一种核桃青皮渣有机肥的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种核桃青皮渣有机肥的制备方法，通过采用核桃青皮渣、食用菌菌渣、草木灰为主要成分，接种微生物菌种发酵等步骤制得。不含畜禽粪便，避免了作物因施用畜禽粪尿有机肥引起的烧苗、烧根、病虫害等副作用，合理有效的解决了核桃青皮、食用菌渣对环境的污染，变废为宝，还含有较高的钾含量，使用后果树的抗病虫害能力增强，果树产量增加，果实品质得到很大改善，经济效益显著提高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于生物肥料
，涉及一种核桃青皮渣有机肥的制备方法。技术背景目前，我国核桃栽培面积和产量均居世界首位，核桃总产量逐年平稳增加，青皮污染日趋严重（青皮的产量是核桃干果的4-5倍），核桃青皮含有多种生理活性成分，主要含有挥发油、脂肪酸、核桃多糖、胡桃醌及其衍生物等化学成分，所含次生物质如酚类、黄酮类、香豆素、萜类、甾类和有机酸等，具有较好的农药活性。核桃青皮中的木质素含量高，在自然界中降解速度很慢，不易腐烂，任意堆放的核桃青皮不仅污染环境，还产生难闻的气味。核桃青皮质地松软，经检测，有机质含量约为50%，纤维素约为18%，木质素约为40%，氮约0.30%，磷约0.16%，钾约3.68%，同时还含有较多的钙、铁、锰、锌、镁、铜等微量元素。目前对核桃青皮的研究主要集中在提取有效活性物质上，大多采用溶剂提取、减压蒸馏、冷浸和热回流等普通方法，这些方法存在提取率低、能耗大等缺点，而对核桃青皮整体处理的研究和技术较少，将其资源化的实践更少，不能从根本上解决污染问题。梁淑娟等人虽然利用核桃青皮渣制作生物有机肥，但原料配比主要采用动物粪便，杂质较多，纯度偏差极大，含量极不稳定，无法保证施用养分含量及效果。并且，畜禽粪尿有机肥含盐分较重、易使土壤盐化，升高土壤盐浓度，提高营养元素对农作物的肥效临界点，增大施肥量，严重时会导致种子不发芽、烧苗、烧根；酸性畜禽粪尿有机肥，易生病菌，须用石灰中和，致土壤板结；畜禽粪肥的氮是以尿酸形态氮为主，尿酸盐不能直接被作物吸收利用，它在土壤中分解时消耗大量的氧气，释放出二氧化碳气，故易伤害作物根部；畜禽粪肥自身带较多病菌、虫卵（如芽胞杆菌属、大肠杆菌以及十多个属的真菌和一些寄生虫等），易引病虫害；部分畜禽粪肥还存在着微量元素含量超标的问题。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术中存在的上述不足，本专利技术提供一种核桃青皮渣有机肥的制备方法，采用核桃青皮渣、食用菌菌渣为主要成分，接种微生物菌种发酵制得，不含畜禽粪便，避免了作物因施用畜禽粪尿有机肥引起的烧苗、烧根、病虫害等副作用，并且本专利技术制备的有机肥还含有较高的钾含量。本专利技术技术方案如下：一种核桃青皮渣有机肥的制备方法，步骤包括：1）按重量比40-60：30-50：6-10称取核桃青皮渣、食用菌渣和草木灰；核桃青皮渣调整含水量为50-60%，加入出芽短梗霉，三乙醇胺，搅拌均匀后通氧发酵10-20h；食用菌渣中加入氢氧化钙和沸石，升温至85℃后搅拌30min，然后降温至30℃，加入核桃青皮汁，搅拌均匀后静置15-20h；将上述原料混合均匀，得堆肥原料；2）堆肥原料中按照质量分数0.05-0.1%的接种量加入混合菌剂，混合均匀，堆成底部2×2m、顶部0.5×0.5m、高1.5m的梯形，发酵5-7天后，堆肥原料中分别添加质量分数0.025-0.05%的EM菌和0.025-0.05%的光合菌，混合均匀，再次堆成底部2×2m、顶部0.5×0.5m、高1.5m的梯形进行发酵，每隔一天翻堆一次，至发酵温度到达60℃时，温度开始下降，当温度降到30℃时，停止翻堆，发酵结束，发酵时间15-18天；堆至2-3m高，进行第二次腐熟阶段，15-25天；3）步骤2）产物均匀混合竹醋液，干燥，挤压、造粒，即得核桃青皮渣有机肥。