具有粉末容器的饮料分配器制造技术

本发明专利技术涉及一种饮料分配器，所述饮料分配器包括：用于存储可溶饮料粉末的至少一个可再填充容器(2)，所述容器包括：存储罐(21)、定量给料装置(23)、在所述存储罐出口处的出料口(22)；至少一个饮料制备单元(3)，所述饮料制备单元操作性地连接到所述容器，以从存储的可溶饮料粉末制备饮料，其中所述容器的所述出料口(22)包括：在底部包括中空出口(222)的内部递送管(221)、在底部包括中空出口(224)的外部可移动盖子(223)，所述外部可移动盖子覆盖所述内部递送管(221)的至少一部分，并且可在定量给料位置与休止位置之间移动，在所述定量给料位置，所述内部递送管的所述中空出口(222)和所述外部可移动盖子的所述中空出口(224)两者彼此重叠，而在所述休止位置，所述外部可移动盖子(223)的表面与所述递送管的所述中空出口(222)重叠并且使所述递送管的所述中空出口闭合。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及饮料分配器，该饮料分配器从存储在容器中的可溶粉末制备饮料，并且从该容器分配一定剂量的粉末来制备饮料。
技术介绍
意式浓缩咖啡(espresso)和其他咖啡饮料、牛奶饮料、巧克力饮料等许多饮料是通过将可溶饮料粉末与稀释液混合来制备的。混合装置为人所知的是，通过将可溶饮料粉末与稀释液如水混合而更迅速地制备此类饮料。这些装置可包括溶解室，可溶组分和稀释液被供给到该溶解室中。稀释液可被引入溶解室中，以便产生涡流来有效地将可溶粉末溶解在热水中，或者可将热稀释液以提供混合、溶解和起沫的射流形式引入。最终还可通过溶解室中的搅打器使混合物起沫，以便重组饮料并产生泡沫。然后饮料通常被排入接收器中以供饮用。这些装置还可在饮用杯(通常为一次性杯)中混合可溶饮料粉末与稀释液。在这种情况下，可溶食物组分被引入杯中，并且稀释液以提供混合、溶解和/或起沫的射流形式被引入。无论粉末和稀释液是以何种方式混合在一起，可溶饮料粉末通常都存储于布置在溶解室打开的口上方的容器中，并且如螺杆或螺旋输送器等定量给料装置定量给料并递送可溶饮料粉末，可溶饮料粉末落入溶解室或饮用杯中。稀释液被同时供给到溶解室，以使溶解发生。此类配置存在若干问题。首先，可溶粉末常常包括细粒，在粉末从容器出口落入溶解室时这种细粒容易扬起。这些细粒会弄脏分配器的内部壳体。其次，在饮料制备期间在溶解室或饮用杯中产生的蒸汽或湿气会上升并且围绕容器出口。如果在制备一种饮料后迅速制备另一种饮料，则容器所递送的新剂量的粉末部分地与湿气反应并在出口周围形成不卫生的沉积物。在一段时间后，这个过程可导致湿气积聚在容器的出料口上。由于出料口上积聚的可溶粉末的量随时间而增加，因此，该出口会变得日益受限。最终，这会导致出口完全阻塞，从而导致定量给料装置彻底故障。另外，粘附到出料口的可溶粉末持续被上升的蒸汽弄湿。这可导致可溶粉末结块甚至在长期使用后发霉或滋生有害细菌。这会造成定量给料装置提供无法食用的粉末配料。因此已经提出，在不对粉末进行定量给料的情况下以及在粉末与水在溶解室中混合的情况下，闭合出料口。EP-A1-331271提出一种具有粉末容器的分配器，该粉末容器包括能够由电机驱动的计量螺杆，该计量螺杆被管状构件围绕。该容器在计量螺杆管的出料端包括闭合阀，所述闭合阀由延伸穿过计量螺杆的纵向轴线的传动销致动并且可通过连接在电机起动器中的螺线管移位。然而，穿过计量螺杆的纵向轴线来布置传动销是复杂的。有必要制造具有专用于布置传动销的中心空隙的特定计量螺杆。在US4,610,378中，用于食物粉末、尤其是用于自动饮料分配机器的容器包括螺杆构件，该螺杆构件在承载有递送口的管道内旋转，该递送口在非工作条件下被板闭合构件闭合。