一种黑果枸杞固液隔离提取花青素的方法技术
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及深加工领域，尤其涉及一种黑果枸杞固液隔离提取花青素的方法。
技术介绍
现有技术的缺陷在于：黑过枸杞的深加工价值没有被充分利用起来，造成浪费。
技术实现思路
专利技术的目的：为了提供一种效果更好的黑果枸杞的深加工花青素的方法，具体目的见具体实施部分的多个实质技术效果。为了达到如上目的，本专利技术采取如下技术方案：一种黑果枸杞固液隔离提取花青素的方法，其特征在于，包含如下步骤，选果，对黑果枸杞进行清选，随后对其进行粉碎；水提醇沉，利用水提醇沉方法，使得水中含醇量50%～60%，将粉碎后的黑果枸杞冷却到5～10℃，冷却时间10小时，形成下方的多糖提取物，同时将上清液过滤得到花青素提取液；对花青素提取液利用冻干法进行干燥，得到干燥的花青素粉。本专利技术进一步技术方案在于，所述选果之前还包含对黑果枸杞进行预备处理的过程，对原料进行分拣，剔除霉烂变质的原料，同时，剔除树枝、树叶，提高原料的清洁程度；采用高压水流快速冲洗原料，冲洗原料表面的灰尘及杂物，提高原料表面的清洁程度。本专利技术进一步技术方案在于，所述冻干法是指冻干温度为-10℃～-15℃，冻干时间为48小时，真空6～7帕下使提取液中的水直接变为气态。采用如上技术方案的本专利技术，相对于现有技术有如下有益效果：生产速度快，得率高，花青素保健由于混合和黑枸杞的部分物质，保健效果好，充分利用了黑果枸杞。附图说明为了进一步说明本专利技术，下面...
【技术保护点】
一种黑果枸杞固液隔离提取花青素的方法，其特征在于，包含如下步骤，选果，对黑果枸杞进行清选，随后对其进行粉碎；水提醇沉，利用水提醇沉方法，使得水中含醇量50%～60%，将粉碎后的黑果枸杞冷却到5～10℃，冷却时间10小时，形成下方的多糖提取物，同时将上清液过滤得到花青素提取液；对花青素提取液利用冻干法进行干燥，得到干燥的花青素粉。
【技术特征摘要】
1.一种黑果枸杞固液隔离提取花青素的方法，其特征在于，包含如下步骤，
选果，对黑果枸杞进行清选，随后对其进行粉碎；
水提醇沉，利用水提醇沉方法，使得水中含醇量50%～60%，将粉碎后的黑果枸杞冷却到
5～10℃，冷却时间10小时，形成下方的多糖提取物，同时将上清液过滤得到花青素提取液；
对花青素提取液利用冻干法进行干燥，得到干燥的花青素粉。
2.如权利要求1所述的一种黑果枸杞固液隔离提取花青素的方法，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵君，
申请(专利权)人：青海康元药用资源科技利用有限公司，
类型：发明
国别省市：青海;63
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