增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品及其制备方法技术

本发明专利技术涉及生物医药技术领域，具体涉及一种增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品，包括经超微粉碎处理的牛膝盖骨粉，并添加糙米、青稞、燕麦等谷物，田七、当归、川芎等中药材，以及D‑氨基葡萄糖盐酸盐、硫酸软骨素、胶原蛋白粉、维生素D、酪蛋白磷酸肽、低聚果糖、雪莲培养物等组合物，该膳食营养保健品容易消化吸收，具有补钙又补骨，缓解骨骼缺钙而引起的腰酸背痛、骨质疏松、关节炎等症状，具有增强骨密度、预防及改善关节炎的作用；对新鲜牛膝盖骨进行超微粉碎，能较好的保留原骨中的活性营养成分，再加入其它物料进行熬煮、均质，然后通过滚筒干燥制得颗粒状或粉状固体，该膳食营养保健品采用热水冲调即可食用，方便营养。

Nutrition and health care product for enhancing bone mineral density and preventing and treating osteoarthritis and preparation method thereof

The present invention relates to the technical field of biological medicine, and particularly relates to a dietary nutrition health care products to enhance the bone density and the prevention and improvement of osteoarthritis, including the ultra-fine powder processing Achyranthes cover bone meal, brown rice, barley, oats and add other grains, pseudo ginseng, angelica, chuanxiong rhizome and other Chinese herbal medicines, and glucosamine hydrochloride, D chondroitin sulfate, vitamin D, collagen powder, casein phosphopeptide, oligofructose, Saussurea culture etc. the dietary composition, nutrition and health care products with easy digestion and absorption, calcium and bone, relieve bone calcium deficiency caused by back pain, osteoporosis, arthritis and other symptoms, can increase bone density, improve joint prevention and the role of inflammation; fresh bovine bone cover attritioning, active nutrients to retain the original bone of the better, adding other materials to boil The utility model is used for cooking and homogenizing, and then the granules or powder solids are obtained through the drying of the drum.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及医药保健品
，具体涉及一种增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品及其制备方法。
技术介绍
骨质疏松症、骨关节炎是中老年人常见疾病，患病人群在我国占有很大比例，已经成为影响我国人民健康的一个重要问题。骨质疏松症由多种原因引起的一种全身性骨骼疾病，它以骨量减少、骨密度下降、骨组织显微结构退化为特征，导致骨脆性增加且伴随年龄的增加而发生的一种退行性骨病，作为常见老年性疾病之一的骨质疏松症和骨质疏松性骨折使许多人深受其害，严重影响患者的生活质量；骨关节炎，系由于增龄、肥胖、劳损、创伤、关节先天性异常、关节畸形等诸多因素引起的关节软骨退化疾病，由于骨质疏松性、骨关节炎的发病率高、治疗难度大，预后差和耗费巨大的特点，给患者本人及家庭带来很大的心理和生活压力，给社会造成严重的经济负担。目前存在较多的骨质疏松类药物和各种钙剂补充剂，但这些产品的功能、作用途径单一，对患有骨质疏松和伴有的骨性关节炎、骨痛等骨科疾病的中老年人没有预防及增强效果，且生物利用度低，稳定性差，无法满足人们多方面的需要。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术中存在的问题，提供一种增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品。本专利技术还提供上述营养保健品的制备方法。本专利技术通过以下技术方案实现该目的：一种增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品，包括以下重量份的组分：牛膝盖骨粉10～30份，青稞0～50份，糙米0～50份，燕麦0～50份，大豆0～50份，蘑菇0～10份，山药0～30份，D-氨基葡萄糖盐酸盐0～5份，硫酸软骨素0～3份，胶原蛋白粉1～30份，维生素D0～0.1份，酪蛋白磷酸肽0～5份，低聚果糖1～70份，雪莲培养物0～10份，桃仁0～10份、山楂0～10份、沙棘0～10份、牛膝0～10份、骨碎补0～10份、红花0～10份、田七0～10份、当归0～10份、川芎0～10份。