进一步的，步骤1）中，所述的核桃青皮渣为新鲜核桃青皮压榨后的核桃青皮渣；进一步的，步骤1）中，每1kg核桃青皮渣中加入10g出芽短梗霉和5g三乙醇胺；进一步的，步骤1）中，每1kg食用菌渣中加入10g氢氧化钙、5g沸石和300g核桃青皮汁。进一步的，步骤2）中，所述的混合菌剂中有效活菌数≥10亿/克；进一步的，步骤2）中，所述的混合菌剂由质量百分数为40%绿色木霉、10%淡紫拟青霉、20%枯草芽孢杆菌、10%米曲霉、10%黑曲霉和10%酵母菌组成的发酵菌粉，混合麸皮制得；所述的发酵菌粉与麸皮质量比为1：4。进一步的，步骤2）中，发酵结束时，测定含水量25-30%，同时测定有机质含量，氮磷钾含量。进一步的，步骤3）中，所述的竹醋液用量为发酵产物5-8%wt。进一步的，步骤3）中，所述的竹醋液的制备方法为：将竹叶和竹枝粉碎，混合，依次在80-100℃保温2-3h、120-150℃保温3-5h、180-200℃保温1.5-2h下进行干馏，合并干馏液，除杂后与水按1:300-350的体积比混合，静置分层，取上清液，100-105℃常压蒸馏，蒸馏液用活性炭处理后过滤，取滤液，得竹醋液。核桃外皮中含有较多的钾元素，而钾作为“品质元素”，可显著提高作物的品质，如烟草、马铃薯、甘薯、甜菜、西瓜、葡萄等均为喜钾作物。食用菌渣含有丰富的蛋白质、有机物和多种矿质元素,其中氮、磷、钾养分高于稻草和鲜粪。食用菌渣作有机肥原料，不仅为作物提供平衡的氮与碳外,还能改良土壤、提高土壤肥力具有重要意义。此外，食用菌的菌丝体在生长过程中，分泌出激动素类的物质和特殊的酶，而这些酶可使复杂的有机物分解成易被植物吸收的营养物质，可见食用菌渣是非常优质的有机肥原料。因此本专利技术首先在核桃青皮渣中加入出芽短梗霉进行发酵，适量添加三乙醇胺，能够加快木质素分解速度，减少发酵时间，改变短梗霉细胞的透性，防止肥料的过度扩散，增强吸收等性能，提高肥料利用率。食用菌渣混合核桃青皮汁加入适量氢氧化钙和沸石，能够反应部分硫铵并吸附渣料中的重金属离子等，起到净化作用。核桃皮渣、菌渣接种本专利技术特定的微生物菌种混合发酵后，大分子物质充分降解，并与竹醋液协同增效，更利于作物吸收利用，同时含有的抑菌成分能够减少病害，显著提高作物的抗病能力。本专利技术方法制备的有机肥各营养成分协同作用，保水保肥能力好，吸收快，改善土壤的物理性状，通过发酵能够产生促进植物根系生长的腐殖质、氨基酸及其他多糖，促进作物生长。本专利技术技术方案有益效果为：1）采用核桃青皮渣、食用菌菌渣、草木灰为主要成分，接种微生物菌种发酵制得，不含畜禽粪便，避免了作物因施用畜禽粪尿有机肥引起的烧苗、烧根、病虫害等副作用，不仅合理有效的解决了核桃青皮、食用菌渣对环境的污染，变废为宝，保护和改善了农业生态环境，获得生态效益，而且还开发出高附加值的产品。2）本专利技术方法制备的有机肥，提高了肥料的稳定性，添加的各菌种间协同作用，增强土壤活性，肥效期增长，并且本专利技术制备的有机肥还含有较高的钾含量，使用后果树的抗病虫害能力增强，果树产量增加，果实品质得到很大改善，经济效益显著提高。具体实施方式下面通过实施例对本专利技术进行进一步的阐述，应该明白的是，下述说明仅是为了解释本专利技术，并不对其内容进行限定。