【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备
,具体涉及一种基于石英加热管的可旋转煎饼机。
技术介绍
目前,我国饮食结构单一化现象比较严重,作为一日三餐的主食,主要是适口性好的细粮,为了解决主食多样化的问题,就需要粗粮细做,以增加营养成分,并符合适口性好的需要。以粗粮为原料的煎饼,历史悠久,营养丰富,适口性好,符合广大人民群众的需要。煎饼的制作离不开煎饼机,目前市场上现有的煎饼机,基本上都采用煤气或燃煤加热,这种传统的加热方式缺点是炉具体积大,鏊子厚度高,相当笨重,且存加热不均匀,火候不好控制,对操作人员技术要求高等缺点。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种基于石英加热管的可旋转煎饼机。为了解决
技术介绍
所存在的问题,本技术的一种基于石英加热管的可旋转煎饼机,它包含鏊子、石英加热管、反射板、外壳、中心轴、旋转圈、轴承、底座和开关;鏊子下表面设有多跟并联的石英加热管,石英加热管的下部设有反射板,鏊子外围设置旋转圈以便于操作时控制其旋转,鏊子下部设有柱状的外壳,鏊子的中心设有中心轴,底座上设置轴承,中心轴与轴承连接确保鏊子可以转动,外壳上设置开关。作为优选,所述的鏊子、中心轴和底座采用普通生铁铸成,既能保证结构强度,又降低了制造成本。作为优选,所述的反射板安装角度为45°,可以将加热光线最大限制的反射到鏊子上。作为优选,所述的外壳采用不锈钢材料制成。作为优选,所述的外壳内表面设有石棉材料的保温层,可以阻止热量损失,提高能量的利用效率。作为优选,所述的开关为可以调节加热功率的旋钮开关,以便于随时对加热功率进行调节。本技术有益效果为:利用石英加热管对鏊子 ...
【技术保护点】
一种基于石英加热管的可旋转煎饼机,其特征在于:它包含鏊子(1)、石英加热管(2)、反射板(3)、外壳(4)、中心轴(5)、旋转圈(6)、轴承(7)、底座(8)和开关(9);鏊子(1)下表面设有多跟并联的石英加热管(2),石英加热管(2)的下部设有反射板(3),鏊子(1)外围设置旋转圈(6),鏊子(1)下部设有柱状的外壳(4),鏊子(1)的中心设有中心轴(5),底座(8)上设置轴承(7),中心轴(5)与轴承(7)连接,外壳(4)上设置开关(9)。
【技术特征摘要】
1.一种基于石英加热管的可旋转煎饼机,其特征在于:它包含鏊子(1)、石英加热管(2)、反射板(3)、外壳(4)、中心轴(5)、旋转圈(6)、轴承(7)、底座(8)和开关(9);鏊子(1)下表面设有多跟并联的石英加热管(2),石英加热管(2)的下部设有反射板(3),鏊子(1)外围设置旋转圈(6),鏊子(1)下部设有柱状的外壳(4),鏊子(1)的中心设有中心轴(5),底座(8)上设置轴承(7),中心轴(5)与轴承(7)连接,外壳(4)上设置开关(9)。2.根据权利要求1所述的一种基于石英加热管的可旋转煎饼机,...
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