作为优选的，一种增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品，包括以下重量份的组分：牛膝盖骨粉20份，青稞10份，糙米10份，燕麦10份，大豆10份，蘑菇5份，山药10份，D-氨基葡萄糖盐酸盐3份，硫酸软骨素2份，胶原蛋白粉10份，维生素D0.05份，酪蛋白磷酸肽3份，低聚果糖10份，雪莲培养物5份，桃仁5份、山楂5份、沙棘5份、牛膝5份、骨碎补5份、红花5份、田七5份、当归5份、川芎5份。作为优选的，一种增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品，包括以下重量份的组分：牛膝盖骨粉10份，青稞10份，糙米13份，燕麦10份，大豆10份，蘑菇2份，山药3份，D-氨基葡萄糖盐酸盐0.3份，硫酸软骨素0.2份，胶原蛋白粉5份，维生素D0.0001份，酪蛋白磷酸肽0.2份，低聚果糖15.3份，雪莲培养物1份，桃仁2份、山楂2份、沙棘2份、牛膝3份、骨碎补3份、红花2份、田七2份、当归2份、川芎2份。一种增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品的制备方法，包括以下步骤：1)牛膝盖骨粉的制备：①选取新鲜的牛膝盖骨，去除附着的肌肉脂肪组织，洗净备用；②将牛膝盖骨放入低温超微粉碎机中进行粉碎，控制温度＜10℃，获得牛膝盖骨浆料；③将粉碎好的浆料再通过滚筒干燥机进行干燥处理；④干燥后物料再进行二次粉碎，制得颗粒目数≥500目的牛膝盖骨粉；2)将青稞、糙米、燕麦、大豆、蘑菇、山药粉碎，制得颗粒目数≥60目以上的粉剂；3)将桃仁、山楂、沙棘、牛膝、骨碎补、红花、田七、当归、川芎煎煮提取，提取温度为95～100℃，对提取物进行真空浓缩，浓缩温度为70℃，浓缩比控制在10：1；4)将牛膝盖骨粉和青稞、糙米、燕麦、大豆、蘑菇、山药、D-氨基葡萄糖盐酸盐、硫酸软骨素、胶原蛋白粉、维生素D、酪蛋白磷酸肽、低聚果糖、雪莲培养物、桃仁、山楂、沙棘、牛膝、骨碎补、红花、田七、当归、川芎按配比混合，加适量热水搅拌熬煮；5)将熬煮后的料液通过胶体磨或高压均质机进行均质，均质后物料通过滚筒干燥制得颗粒状或粉状固体。相对于现有技术，本专利技术的有益效果为：1、本专利技术采用牛膝盖骨，比普通长骨含有更多的软骨组织，制成的牛膝盖骨粉中含有较多的硫酸软骨素、骨胶原蛋白及钙等多种矿物元素，具有补钙又补骨，缓解骨骼缺钙而引起的腰酸背痛、骨质疏松、关节炎等症状的作用。2、采用低温超微粉技术，先将牛膝盖骨放入低温超微粉碎机中进行粉碎，温度控制＜10℃，粉碎好的浆料再通过滚筒干燥进行干燥，干燥后物料再进行二次粉碎，制得颗粒目数≥500目的骨粉，避免了现有技术中高温高压、酸解、碱解或酶解等处理工艺对原骨中活性物质的结构及活性的破坏或改变，该工艺制备的牛膝盖骨粉含有较多天然结构的硫酸软骨素A和骨胶原蛋白，且容易消化吸收。3、以新鲜牛膝盖骨超微粉为主要原料，再添加青稞、糙米、燕麦、大豆、蘑菇、山药、D-氨基葡萄糖盐酸盐、硫酸软骨素、胶原蛋白粉、维生素D、酪蛋白磷酸肽、低聚果糖、雪莲培养物、桃仁、山楂、沙棘、牛膝、骨碎补、红花、田七、当归、川芎等中的一种或多种成分组合成的膳食营养保健品，具有增强骨密度、预防及改善关节炎的作用。4、本专利技术还涉及一种膳食营养保健品的制备方法，牛膝盖骨先进行超微粉碎，再加入其它预处理或不预处理物料进行熬煮、均质，然后通过滚筒干燥制得颗粒状或粉状固体，该膳食营养保健品采用热水冲调即可食用，方便营养。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术进行详细描述。实施例1。本实施例的增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品，包括以下重量份的组分：牛膝盖骨粉10kg、青稞粉30kg、糙米粉30kg、山药粉5kg，骨碎补2kg、当归3kg、低聚果糖10kg、胶原蛋白粉10kg。本实施例的增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品的制备方法，包括以下步骤：1)牛膝盖骨粉的制备：①选取新鲜的牛膝盖骨，去除附着的肌肉脂肪组织，洗净备用；②将牛膝盖骨放入低温超微粉碎机中进行粉碎，温度控制＜10℃；③将粉碎好的浆料再通过滚筒干燥进行干燥；④干燥后物料再进行二次粉碎，制得颗粒目数≥500目的牛膝盖骨粉；2)青稞、糙米、山药粉碎至60目以上；3)骨碎补、当归的处理：分别将骨碎补、当归物料经过煎煮提取，提取温度为95～100℃，再进行真空浓缩，浓缩温度为70℃，浓缩比控制在10：1；4)称量牛膝盖骨粉10kg、青稞粉30kg、糙米粉30kg、山药粉5kg，骨碎补浓缩液0.2kg、当归浓缩液0.3kg、低聚果糖10kg、胶原蛋白粉10kg至蒸煮锅中，加入100kg70℃热水，混合搅拌30min进行熬煮；5)熬煮好的物料通过胶体磨进行均质；均质后物料通过滚筒干燥机进行干燥，干燥温度135～145℃，制得颗粒状固体的营养保健品，用热水冲调即可食用。实施例2。本实施例的增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品，包括以下重量份的组分：牛膝盖骨粉10份，青稞10份，糙米13份，燕麦10份，大豆10份，蘑菇2份，山药3份，D-氨基葡萄糖盐酸盐0.3份，硫酸软骨素0.2份，胶原蛋白粉5份，维生素D0.0001份，酪蛋白磷酸肽0.2份，低聚果糖15.3份，雪莲培养物1份，桃仁2份、山楂2份、沙棘2份、牛膝3份、骨碎补3份、红花2份、田七2份、当归2份、川芎2份。本实施例的增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营本文档来自技高网...

