一种小学生营养早餐制造技术

本发明专利技术公开了一种小学生营养早餐，属于营养食品领域。本发明专利技术的小学生营养早餐以米粉为主料，加以由红枣、枸杞、糖类、花生粉和豆粉为辅料加入适量调料、稳定剂组合而成；经过拣选、淘洗、干燥、磨碎、加入调料和稳定剂、混合、蒸煮、烘烤、切割、包装、杀菌冷却即得。本发明专利技术的小学生营养早餐，营养丰富且味道鲜美，便于携带、食用方便又能满足小学生的营养健康需求。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种小学生营养早餐，属于营养食品领域。
技术介绍
现在的学生生活压力很大，时间比较紧张，即使是小学生往往在早晨起来不能很好的吃到早餐，而早餐是三餐中最重要的一餐。营养丰富口感好的早餐可以给小学生补充能量的同时还能提高小学生的学习效率。目前，市场上销售的米糕无外乎是由梗米或者加适量的糯米加工而成的，虽是一种大众化食品，但是不能满足人们对具有滋养身体、营养丰富且味道鲜美的功能不够明显，在市场上销售也不抢手等问题的困扰。
技术实现思路
为解决上述问题，本专利技术提供了一种小学生营养早餐。本专利技术的目的是由以下技术方案实现的：小学生营养早餐以米粉为主料，加以由红枣、枸杞、糖类、花生粉和豆粉为辅料加入适量调料、稳定剂组合而成；经过拣选、淘洗、干燥、磨碎、加入调料和稳定剂、混合、蒸煮、烘烤、切割、包装、杀菌冷却即得。具体制作步骤如下：(1)原料拣选：选取颗粒饱满、无虫蛀、表皮无破损的米类为主料；(2)淘洗：将上述原料浸泡于清水中，要求水浸过原料的表面，反复淘洗去除杂质；(3)干燥：将清洗好的原料至于干燥机内进行干燥；(4)磨碎：上述各种原料按照种类依次放入研磨机内进行磨碎；(5)加本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种小学生营养早餐，其特征在于，所述小学生营养早餐是以米粉为主料，加以由红枣、枸杞、糖类、花生粉和豆粉为辅料加入适量调料、稳定剂组合而成。

【技术特征摘要】
1.一种小学生营养早餐，其特征在于，所述小学生营养早餐是以米粉为主料，加以由红枣、枸杞、糖类、花生粉和豆粉为辅料加入适量调料、稳定剂组合而成。2.根据权利要求1所述的一种小学生营养早餐，其特征在于，组成配方比(重量百分数)为：米粉20％-60％、红枣10％-15％、枸杞10％-15％、糖类4％-10％、花生粉8％-15％、豆粉5％-15％、调料5％-10％。3.根据根据权利要求1所述的一种小学生营养早餐，其特征在于，可选取大米、小米、玉米、薏米、黑米、梗米、糯米、高梁米、西米、籼米、香米、黄米、稻米、糙米中的一种或几种组合。4.根据权利要求1所述的一种学生早餐的配料，其特征在于：调料为红酱油、味精、盐中的一种或者多种组合。5.一种小学生营养早餐，其特征在于，具体制作方法是：(1)原料拣选：选取颗粒饱满、无虫蛀、表皮无破损的米类为主料；(2)淘洗：将上述原料浸泡于清水中，要求水浸过原料的表面，反复淘洗去除杂质；(3)干燥：将清洗好的原料至于干燥机内...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆媛媛，
申请(专利权)人：陆媛媛，
类型：发明
国别省市：广西;45