闭合构件在螺杆构件于定量给料操作中的旋转运动期间由螺杆构件的端部打开。在所述定量给料操作中，递送口被相继地打开和闭合，这不能实现快速而流畅的定量给料，并且粉末受到压缩。WO2014/115061提出了一种用于松散产品分配器的挤出机，所述松散产品对在潮湿环境中的操作基本上不敏感。该挤出机包括螺杆，该螺杆可旋转地和可平移地被接收在分配器的孔中，使得螺杆能够沿孔的纵向轴线在第一位置与第二位置之间轴向移动。该挤出机包括密封装置，该密封装置被构造成根据螺杆的轴向位置，可释放地液密密封孔的将产品入口与产品出口互连的部分。该挤出机的配置使得在螺杆的所述第一轴向位置，密封装置液密密封孔的将产品入口与产品出口互连的部分。相比之下，在螺杆的第二轴向位置，密封装置不液密密封孔的将产品入口与产品出口互连的部分，并且螺杆的旋转实现产品入口处供应的松散产品从产品出口的连续挤出或出料。因此，由用于制备饮料的热水造成的湿气无法上升到挤出机的出料开口中，因为出料开口可在饮料制备期间被闭合。虽然该挤出机解决了饮料制备期间湿气上升到出料开口中的问题，但是该挤出机未考虑保持松散产品(如粉末)的定量给料一致的问题。然而，饮料的一致制备对于饮料分配器是至关重要的。顾客期望在不同时间订购以相同分配器制备的同一饮料时始终得到相同的饮料。控制饮料一致性的重要因素在于在饮料制备期间使可溶饮料粉末的定量给料一致。WO2014/115061的挤出机不能实现定量给料一致，因为螺杆的回旋看起来在挤出机的出口中产生空隙，这会影响后续的定量给料操作，因为在刚开始致动时挤出机并不分配松散产品。此外，该挤出机是由复杂的机械件制成，这增加了挤出机的生产成本。EP1176402中提出了一种解决方案，其中容器出口仅在粉末被定量给料和递送以便制备饮料时打开，其余时间均闭合。因此，湿气不会到达粉末容器出口，而且不会进入容器出口内部。容器出口中发生阻塞的风险受到限制。然而，上述解决方案的实施方式存在一些缺点。具体地讲，出口是由通过齿轮组操作的密封元件闭合的，该齿轮组包括连接到传动杆的互啮齿轮，而传动杆继而连接到电机。该齿轮组被设置成靠近容器出口，并且无法避免从溶解室或饮用杯上升的湿气的影响。因此，如果细粉在粉末出口周围扬起并沉积在齿轮组上，则细粉与湿气的反应可导致齿轮组的故障或堵塞。实际上，EP1176402中描述的分配器是相对小的分配器，其并非构思用于全天中的大量饮料制备。如今，清洁是饮料分配器的关键方面。实际上，清洁是耗时的作业。需要减少清洁操作的时间，以限制分配器不可操作的时段。此外，操作分配器的人员受到的训练越来越少，因此需要能够以非常容易的方式清洁的分配器。需要改善粉末容器出口的闭合并且改善分配器的清洁。本专利技术的目的在于解决现有技术分配器的至少一些缺陷，或者至少提供现有技术分配器的替代方案。将有利的是，提供一种呈现有粉末容器的饮料分配器，该粉末容器的出口防止湿气上升到容器中。将有利的是，提供一种呈现有粉末容器以及一种用于选择性地闭合和打开粉末容器出口的装置的饮料分配器。将有利的是，提供一种呈现有粉末容器以及一种用于选择性地闭合和打开粉末容器出口的装置的饮料分配器，所述装置不受湿气影响。将有利的是，提供一种呈现有粉末容器以及一种用于选择性地闭合和打开粉末容器出口的装置的饮料分配器，其中闭合和打开粉末容器出口的机构不使分配器的清洁操作变得复杂。
技术实现思路
根据第一方面，提供了一种饮料分配器，所述饮料分配器包括：-至少一个用于存储可溶饮料粉末的容器，所述容器包括：.存储罐；.在存储罐出口处的出料口；.被构造成将一定剂量的可溶饮料粉末移送到出料口的定量给料装置；-至少一个饮本文档来自技高网...

