【技术实现步骤摘要】
本技术涉及炒菜机,尤其是涉及一种具有智能颠锅结构的炒菜机。
技术介绍
鉴于国内大厨炒菜方式,在炒菜时通过颠锅将食物抛投空中,给予食物与空气更多的接触时间与空间,实现不同口感烹饪。目前,常用的炒菜机通过电机带动连杆在锅内旋转实现炒菜,这种炒菜方式既占用锅内空间又不能实现翻炒时菜与空气的接触(翻炒效果差)。
技术实现思路
本技术的目的就是为了解决上述问题,提供一种具有智能颠锅结构的炒菜机。为了实现上述目的,本技术采用如下技术方案:具有智能颠锅结构的炒菜机,其包括:设置于机体(9)的锅体(4);倾斜安装于锅体的锅柄(7);安装于机体内部且顶设于锅柄的连杆(3);驱动连杆上下动作的制动装置(1),其接于控制主芯片(6);所述锅体具有与锅体外形匹配的锅体内胆(8),该锅体内胆表面设置有多个与锅体配合的滑轮(2)。所述锅体内胆的上表面设置有锅体卡位装置(5)。所述连杆与锅柄通过可拆卸机构进行连接。所述可拆卸机构为卡接结构。本技术具有如下有益效果:该 ...
【技术保护点】
具有智能颠锅结构的炒菜机,其包括设置于机体(9)的锅体(4),其特征在于,还包括:倾斜安装于锅体的锅柄(7);安装于机体内部且顶设于锅柄的连杆(3);驱动连杆上下动作的制动装置(1),其接于控制主芯片(6);所述锅体具有与锅体外形匹配的锅体内胆(8),该锅体内胆表面设置有多个与锅体配合的滑轮(2)。
【技术特征摘要】
1.具有智能颠锅结构的炒菜机,其包括设置于机体(9)的锅体(4),其
特征在于,还包括:
倾斜安装于锅体的锅柄(7);
安装于机体内部且顶设于锅柄的连杆(3);
驱动连杆上下动作的制动装置(1),其接于控制主芯片(6);
所述锅体具有与锅体外形匹配的锅体内胆(8),该锅体内胆表面设置有多
个与锅体配合的滑轮(2)。...
【专利技术属性】
技术研发人员:高新忠,甘嵩,冯祥远,冯子琪,徐锋平,
申请(专利权)人:杭州信多达电器有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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