实施例1一种核桃青皮渣有机肥的制备方法，步骤包括：1）按重量比40：50：10称取新鲜核桃青皮压榨后的核桃青皮渣、食用菌渣和草木灰；核桃青皮渣调整含水量为55%，加入出芽短梗霉，三乙醇胺，搅拌均匀后通氧发酵16h（每1kg核桃青皮渣中加入10g出芽短梗霉和5g三乙醇胺）；食用菌渣中加入氢氧化钙和沸石，升温至85℃后搅拌30min，然后降温至30℃，加入核桃青皮汁，搅拌均匀后静置18h（每1kg食用菌渣中加入10g氢氧化钙、5g沸石和300g核桃青皮汁）；将上述原料混合均匀，得堆肥原料；2）堆肥原料中按照质量分数0.1%的接种量加入混合菌剂（有效活菌数≥10亿/克，混合本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种核桃青皮渣有机肥的制备方法，其特征在于，步骤包括：1）按重量比40‑60：30‑50：6‑10称取核桃青皮渣、食用菌渣和草木灰；核桃青皮渣调整含水量为50‑60%，加入出芽短梗霉，三乙醇胺，搅拌均匀后通氧发酵10‑20h；食用菌渣中加入氢氧化钙和沸石，升温至85℃后搅拌30min，然后降温至30℃，加入核桃青皮汁，搅拌均匀后静置15‑20h；将上述原料混合均匀，得堆肥原料；2）堆肥原料中按照质量分数0.05‑0.1%的接种量加入混合菌剂，混合均匀，堆成底部2×2m、顶部0.5×0.5m、高1.5m的梯形，发酵5‑7天后，堆肥原料中分别添加质量分数0.025%‑0.05%的EM菌和0.025%‑0.05%的光合菌，混合均匀，再次堆成底部2×2m、顶部0.5×0.5m、高1.5m的梯形进行发酵，每隔一天翻堆一次，至发酵温度达到60℃，温度开始下降，当温度降到30℃时，停止翻堆，发酵结束，发酵时间30天；堆至2‑3m高，进行第二次腐熟阶段，15‑25天；3）步骤2）产物均匀混合竹醋液，干燥，挤压、造粒，即得核桃青皮渣有机肥。

【技术特征摘要】
1.一种核桃青皮渣有机肥的制备方法，其特征在于，步骤包括：1）按重量比40-60：30-50：6-10称取核桃青皮渣、食用菌渣和草木灰；核桃青皮渣调整含水量为50-60%，加入出芽短梗霉，三乙醇胺，搅拌均匀后通氧发酵10-20h；食用菌渣中加入氢氧化钙和沸石，升温至85℃后搅拌30min，然后降温至30℃，加入核桃青皮汁，搅拌均匀后静置15-20h；将上述原料混合均匀，得堆肥原料；2）堆肥原料中按照质量分数0.05-0.1%的接种量加入混合菌剂，混合均匀，堆成底部2×2m、顶部0.5×0.5m、高1.5m的梯形，发酵5-7天后，堆肥原料中分别添加质量分数0.025%-0.05%的EM菌和0.025%-0.05%的光合菌，混合均匀，再次堆成底部2×2m、顶部0.5×0.5m、高1.5m的梯形进行发酵，每隔一天翻堆一次，至发酵温度达到60℃，温度开始下降，当温度降到30℃时，停止翻堆，发酵结束，发酵时间30天；堆至2-3m高，进行第二次腐熟阶段，15-25天；3）步骤2）产物均匀混合竹醋液，干燥，挤压、造粒，即得核桃青皮渣有机肥。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤1）中，所述的核桃青皮渣为新鲜核桃青皮压榨后的核桃青皮渣。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤小宁，杨阳，于向荣，张加魁，王泽利，常钟，苏玲，马建军，
申请(专利权)人：山东省葡萄研究院，
类型：发明
国别省市：山东;37