一种具有降血压、降血脂的保健食品制造技术

本发明专利技术涉及一种具有降血压、降血脂的保健食品，该食品由下述重量份的组分按常规方法依次经制粒、60~80℃烘干、整粒后，于压力为80~100千牛的条件下压片制成的咀嚼片：洋葱粗多糖粉末50~100份、洋葱粗黄酮粉末100~300份、罗布麻粗黄酮粉末100~200份。本发明专利技术原料易得，易于工业化实施，所得产品具有降血压。降血脂的功效，且对人体无不良影响。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健食品，尤其涉及一种具有降血压、降血脂的保健食品。
技术介绍
洋葱（Alliumcepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，为百合科、葱属二年生草本植物。洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、四川、甘肃、新疆及青海等地。洋葱含有丰富的黄酮类物质、硫氨基酸、前列腺素A及尼克酸、磷、铁钙等活性物质，能降低外周血管阻力，降低血粘度，消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等多种生理功效。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松等作用。洋葱的营养极为丰富，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，国际上，洋葱是第四大消费蔬菜。罗布麻（ApocynumvenetumL），别称红麻、茶叶花、红柳子等，直立半灌木，高1.5-3米，一般高约2米，最高可达4米，生长于河岸、山沟、山坡的砂质地，在中国淮河、秦岭、昆仑山以北各省（自治区）都有罗布麻分布，有清火，降压，强心，利尿。治心脏病等作用。罗布麻是一种名贵的可用于保健品的中本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有降血压、降血脂的保健食品，其特征在于：该食品由下述重量份的组分按常规方法依次经制粒、60~80℃烘干、整粒后，于压力为80~100千牛的条件下压片制成的咀嚼片：洋葱粗多糖粉末50~100份、洋葱粗黄酮粉末100~300份、罗布麻粗黄酮粉末100~200份。

【技术特征摘要】
1.一种具有降血压、降血脂的保健食品，其特征在于：该食品由下述重量份的组分按常规方法依次经制粒、60~80℃烘干、整粒后，于压力为80~100千牛的条件下压片制成的咀嚼片：洋葱粗多糖粉末50~100份、洋葱粗黄酮粉末100~300份、罗布麻粗黄酮粉末100~200份。2.如权利要求1所述的一种具有降血压、降血脂的保健食品，其特征在于：所述制粒是指采用体积浓度为75%的食品级乙醇利用湿法制粒机进行制粒。3.如权利要求1所述的一种具有降血压、降血脂的保健食品，其特征在于：所述洋葱粗多糖粉末是按下述方法制得：⑴将干燥洋葱粉碎后过40目筛，得到洋葱粉，该洋葱粉采用食品级体积浓度为80%的乙醇经超声浸提、板框过滤机压榨过滤后，得到滤渣；⑵所述滤渣中加入其质量3~5倍的超纯水，经超声提取、过滤、离心后，得到提取液，该提取液于75~80℃浓缩后，得到浓缩液；⑶所述浓缩液经Sevag法去除游离蛋白质后，用蒸馏水透析20~28h，得到透析液；⑷所述透析液中加入其体积3~5倍的体积浓度为95%的乙醇进行醇沉，然后经1万转/min的高速离心机离心，得到上清液；⑸所述上清液在温度为75~80℃的条件下经减压真空浓缩回收溶剂，得到浓缩浆，该浓缩浆于-50℃、真空度为5~10Pa的条件下真空干燥，10~14h后即得含量大于35%的洋葱粗多糖粉末。4.如权利要求1所述的一种具有降血压、降血脂的保健食品，其特征在于：所述洋葱粗黄酮粉末是按下述方法制得：①将干燥洋葱粉碎后过40目筛，得到洋葱粉，该洋葱粉采用食品级体积浓度为80%的乙醇经超声浸提、板框过滤机压榨过滤后，得到滤液A；②所述滤液A在温度为55~72℃的条件下经减压浓缩，回收乙醇，得到浓缩浆A；...

【专利技术属性】
技术研发人员：马世震，马立鸣，黄允，李彩霞，
申请(专利权)人：中国科学院西北高原生物研究所，
类型：发明
国别省市：青海;63