【技术保护点】
增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品，其特征在于，包括以下重量份的组分：牛膝盖骨粉10～30份，青稞0～50份，糙米0～50份，燕麦0～50份，大豆0～50份，蘑菇0～10份，山药0～30份，D‑氨基葡萄糖盐酸盐0～5份，硫酸软骨素0～3份，胶原蛋白粉1～30份，维生素D0～0.1份，酪蛋白磷酸肽0～5份，低聚果糖1～70份，雪莲培养物0～10份，桃仁0～10份、山楂0～10份、沙棘0～10份、牛膝0～10份、骨碎补0～10份、红花0～10份、田七0～10份、当归0～10份、川芎0～10份。

【技术特征摘要】
1.增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品，其特征在于，包括以下重量份的组分：牛膝盖骨粉10～30份，青稞0～50份，糙米0～50份，燕麦0～50份，大豆0～50份，蘑菇0～10份，山药0～30份，D-氨基葡萄糖盐酸盐0～5份，硫酸软骨素0～3份，胶原蛋白粉1～30份，维生素D0～0.1份，酪蛋白磷酸肽0～5份，低聚果糖1～70份，雪莲培养物0～10份，桃仁0～10份、山楂0～10份、沙棘0～10份、牛膝0～10份、骨碎补0～10份、红花0～10份、田七0～10份、当归0～10份、川芎0～10份。2.根据权利要求1所述的增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品，其特征在于，包括以下重量份的组分：牛膝盖骨粉20份，青稞10份，糙米10份，燕麦10份，大豆10份，蘑菇5份，山药10份，D-氨基葡萄糖盐酸盐3份，硫酸软骨素2份，胶原蛋白粉10份，维生素D0.05份，酪蛋白磷酸肽3份，低聚果糖10份，雪莲培养物5份，桃仁5份、山楂5份、沙棘5份、牛膝5份、骨碎补5份、红花5份、田七5份、当归5份、川芎5份。3.根据权利要求1所述的增强骨密度和预防及改善骨关节炎的膳食营养保健品，其特征在于，包括以下重量份的组分：牛膝盖骨粉10份，青稞10份，糙米13份，燕麦10份，大豆10份，蘑菇2份，山药3份，D-氨基葡萄糖盐酸...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟伟杰，
申请(专利权)人：广州莱可福生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44