【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域,具体涉及一种面粉熟化机出料调节结构。
技术介绍
众所周知面条厂采用的流水线的生产方式生产面条,区别于传统的生产方式在于,面粉和水后的熟化过程基本是在各个流程上完成,其中面粉在各个工段的熟化时间均已被设备的大小形状限定无法改变,这就使得在使用同一生产线生产不同主料的面条,面粉发生熟化时间过长或过短,出现熟化效果差的问题,使得生产出的面条无法符合设计要求,解决此问题常规采用方法为,遇到需要熟化时间长的面粉时需要降低进料速度,遇到进料熟化时间短的面粉需要,加大进料速度,这样的做法具有以下问题,一、生产效率受进料速度影响较大,无法保证生产,二、调整进料速度时,其他的辅料的添加速度均需要变化过大,对工作人员的职业技能要求过高,造成生产成本提高。目前在面条流水生产线生产过程中面粉在熟化机中的停留时间相对最长,面粉添加水后初步混合即进入面粉熟化机,随着熟化机内部的搅拌装置搅拌,面粉逐渐进满和面槽,在面粉的继续添加中,面粉与水混合后的絮状面团从出料堰板处溢出,再从熟化机的出料端进入输送机,被运往下一工序,因此通过改变面粉在熟化机中的熟化时间,即可简单便捷的调节面粉的生产线中的熟化时间。
技术实现思路
本技术要一种面粉熟化机出料调节结构,在熟化机的出料堰板处,设置调节板,通过调节调节板的高度来调节面粉在混合熟化机中的熟化时间,以确保面粉的在生产线中的熟化时间符合生产要求。本技术通过以下技术方案实现:一种面粉熟化机出料调节结构,包括和面槽,所述和面槽靠近出料端设有出料堰板,所述出料堰板活动连接有出料高度调节板,所述堰板上端设有插槽,调节板活动连接于插槽内 ...
【技术保护点】
一种面粉熟化机出料调节结构,包括和面槽(1),所述和面槽(1)靠近出料端设有出料堰板(11),其特征在于:所述出料堰板(11)活动连接有出料高度调节板(12),所述堰板(11)上端设有插槽,调节板(12)活动连接于插槽内,或调节板(12)活动连接于所述堰板(11)的内侧或外侧表面,所述活动连接,是指所述堰板(11)上设有孔,所述调节板(12)延竖直方向至少设有两个孔,连接件穿过堰板(11)、调节板(12)所设的孔连接固定。
【技术特征摘要】
1.一种面粉熟化机出料调节结构,包括和面槽(1),所述和面槽(1)靠近出料端设有出料堰板(11),其特征在于:所述出料堰板(11)活动连接有出料高度调节板(12),所述堰板(11)上端设有插槽,调节板(12)活动连接于插槽内,或调节板(12)活动连接于所述堰板(11)的内侧或外侧表面,所述活动连接,是指所述堰板(11)上设有孔,所述调节板(12)延竖直方向至少设有两个孔,连接件穿过堰板(11)、调节板(12)所设的孔连接固定。2.根据权利要求1所述的一种面粉熟化机出料调节结...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。