【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品领域,具体为一种用于烧烤的中药配方及其使用方法。
技术介绍
烧烤(barbecue),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾地区亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。然而,烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。但是,大多数的烧烤食物都偏热气,导致越来越多人对此又爱又恨。所谓的“热气”,民间俗称“上火”,从中医理论解释,属于中医热证范畴,中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火,具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。
技术实现思路
本专利技术的目的在于解决上述问题,提出一种用于烧烤的中药配方及其使用方法,能有效利用各种中药成分,达到清热、下火功效。本专利技术提出一种用于烧烤的中药配方及其使用方法。按份数计算,包括以下成分:麦冬100-150份、枸杞50-80份、苦参 ...
【技术保护点】
一种用于烧烤的中药配方及其使用方法,其特征在于:按份数计算,包括以下成分:麦冬100‑150份、枸杞50‑80份、苦参30‑50份、夏枯草50‑80份、陈皮50‑70份和小茴香20‑30份;所述的烧烤的中药配方的使用方法:将洗干净的食物沥干多余水分后,放于调制好的中药里浸泡8‑10个小时。
【技术特征摘要】
1.一种用于烧烤的中药配方及其使用方法,其特征在于:
按份数计算,包括以下成分:麦冬100-150份、枸杞50-80份、苦参30-50份、夏枯草50-80份、陈皮50-70份和小茴香20-30份;
所述的烧烤的中药配方的使用方法:将洗干净的食物沥干多余水分后,放于调制好的中药里浸泡8-10个小时。
2.据权利要求1所述的一种用于烧烤的中药配方及其使用方法,其特征在于:所述的烧烤的中药配方,按份数计算,包括以下成分:麦冬125份、枸杞70份、苦参40份、夏枯草70份、陈皮60份和小茴香25份。
3.据权利要求1所述的一种用于烧烤的中药配方及其使用方法,其特征在于:所述的烧烤的中药配方,按份数计算,包括以下成分:麦冬130份、枸杞60份、苦参45份、夏枯草60份、陈皮55份和小茴香28份。
4.据权利要求1所述的一种用于烧烤的中药配方及其使用方法,其特征在...
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