【技术保护点】
饮料分配器，包括：‑至少一个用于存储可溶饮料粉末的容器(2)，所述容器包括：.存储罐(21)；.在所述存储罐出口处的出料口(22)；.被构造成将一定剂量的可溶饮料粉末移送到所述出料口(22)的定量给料装置(23)；‑至少一个饮料制备单元(3)，所述饮料制备单元操作性地连接到所述容器，用于从存储的可溶饮料粉末制备饮料，其中所述容器的所述出料口(22)包括：‑内部递送管(221)，所述内部递送管在其底部包括中空出口(222)，并且在其紧靠所述中空出口的端部(221a)处闭合；‑外部可移动盖子(223)，所述外部可移动盖子覆盖所述内部递送管(221)的至少一部分并且在所述外部可移动盖子的底部包括中空出口(224)，所述外部可移动盖子能够以以下两个位置之间的平移而移动：.定量给料位置，其中所述内部递送管的中空出口(222)和所述外部可移动盖子的所述中空出口(224)两者彼此重叠；和.休止位置，其中所述外部可移动盖子(223)的表面与所述递送管的所述中空出口(222)重叠并且使所述递送管的所述中空出口闭合，其中所述分配器包括致动器，所述致动器能够向所述外部可移动盖子(223)施力，以在所述休止位置与所述定量给料位置之间移动所述外部可移动盖子，所述致动器包括两个杆(41)，并且‑所述杆中的每个被构造成在其一个第一端部(41a)接合所述外部可移动盖子(223)的横侧(223a)，并且‑所述杆中的每个沿所述存储罐(21)的横侧延伸，并且‑所述杆中的每个被构造成在其一个第二端部(41b)能够接合机动化致动器(43)以产生所述杆的平移。...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2013.12.20 EP 13198938.61.饮料分配器，包括：
-至少一个用于存储可溶饮料粉末的容器(2)，所述容器包括：
.存储罐(21)；
.在所述存储罐出口处的出料口(22)；
.被构造成将一定剂量的可溶饮料粉末移送到所述出料口(22)的定量给料装置(23)；
-至少一个饮料制备单元(3)，所述饮料制备单元操作性地连接到所述容器，用于从存
储的可溶饮料粉末制备饮料，
其中所述容器的所述出料口(22)包括：
-内部递送管(221)，所述内部递送管在其底部包括中空出口(222)，并且在其紧靠所述
中空出口的端部(221a)处闭合；
-外部可移动盖子(223)，所述外部可移动盖子覆盖所述内部递送管(221)的至少一部
分并且在所述外部可移动盖子的底部包括中空出口(224)，所述外部可移动盖子能够以以
下两个位置之间的平移而移动：
.定量给料位置，其中所述内部递送管的中空出口(222)和所述外部可移动盖子的所述
中空出口(224)两者彼此重叠；和
.休止位置，其中所述外部可移动盖子(223)的表面与所述递送管的所述中空出口
(222)重叠并且使所述递送管的所述中空出口闭合，
其中所述分配器包括致动器，所述致动器能够向所述外部可移动盖子(223)施力，以在
所述休止位置与所述定量给料位置之间移动所述外部可移动盖子，所述致动器包括两个杆
(41)，并且
-所述杆中的每个被构造成在其一个第一端部(41a)接合所述外部可移动盖子(223)的
横侧(223a)，并且
-所述杆中的每个沿所述存储罐(21)的横侧延伸，并且
-所述杆中的每个被构造成在其一个第二端部(41b)能够接合机动化致动器(43)以产
生所述杆的平移。
2.根据权利要求1或2中任一项所述的饮料分配器，其中所述外部可移动盖子在其覆盖
所述内部递送管的紧靠所述中空出口的所述端部(221a)的端部包括至少一个开口(228)。
3.根据权利要求1或2所述的饮料分配器，其中所述杆中的每个的所述第一端...

【专利技术属性】
技术研发人员：F·迪比耶夫，L·斯科拉诺，L·包德特，K·亚莫利，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH