【技术实现步骤摘要】
本技术专利涉及白酒酿造设备领域，具体涉及一种酿酒蒸馏甑。
技术介绍
在青稞白酒的生产过程中，精馏是一道重要的工序。经过糖化、发酵的原料中含有酒分子，通常通过蒸馏甑这种设备让酒分子从原料中蒸发出来然后冷凝从而获得不含杂质的酒。传统的蒸馏甑为上下直径一致的圆柱形，导致出酒不彻底，造成浪费。此外该蒸馏甑后期酒糟的清除过程完全靠人力操作，清除不方便且劳动量大，导致生产效率低。因此需要一种酿酒蒸馏甑解决现有蒸馏甑出酒不彻底和酒糟的清除不方便的问题。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足，提供一种性能可靠的酿酒蒸馏甑来解决现有蒸馏甑出酒不彻底和酒糟的清除不方便的问题，且能提高生产率。本技术的技术方案是这样实现的：该酿酒蒸馏甑包括盖在甑桶上的甑盖，甑桶其底部设置有蒸气入口管，其内部设有筛板，甑盖顶部设置有蒸气出口管,其特征在于：所述甑桶呈上大下小的圆台形；所述蒸气入口管表面设有若干圆形出气孔；所述甑桶两端通过转轴分别连接有轴承座，所述轴承座连接有齿轮箱和电机。所述电机输出轴通过联轴器与齿轮箱连接。所述甑桶底部设有排水管。所述筛板距离蒸气入口管高度不小于40cm，所述筛板由不锈钢制成。所述转轴焊接在甑桶的中部。所述蒸气出口管还连接有冷凝器。本技术解决了
技术介绍
中存在的缺陷,具有以下有益效果：本技术结构设计科学合理，具有结构简单、提供一种性能可靠的酿酒蒸馏甑解决了现有蒸馏甑出酒不彻底和酒糟的清除不方便的问题，且能提高生产率。通过将甑桶设置为上大下小的圆台形，使出酒无滞留，提高了粮食出酒率，增加了产量。在蒸气入口管表面设有若干圆形出气孔，与传统单管出气相比，出气均匀，提高了产量。...
【技术保护点】
一种酿酒蒸馏甑，包括盖在甑桶(1)上的甑盖(2)，甑桶(1)其底部设置有蒸气入口管(6)，其内部设有筛板(5)，甑盖(2)顶部设置有蒸气出口管(3),其特征在于：所述甑桶(1)呈上大下小的圆台形；所述蒸气入口管(6)表面设有若干圆形出气孔(7)；所述甑桶(1)两端通过转轴分别连接有轴承座(4)，所述轴承座(4)连接有齿轮箱(9)和电机。
【技术特征摘要】
1.一种酿酒蒸馏甑，包括盖在甑桶(1)上的甑盖(2)，甑桶(1)其底部设置有蒸气入口管(6)，其内部设有筛板(5)，甑盖(2)顶部设置有蒸气出口管(3),其特征在于：所述甑桶(1)呈上大下小的圆台形；所述蒸气入口管(6)表面设有若干圆形出气孔(7)；所述甑桶(1)两端通过转轴分别连接有轴承座(4)，所述轴承座(4)连接有齿轮箱(9)和电机。2.根据权利要求1所述的酿酒蒸馏甑，其特征在于：所述电机输出轴通过...
【专利技术属性】
技术研发人员：和德文，
申请(专利权)人：迪庆香格里拉藏青稞酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53
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