【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种温度控制器，具体是一种食品醒发机控制器。
技术介绍
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。做面食，不管是发面食品还是死面的，只要用到煮食或蒸食，就要醒面。醒面就是和好面或发好面后再放在不通风处放一会，然后才“塑形”醒面，对于发好的面来说，醒醒就是进行二次发酵；对于死面来说，就是和好面盖上保鲜膜或者湿布放置一会，让面筋更好的发挥它增加面的韧性的作用。食品腥发机是用于面食的醒发设备，它适用于馒头类蒸发食品、面包类烘陪食品等自动连续醒发作业，也可用于食品的降温冷却；食品醒发机控制器是用于控制食品醒发机启停、保持适合温度的设备。现有技术中食品醒发机注重温湿度的调整、控制，但是对于大型的醒发机，内部空间大，由于加热部件的位置关系，会造成内部热力分布不均匀，上下湿度差异的问题，需要对醒发机内部进行空气流动控制，但是现有技术中的食品醒发机控制器还没有这方面的功能。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品醒发机控制器，通过该控制器能够进行醒发机内部空气流动控制。为实现上述目的，本技术一种食品醒发机控制器，包括CPU、温度传感器、湿度传感器、控制面板、显示面板、制冷控制电路、加热控制电路、照明控制电路和压力控制电路；所述温度传感器和湿度传感器测量的温度和湿度信息发送给CPU，显示面板接收操作人员输入的控制信息发送给CPU，CPU根据输入信息分别控制显示面板、制冷控制电路、加热控制电路和压力控制电路；还包括风机...
【技术保护点】
一种食品醒发机控制器，包括CPU、温度传感器、湿度传感器、控制面板、显示面板、制冷控制电路、加热控制电路、照明控制电路和压力控制电路；所述温度传感器和湿度传感器测量的温度和湿度信息发送给CPU，显示面板接收操作人员输入的控制信息发送给CPU，CPU根据输入信息分别控制显示面板、制冷控制电路、加热控制电路和压力控制电路，其特征在于，还包括风机控制电路，所述风机控制电路，所述风机控制电路受CPU控制；所述控制面板上设置有加热温度调整键、湿度调整键、风速调整键、压力调整键和制冷温度调整键。
【技术特征摘要】
1.一种食品醒发机控制器，包括CPU、温度传感器、湿度传感器、控制面板、显示面板、制冷控制电路、加热控制电路、照明控制电路和压力控制电路；所述温度传感器和湿度传感器测量的温度和湿度信息发送给CPU，显示面板接收操作人员输入的控制信息发送给CPU，CPU根据输入信息分别控制显示面板、制冷控制电路、加热控制电路和压力控制电路，其特征在于，还包括风机控制电路，所述风机控制电路，所述风机控制电路受CPU控制；所述控制面板上设置有加热温度调整键、湿度调整键、风速调整键、压力调整键和制冷温度调整键。2.根据权利要求1所述的食品醒发机控制器，其特...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈明，许学勇，
申请(专利权)人：徐州安高电气有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32
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