【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工机械,特别是一种薯类粉丝生产用自动冷却机。
技术介绍
对于粉丝加工生产线来说,当其原料为粮食的时候,采用传统的工艺(包括和面、挤出、蒸煮等)能够满足生产要求。但是,当原料变成各类淀粉特别是薯类淀粉的时候,由于前面的打芡、和面及挤出工序后将原料淀粉挤制成条状粉丝具有软、滑的特点,在经过煮面加工后进行冷却的步骤中,存在进料、出料困难的问题,且不适用于传统粉丝生产线的空气冷却方式,效率低,效果差,无法满足生产需要。因此,需要研发一种适用于薯类粉丝的自动冷却机。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种采用网带传输,水冷方式冷却,便于输送且冷却效果好的自动冷却机。本专利技术解决其技术问题是通过以下技术方案实现的:一种薯类粉丝生产用自动冷却机,其特征在于:主要由喷淋装置、冷却装置构成,喷淋装置由喷淋机架、喷淋水槽、喷淋管、喷淋网带及喷淋网带传动链轮组构成,在机架上安装所述喷淋水槽,在该喷淋水槽的外部两端安装所述喷淋网带传动链轮组,在该喷淋网带传动链轮组上安装所述喷淋网带,在喷淋网带上方的喷淋机架上安装喷淋管,喷淋水槽的底部安装冷却水 ...
【技术保护点】
一种薯类粉丝生产用自动冷却机,其特征在于:主要由喷淋装置、冷却装置构成,喷淋装置由喷淋机架、喷淋水槽、喷淋管、喷淋网带及喷淋网带传动链轮组构成,在机架上安装所述喷淋水槽,在该喷淋水槽的外部两端安装所述喷淋网带传动链轮组,在该喷淋网带传动链轮组上安装所述喷淋网带,在喷淋网带上方的喷淋机架上安装喷淋管,喷淋水槽的底部安装冷却水出口;所述冷却装置由冷却机架、冷却槽、冷却网带、冷却网带传动链轮组构成,在冷却机架上水平安装冷却槽,在冷却机架上安装所述冷却网带传动链轮组,在该冷却网带传动链轮组上安装所述冷却网带,冷却槽的出料端安装冷却水入口,冷却槽的进料端安装冷却水溢流口。
【技术特征摘要】
1.一种薯类粉丝生产用自动冷却机,其特征在于:主要由喷淋装置、冷却装置构成,喷淋装置由喷淋机架、喷淋水槽、喷淋管、喷淋网带及喷淋网带传动链轮组构成,在机架上安装所述喷淋水槽,在该喷淋水槽的外部两端安装所述喷淋网带传动链轮组,在该喷淋网带传动链轮组上安装所述喷淋网带,在喷淋网带上方的喷淋机架上安装喷淋管,喷淋水槽的底部安装冷却水出口;所述冷却装置由冷却机架、冷却槽、冷却网带、冷却网带传动链轮组构成,在冷却机架上水平安装冷却槽,在冷却机架上安装所述冷却网带传动链轮组,在该冷却网带传动链轮组上安装所述冷却网带,冷却槽的出料端安装冷却水入口,冷却槽的进料端安...
【专利技术属性】
技术研发人员:王紹雄,
申请(专利权)人:圣昌达机械天津有限公司,
类型:发明
国别省市:天津;12
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