自调式烧烤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种自调式烧烤装置，包括支架和设置在支架上的木炭盒，所述支架顶部两侧分别设置有转轴和固定板，所述转轴两端均通过支座与支架连接，转轴外套设有与转轴转动连接的卷辊，所述转轴外壁与卷辊内壁之间设置有弹簧，还包括食物网，所述食物网一端与固定板连接，另一端缠绕在卷辊上。该结构的自调试烧烤装置，有效提高了烧烤效率和烧烤品质。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备领域，具体涉及一种自调式烧烤装置。
技术介绍
在食品生产加工过程中，如烤鱼烤肉的制作过程中，都需要用到烧烤装置，目前的烧烤装置，包括木炭盒以及设置在木炭盒上方的食物网，使用过程中，需要烘烤的食物放置在食物网上，这种烧烤装置存在的缺点是：食物网与木炭盒之间的间隙一定，即食品的受热量无法调节，影响烧烤效率和品质。
技术实现思路
有鉴于此，本技术的目的是提供一种能提高烧烤效率和烧烤品质的自调式烧烤装置。本技术通过以下技术手段解决上述问题：一种自调式烧烤装置，包括支架和设置在支架上的木炭盒，所述支架顶部两侧分别设置有转轴和固定板，所述转轴两端均通过支座与支架连接，转轴外套设有与转轴转动连接的卷辊，所述转轴外壁与卷辊内壁之间设置有弹簧，还包括食物网，所述食物网一端与固定板连接，另一端缠绕在卷辊上。进一步，所述食物网与固定板铰接。进一步，所述食物网上表面设置有储油槽。本技术的有益效果：本技术的自调式烧烤装置，包括支架和设置在支架上的木炭盒，所述支架顶部两侧分别设置有转轴和固定板，所述转轴两端均通过支座与支架连接，转轴外套设有与转轴转动连接的卷辊，所述转轴外壁与卷辊内壁之间设置有弹簧，还包括食物网，所述食物网一端与固定板连接，另一端缠绕在卷辊上。该结构的自调试烧烤装置，有效提高了烧烤效率和烧烤品质。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。图1为本技术的结构示意图。具体实施方式下面将结合附图对本技术技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实施例的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本专利技术的保护范围。需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本专利技术所属领域技术人员所理解的通常意义。以下将结合附图对本技术进行详细说明，如图1所示：一种自调式烧烤装置，包括支架1和设置在支架上的木炭盒2，所述支架顶部两侧分别设置有转轴3和固定板4，所述转轴两端均通过支座5与支架连接，转轴外套设有与转轴转动连接的卷辊6，所述转轴外壁与卷辊内壁之间设置有弹簧7，还包括食物网8，所述食物网一端与固定板连接，另一端缠绕在卷辊上。该结构的烧烤装置，在使用过程中，当食物刚放置食物网上，水分多，重量大，从而拉动食物网部分从卷辊上释放出来，使食物更加靠近木炭盒，从而提高烧烤率，在释放过程中，卷辊相对转轴转动，同时拉伸弹簧，随着食物逐步烘干，重量减轻，在弹簧弹力作用下，食物网逐步回收缠绕在卷辊上，使食物逐步远离木炭盒，避免烤焦，从而保证烧烤品质。综上所述，该结构的烧烤装置，在烧烤过程中，食物与木炭盒之间的距离能自动调节，从而有效提高了烧烤效率和烧烤品质。作为上述技术方案的进一步改进，所述食物网与固定板铰接。有利于食物网在食物重力作用下向下凹。作为上述技术方案的进一步改进，所述食物网上表面设置有储油槽9，由于储存烧烤过程中产生的油汁，避免滴入炭火中引发异味和影响烧烤品质。最后说明的是，以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自调式烧烤装置，包括支架和设置在支架上的木炭盒，其特征在于：所述支架顶部两侧分别设置有转轴和固定板，所述转轴两端均通过支座与支架连接，转轴外套设有与转轴转动连接的卷辊，所述转轴外壁与卷辊内壁之间设置有弹簧，还包括食物网，所述食物网一端与固定板连接，另一端缠绕在卷辊上。

【技术特征摘要】
1.一种自调式烧烤装置，包括支架和设置在支架上的木炭盒，其特征在于：所述支架顶部两侧分别设置有转轴和固定板，所述转轴两端均通过支座与支架连接，转轴外套设有与转轴转动连接的卷辊，所述转轴外壁与卷辊内壁之间设置有弹簧，还...

【专利技术属性】
技术研发人员：付世国，
申请(专利权)人：重庆帅龙实业有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50