【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种搅拌机,具体涉及一种恒温搅拌机。
技术介绍
食品加工过程中,常常会用到各种搅拌设备,而对于有的物料混合,既需要搅拌速度快速,同时也需要在一定温度范围内进行,以防止物料变质或发生其它化学反应,而现有的搅拌装置不具备这种功能。
技术实现思路
本技术的主要目的是提供一种搅拌速度快、可以恒温搅拌的恒温搅拌机。为实现上述目的,本技术采用的技术方案是:一种恒温搅拌机包括锥形搅拌斗和设置于锥形搅拌斗内的搅拌轴,以及带动搅拌轴转动的搅拌电机,所述锥形搅拌斗外壳设置夹套,所述夹套内设置管内能流动换热介质的换热盘管。也就是说在搅拌斗外壳内设置有夹层,夹层内设置绕锥形搅拌斗中轴旋转的换热盘管,换热盘管内可以通入水或油甚至是蒸汽等换热介质对锥形搅拌斗内的物料进行加热或冷却。进一步的,所述锥形搅拌斗上部的换热盘管分布密度大于锥形搅拌斗上部的换热盘管分布密度。也就是说锥形搅拌斗上部的每一圈换热管之间的间隔小于锥形搅拌斗下部的换热管,上面的换热盘管设置得更密集,因为实际操作中上部产生的热量会更多,这样可以增加上部的换热面积,从而提高换热效率。进一步的,所述搅拌轴为带螺旋叶片的螺旋搅拌轴。进一步的,所述螺旋搅拌轴为两个,其轴方向分别与锥形搅拌斗的不同母线平行,搅拌电机通过设置于锥形搅拌斗内部的传动箱传动,传动箱连接能带动螺旋搅拌轴转动的传动头。也就是说锥形搅拌斗内设置两个螺旋搅拌轴,分别由不同的传动头带动,而传动头位于锥形搅拌斗上部的内壁附近,传动头通过传动箱由搅拌电机带动,这样螺旋搅拌轴转动可将底部的物料输送到上部,物料在重力作用下会沿锥形搅拌斗内壁下降,产生更佳的混合效果。进 ...
【技术保护点】
一种恒温搅拌机,包括锥形搅拌斗(3)和设置于锥形搅拌斗(3)内的搅拌轴,以及带动搅拌轴转动的搅拌电机(2),其特征在于:所述锥形搅拌斗(3)外壳设置夹套(5),所述夹套(5)内设置管内能流动换热介质的换热盘管(4);所述搅拌轴为带螺旋叶片的螺旋搅拌轴(7);所述螺旋搅拌轴(7)为两个,其轴方向分别与锥形搅拌斗(3)的不同母线平行,搅拌电机(2)通过设置于锥形搅拌斗(3)内部的传动箱(6)传动,传动箱(6)连接能带动螺旋搅拌轴(7)转动的传动头(1)。
【技术特征摘要】
1.一种恒温搅拌机,包括锥形搅拌斗(3)和设置于锥形搅拌斗(3)内的搅拌轴,以及带动搅拌轴转动的搅拌电机(2),其特征在于:所述锥形搅拌斗(3)外壳设置夹套(5),所述夹套(5)内设置管内能流动换热介质的换热盘管(4);所述搅拌轴为带螺旋叶片的螺旋搅拌轴(7);所述螺旋搅拌轴(7)为两个,其轴方向分别与锥形搅拌斗(3)的不同母线平行,搅拌电机(2)通过设置于锥形搅拌斗(3)内部的传动箱(6)传动,传动箱(6)连接能带动螺旋搅拌轴(7)转动的...
【专利技术属性】
技术研发人员:邬荣清,黄明,徐爽,吴筱平,
申请(专利权)人:重庆迎龙化工厂,
类型:新型
国别省市:重庆;50
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