一种抗氧化SOD口腔喷雾剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种抗氧化SOD口腔喷雾剂，该口腔喷雾剂包含以下按重量百分比计的组分：超氧化物歧化酶（SOD）0.1～2.0%，维生素C1.0～5.0%，海藻糖1.0～3.5%，绿茶提取物EGCG 0.2～1.0% ，去离子水余量。其制备方法包括以下步骤：（1）分别称取配方量的各原料；（2）将维生素C、绿茶提取物EGCG和海藻糖溶于去离子水中并过滤，采用常规高温灭菌后，冷却至25℃以下，得到混合液；（3）将SOD采用常规辐照灭菌，将灭菌后的SOD在无菌工作环境下加入步骤（2）所制备的混合液中，混合溶解，得到混合酶液；（4）将混合酶液灌装于具有定量阀门的喷雾瓶中，制得抗氧化SOD口腔喷雾剂，将产品在25℃以下进行保存。本发明专利技术利用SOD与维生素C、绿茶提取物EGCG和海藻糖的相互保护、相互协同作用，制成稳定性好、具有抗氧化、抗衰老功能的口腔喷雾剂，通过舌下粘膜直接吸收，服用方便，大大提高了SOD 的生物利用度和药效，具有很好的市场开发前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健食品，尤其涉及一种抗氧化SOD口腔喷雾剂及其制备方法。
技术介绍
在一些损伤因素的作用下，如疾病、创伤、环境污染、离子辐射、紫外线照射、化学药物等可诱导机体产生大量的活性氧自由基（ROS），活性氧自由基可以引起细胞膜过氧化，形成大量的脂质过氧化物（LPO）及其降解产物丙二醛（MDA），使得正常的膜结构受到破坏，通透性增高，线粒体肿胀，直接攻击核酸，使DNA、RNA交联断裂，蛋白质变性，从而导致机体衰老与多种疾病发生。超氧化物歧化酶（SuperoxideDismutase，简称SOD）是机体内最重要的清除自由基的抗氧化酶，在SOD的作用下超氧阴离子氧自由基（O2-.）被歧化为过氧化氢（H2O2）和分子氧（O2），由此生成的过氧化氢（H2O2）再经过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶（POD）和谷光甘肽过氧化物酶（GSHPx）等作用进一步分解为无毒的水和氧，从而消除过氧化氢（H2O2）对人体的毒害。因此，SOD是体内主要的自由基清除剂，可以阻断自由基的毒性作用，保护生物体免受自由基的攻击。目前，国内市场上出现的含有SOD的药物和保健品以口服的胶囊和液体产品为多，如SOD胶囊、SOD饮料、SOD保健酒等产品。其中有不少已申报了专利技术专利，如专利号ZL200810112887.8公开了一种SOD复合胶囊及其制备方法，该专利采用从蝌蚪中提取的SOD酶制剂，与白藜芦醇、辅酶Q10、鹅肝提取物、小麦胚芽提取物、红花提取物、苦荞提取物混合后，分装胶囊，产品具有抗氧化功能；专利号ZL201110254795.5公开了一种SOD复合胶囊及其制备方法，该专利选取SOD、人参提取物、珍珠粉、党参提取物、红花提取物、绞股蓝提取物、螺旋藻、松树皮提取物与枸杞多糖组合，制成肠溶性胶囊，产品具有延缓衰老，增强机体免疫力的效果；专利ZL201010525320.0公开了一种强力抗疲劳SOD保健酒及其制备方法，该专利以人参、冬虫夏草、绞股蓝、地骨皮、鹿茸、黄芪、当归等中药原料萃取液与从植物提取中的超氧化物歧化酶(SOD)以及适量白酒配伍，制备成SOD保健酒，具有强力抗疲劳、提高免疫力、生精补肾、通经活血、提神益气、活血祛瘀、强筋壮骨、促进人体新陈代谢等功效。专利号ZL200910059831.5公开了一种绞股蓝淡竹叶SOD抗癌保健饮料及其制备方法，该专利以绞股蓝浸提物、淡竹叶提取物、SOD、茶多酚为主要原料经调配、灭菌制成的抗癌保健饮料。这些专利申请所涉及的产品基本上都是以SOD与中药提取物配伍组合而成，并以口服方式通过胃肠道的消化吸收而进入机体发挥作用，但是由于SOD是一类蛋白酶，其耐热、耐酸、耐碱和抗酶解能力比较差，口服后易受到胃酸的破坏和胃蛋白酶的分解，其吸收利用率大大降低，另一方面由于含有中草药成分，长期服用会对胃肠道和肝脏带来一定的副作用。因此，现有技术方案在SOD吸收利用率和安全性方面存在不足之处。
技术实现思路
