【技术实现步骤摘要】
本专利技术是一种葡萄膏的制造方法。
技术介绍
葡萄属落叶藤本植物,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。人类很早就开始栽培这种果树,其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离,欧亚种的葡萄又称为提子;葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%到10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;科学家研究发现,葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。中医认为,葡萄性平味甘,能滋肝肾、生津液、强筋骨,有补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗,葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,长期以来,人们一直相信维生素E和维生素C是抗衰老最有效的两种物质,可是葡萄籽中含有的这种多酚的特殊物质,其抗衰老的能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍。常用以葡萄籽为原料的护肤品或食品,可以护肤美容,延缓衰老,使皮肤洁白细腻富有弹性。可以说,葡萄全身都是宝;葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品;本专利技术葡萄膏的制造 ...
【技术保护点】
一种葡萄膏的制造方法,其特征在于:先将葡萄净洗,经过压榨机压榨出葡萄液,再用振动式树脂滤网机过滤掉杂质;葡萄液通过刮板式旋转薄膜蒸发器进行浓缩,浓缩至膏状物即为成品,水含量控制在5%以下。
【技术特征摘要】
1.一种葡萄膏的制造方法,其特征在于:先将葡萄净洗,经过压榨机压榨出葡萄液,再用振动式树脂滤网机过滤掉杂质;葡萄液通过刮板式旋转薄膜蒸发器进行浓缩,浓缩至膏状物即为成品,水含量...
【专利技术属性】
技术研发人员:唐青,冀红珍,唐铖,佟静玉,高维坤,
申请(专利权)人:天津博莱恩科技发展有限公司,
类型:发明
国别省市:天津;12
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