿轮、14连接机构、1401连接杆、1402套筒、1403插杆、1404限位板、1405弹簧、15揉面杆、16直杆、17底刷、18辊刷。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0025]如图1

4所示,本技术提供一种技术方案:一种用于面包生产中面粉的揉面装置,包括底座1,底座1的顶部固定连接有揉面箱2,揉面箱2的正面对称连通有两个排水管3,底座1的顶部对称固定连接有两个液压缸4,两个液压缸4的输出端之间固定连接有固定板5,固定板5的底部固定连接有箱盖6,箱盖6的底部固定连接有环形凸起,揉面箱2顶部开设有环形凹槽,且环形凸起与环形凹槽相适配,防止有面粉通过箱盖6和揉面箱2之间的缝隙
漏出,箱盖6的顶部连通有进水管7,箱盖6的内圆面上固定连接有环形内齿轮8;
[0026]固定板5的顶部固定连接有电机9,电机9的输出端贯穿固定板5的顶部并固定连接有转杆10,转杆10的底端贯穿环形内齿轮8的内圈并固定连接有圆板11,圆板11的顶部呈环形等角度转动连接有四个转轴12,四个转轴12的顶端均固定套接有小齿轮13,且四个小齿轮13均与环形内齿轮8相啮合,四个转轴12的底端均贯穿圆板11的顶部并固定设置有连接机构14,连接机构14包括连接杆1401,连接杆1401的外侧面活动套接有套筒1402,套筒1402的外圆面活动插接有插杆1403,插杆1403远离套筒1402的一端固定连接有限位板1404,限位板1404的侧面与套筒1402的侧面之间固定连接有弹簧1405,弹簧1405活动套接在插杆1403的外圆面上,使得弹簧1405能够正常的进行收缩工作,插杆1403靠近套筒1402的一端贯穿套筒1402的侧面并活动插接在连接杆1401的外圆面上,便于完成对揉面杆15和辊刷18的装卸工作,缩短了装卸时间,降低了工作人员的劳动强度,位于前后侧的两个连接机构14的底部固定连接有揉面杆15,位于左右两侧的两个连接机构14的底部对称固定连接有两个直杆16,两个直杆16的顶端分别与左右两侧的套筒1402的底部固定连接,且两个揉面杆15的顶端分别与前后两侧的套筒1402的底端固定连接,本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于面包生产中面粉的揉面装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定连接有揉面箱(2),所述揉面箱(2)的正面对称连通有两个排水管(3),所述底座(1)的顶部对称固定连接有两个液压缸(4),两个所述液压缸(4)的输出端之间固定连接有固定板(5),所述固定板(5)的底部固定连接有箱盖(6),所述箱盖(6)的顶部连通有进水管(7),所述箱盖(6)的内圆面上固定连接有环形内齿轮(8);所述固定板(5)的顶部固定连接有电机(9),所述电机(9)的输出端贯穿固定板(5)的顶部并固定连接有转杆(10),所述转杆(10)的底端贯穿环形内齿轮(8)的内圈并固定连接有圆板(11),所述圆板(11)的顶部呈环形等角度转动连接有四个转轴(12),四个所述转轴(12)的顶端均固定套接有小齿轮(13),且四个小齿轮(13)均与环形内齿轮(8)相啮合,四个所述转轴(12)的底端均贯穿圆板(11)的顶部并固定设置有连接机构(14),位于前后侧的两个所述连接机构(14)的底部固定连接有揉面杆(15),位于左右两侧的两个所述连接机构(14)的底部对称固定连接有两个直杆(16),两个所述直杆(16)的底端之间转动连接有底刷(17),两个所述直杆(16)的外圆面均固定套接有辊刷(18)。2.根据权利要求1所述的一种用于面包生产中面粉的揉...

【专利技术属性】
技术研发人员:蔡镕骏蔡丕鹏蔡金钗步显勇蔡金垵谢艳
申请(专利权)人:安徽盼盼食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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