本专利技术的目的就是为了克服现有技术的不足，提供一种安全可靠、通过舌下黏膜直接吸收的抗氧化SOD口腔喷雾剂，所述的口腔喷雾剂含有超氧化物歧化酶（SOD）、维生素C、绿茶提取物EGCG、海藻糖和去离子水，具有清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。本专利技术的目的是通过下述技术方案实现的：这种抗氧化SOD口腔喷雾剂，其特征在于：包含以下按重量百分比计的组分：超氧化物歧化酶（SOD）0.1～2.0%，维生素C1.0～5.0%，海藻糖1.0～3.5%，绿茶提取物EGCG0.2～1.0%，去离子水余量。所述的超氧化物歧化酶（SOD）是从猪血红细胞中提取，并以月桂酸为修饰剂按常规方法修饰后，经冷冻干燥制得的月桂酸修饰超氧化物歧化酶（LA-SOD）冻干粉，单位酶活力为3000～10000U/mg.干粉。本专利技术的另一个目的是提供一种抗氧化SOD口腔喷雾剂的制备方法，其特征在于：包含以下按重量百分比计的组分：超氧化物歧化酶（SOD）0.1～2.0%，维生素C1.0～5.0%，海藻糖1.0～3.5%，绿茶提取物EGCG0.2～1.0%，去离子水余量，具体包括如下步骤：（1）分别称取配方量的SOD、维生素C、绿茶提取物EGCG、海藻糖、去离子水；（2）将维生素C、绿茶提取物EGCG和海藻糖溶于去离子水中并过滤，采用常规高温灭菌后，冷却至25℃以下，得到混合液，备用；（3）将SOD采用常规辐照灭菌，将灭菌后的SOD在无菌工作环境下加入步骤（2）所制备的混合液中，混合溶解，得到混合酶液；（4）将混合酶液灌装于具有定量阀门的喷雾瓶中，制得抗氧化SOD口腔喷雾剂，将产品在25℃以下进行保存。根据以上技术方案提出的这种抗氧化SOD口腔喷雾剂，具有以下优点：（1）本专利技术提供的SOD口腔喷雾剂，使SOD通过舌下粘膜直接吸收，服用方便，可避免被胃酸、胃蛋白酶的分解破坏，显著提高SOD的生物利用度和药效。目前还未见有SOD药物或SOD保健品以口腔喷雾剂方式通过舌下黏膜吸收的报道。（2）本专利技术采用的原料组方精良，以SOD为主要组分，并辅加兼有抗氧化功能的保护剂海藻糖、Vc和绿茶提取物EGCG，不仅大大提高了SOD在水溶液中的稳定性，延长了SOD的保存时间，而且各个组分可以相互保护，协同增效，使产品具有显著的抗氧化、抗衰老功效。下面结合主要功效成分的性能，对本专利技术做进一步说明：（1）SOD：SOD是国际上公认的超氧阴离子氧自由基（O2-.）的专一清除剂，是生物体内的一种抗氧化酶，它对平衡机体氧化与抗氧化系统，免除自由基损伤起着至关重要的作用。SOD对人体的功效可归之为“一清四抗”：“一清”即有效清除机体内的超氧阴离子氧自由基（O2-.），保护人体细胞免氧自由基的毒害；“四抗”即抗衰老、抗疾病、抗辐射和抗疲劳。SOD因清除机体内产生的过量的超氧阴离子自由基（O2-.），保护DNA、蛋白质和细胞膜免遭超氧阴离子（O2-.）的破坏作用，进而延缓因自由基损害生命大分子而引起的衰老现象，如延缓皮肤衰老和老年斑的形成；SOD可增强人体自身的免疫力，提高人体对自由基引发的一系列疾病的抵抗力，如炎症、肿瘤、白内障、肺气肿、肾脏病、心脑血管疾病等，治疗由于免疫功能下降引发的疾病；SOD可清除放、化疗所诱发的大量自由基，从而减少放射线对人体正常组织的损伤，减轻癌症等肿瘤患者放化疗时的痛苦及副作用；SOD可消除疲劳，增强人体对剧烈运动的适应力。（2）维生素C：维生素C是一种非常重要的自由基清除剂、抗氧化剂，其主要生理作用不仅可以直接清除O2-.，而且还可以清除ROOH、.OH、1O2及其他自由基。维生素C还对SOD具有保护作用。（3）海藻糖：海藻糖对多种生物活性物质具有非特异性保护作用，是蛋白质药物、酶和疫苗的优良活性保护剂和稳定剂。海藻糖还是一种天然食用甜味糖，具有矫味作用。（4）绿茶提取物EGCG：EGCG是从天然绿茶中提取的一种抗氧化多酚类化合物——表没食子儿茶素没食子酸酯，它是绿茶最主要的活性和水溶性成份。EGCG具有非常强的抗氧化活性，其抗氧化活性至少是维生素C的100多倍，是维生素E的25倍，能够保护细胞和DNA免受自由基的损害。EGCG和Vc共用有协同作用，EGCG还具有保护SOD活性，防止细菌繁殖、消炎止痒、消除口臭等作用。EGCG已被我国（原卫生部本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种抗氧化SOD口腔喷雾剂，其特征在于：所述的口腔喷雾剂包含以下按重量百分比计的组分：超氧化物歧化酶（SOD） 0.1～2.0%，维生素C 1.0～5.0%，海藻糖 1.0～3.5%，绿茶提取物EGCG 0.2～1.0% ，去离子水 余量。

【技术特征摘要】
1.一种抗氧化SOD口腔喷雾剂，其特征在于：所述的口腔喷雾剂包含以下按重量百分比计的组分：超氧化物歧化酶（SOD）0.1～2.0%，维生素C1.0～5.0%，海藻糖1.0～3.5%，绿茶提取物EGCG0.2～1.0%，去离子水余量。2.根据权利要求1所述的一种抗氧化SOD口腔喷雾剂，其特征在于：所述的超氧化物歧化酶（SOD）是从猪血红细胞中提取，并以月桂酸为修饰剂按常规方法修饰后，经冷冻干燥制得的月桂酸修饰超氧化物歧化酶（LA-SOD）冻干粉，单位酶活力为3000～10000U/mg。3.一种权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈石良，
申请(专利权)人：陈石良，
类型：发明
国别省市：湖北;42