一种烘房用推车制造技术
【技术实现步骤摘要】
本专利技术一种烘房用推车，涉及食品加工领域。
技术介绍
目前，在水产休闲食品中，有些产品需要加热烘干，现有常见的烘干设备主要是烘房，其主要热源来自电和蒸汽。在烘房中用的物料承载装置主要为推车，现有推车上的筛板主要为水平放置，这样就会产生两个问题：一是在干燥的初期，经过漂洗的水产品表面带有较多的水，堆放在推车上层物料的水会滴到下层，导致下层物料中水分较多，造成产品达到干燥的时间不一；二是同时物料滴在地面水分水较多，导致烘房的湿度较大，难以带走物料表面的水分。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术提供一种烘房用推车，制作及维护成本低，可有效控制产品烘干程度均匀，缩短烘干的时间，节约了生产成本。一种烘房用推车，包括多根支撑杆、多根固定杆连接构成的中空的晾晒架，所述晾晒架底部设置有带刹车片的万向轮，所述晾晒架上由上至下、与水平面呈倾斜状设置有多个晒网盘，所述晾晒架底部设有集水槽。所述多根支撑杆竖直放置，多根固定杆横向设置在支撑杆的顶部和底部，构成中空的晾晒架，所述多根支撑杆由上至下设置多个晒网托。所述多根支撑杆为不锈钢杆件。所述晒网托为角钢。所述晒网盘为铝制铁丝制成，晒网盘的孔径为0.5-1cm。所述集水槽为聚乙烯槽，在其右侧设置排水口，排水口通过排水管连接设置在烘房的下水管。所述多个晒网盘与水平面呈10~15°倾斜。本专利技术一种烘房用推车，技术效果如下：1）、在晾晒架的最底层设置有集水槽，该集水槽可通过设置在烘房的下水管，将推车中的水分排出烘房。2）、该推车加大了物料与热风的接触面积，同时晒网盘的倾斜，可以使物料表面的水分流向较低的一端，并被集水槽收集，...
【技术保护点】
一种烘房用推车，包括多根支撑杆（1）、多根固定杆（2）连接构成的中空的晾晒架，所述晾晒架底部设置有带刹车片（6）的万向轮（5），其特征在于，所述晾晒架上由上至下、与水平面呈倾斜状设置有多个晒网盘（9），所述晾晒架底部设有集水槽（7）。
【技术特征摘要】
1.一种烘房用推车，包括多根支撑杆（1）、多根固定杆（2）连接构成的中空的晾晒架，所述晾晒架底部设置有带刹车片（6）的万向轮（5），其特征在于，所述晾晒架上由上至下、与水平面呈倾斜状设置有多个晒网盘（9），所述晾晒架底部设有集水槽（7）。2.根据权利要求1所述一种烘房用推车，其特征在于，所述多根支撑杆（1）竖直放置，多根固定杆（2）横向设置在支撑杆（1）的顶部和底部，构成中空的晾晒架，所述多根支撑杆（1）由上至下设置多个晒网托（3）。3.根据权利要求1或2所述一种烘房用推车，...
【专利技术属性】
技术研发人员：李军鹏，潘伟堂，付彩霞，王应喜，余红波，
申请(专利权)人：湖北土老憨生态农业科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42
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