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一种便于拆装的水果切瓣装置制造方法及图纸

技术编号:14382312 阅读:193 留言:0更新日期:2017-01-10 09:59
本实用新型专利技术涉及一种水果切削器具,特别涉及一种便于拆装的水果切瓣装置。本实用新型专利技术的便于拆装的水果切瓣装置包括果仓、防护筒罩和水果切瓣器,所述果仓为上端开口的圆柱形筒体结构,所述防护筒罩为一端开口的圆柱形筒体结构,所述防护筒罩的开口端铰接在所述果仓上端开口处,所述防护筒罩可在所述果仓上端开口处转动,并在转动过程中盖住所述果仓上端开口处或打开,且当所述防护筒罩盖住果仓上端开口处时,所述果仓与防护筒罩轴线重合,所述水果切瓣器的位于所述防护筒罩内,并沿其轴线分布,且其一端穿过所述防护筒罩的封闭端,并可沿防护筒罩移动。优点:结构简单,使用方便,拆装容易,利于清洗及组成元件的更换。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种水果切削器具,特别涉及一种便于拆装的水果切瓣装置
技术介绍
目前,在一些酒店餐饮业方面,果盘是主餐之后必不可少的餐饮之一,但据调查,果盘中的水果,特别是球形水果,普遍采用一般的水果刀,一瓣、一瓣,进行切瓣拼盘,比较费工、费力,而且瓣块大小不均,有时,不小心还会使手指受伤,存在不安全因素,此外,也有一些简易水果切瓣器,其使用时,如果在误操作情况下,且切瓣刀片可能发生折断飞离的状况,严重危及使用者的安全;还有一些切瓣装置,其结构较为复杂,拆装不便,不利于后续的清洗机更换工作。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种便于拆装的水果切瓣装置,有效的解决了现有技术的缺陷。本技术解决上述技术问题的技术方案如下:一种便于拆装的水果切瓣装置,包括果仓、防护筒罩和水果切瓣器,上述果仓为上端开口的圆柱形筒体结构,上述防护筒罩为一端开口的圆柱形筒体结构,上述防护筒罩的开口端铰接在上述果仓上端开口处,上述防护筒罩可在上述果仓上端开口处转动,并在转动过程中盖住上述果仓上端开口处或打开,且当上述防护筒罩盖住果仓上端开口处时,上述果仓与防护筒罩轴线重合,上述水果切瓣器的位于上述防护筒罩内,并沿其轴线分布,且其一端穿过上述防护筒罩的封闭端,并可沿防护筒罩移动。本技术的有益效果是:结构简单,使用方便,拆装容易,利于清洗及组成元件的更换。在上述技术方案的基础上,本技术还可以做如下改进。进一步,上述防护筒罩下端螺纹连接在上述果仓上端开口处外壁上。采用上述进一步方案的有益效果是结构简单,设计合理,防护筒罩与果仓拆装比较方便。进一步,上述防护筒罩的封闭端中心处竖直设有移动通道,上述移动通道的轴线与上述防护筒罩的轴线重合,上述水果切瓣器的上端穿过上述防护筒罩的封闭端,并可沿移动通道移动。采用上述进一步方案的有益效果是利于水果切瓣器的移动。进一步,上述水果切瓣器包括果核分离圆筒和若干刀片,上述果核分离圆筒竖直设置,且其上端穿过上述移动通道,并可沿移动通道移动,若干上述刀片均竖直设置,并呈圆周分布的均匀设置在上述果核分离圆筒的另一端外壁上。采用上述进一步方案的有益效果是水果切瓣器结构简单,设计合理,使用方便。进一步,上述果核分离圆筒上端可拆卸的安装有按压盘。采用上述进一步方案的有益效果是结构简单,设计合理,便于通过按压盘施加外力,同时,方便拆装。进一步,上述按压盘的中部设有与上述果核分离圆筒匹配的套圈,上述套圈螺纹连接在果核分离圆筒的上端外壁上。采用上述进一步方案的有益效果是按压盘与果核分离圆筒拆装比较方便。进一步,上述果仓内底壁中心处设有定位插头。采用上述进一步方案的有益效果是利于对水果进行定位放置。进一步,上述定位插头为竖直设置的圆锥形结构,且其圆锥底面的直径小于上述果核分离圆筒的内径。采用上述进一步方案的有益效果是设计合理,切瓣时便于果核与果肉的分离。附图说明图1为本技术的便于拆装的水果切瓣装置的剖面结构示意图;图2为本技术的便于拆装的水果切瓣装置中水果切瓣器的俯视结构示意图;图3为本技术的便于拆装的水果切瓣装置另一个实施例的结构示意图。附图中,各标号所代表的部件列表如下:1、果仓,2、防护筒罩,3、水果切瓣器,11、定位插头,12、第一挡边,21、移动通道,22、第二挡边,31、果核分离圆筒,32、刀片,33、按压盘,331、套圈。具体实施方式以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本技术,并非用于限定本技术的范围。实施例:如图1和2所示,本实施例的便于拆装的水果切瓣装置包括果仓1、防护筒罩2和水果切瓣器3,上述果仓1为上端开口的圆柱形筒体结构,上述防护筒罩2为下端开口的圆柱形筒体结构,上述防护筒罩2可拆卸的设置在上述果仓1上端开口处,且上述果仓1和防护筒罩2的轴线重合,上述水果切瓣器3位于上述防护筒罩2内,并沿其轴线分布,且其上端穿过上述防护筒罩2的封闭端,并可沿防护筒罩2移动,并在移动过程中,水果切瓣器3的下端可向下伸入果仓1内并抵在果仓1底壁上或向上收缩进防护筒罩2内。使用过程中,先从果仓1上拆除防护筒罩2,将水果放置于果仓1中合适位置处,下一步,安装上防护筒罩2及水果切瓣器3,向下按压水果切瓣器3使其在防护筒罩2内向下移动,并在移动过程中接触水果,并通过水果切瓣器3对其进行切瓣,至水果切瓣器3的下端抵在果仓1底壁上时,水果切瓣完毕;清洗时,分别拆除防护筒罩2和水果切瓣器3,对二者及果仓1分别清洗即可。优选的,上述防护筒罩2下端螺纹连接在上述果仓1上端开口处外壁上,便于防护筒罩2与果仓1之间的拆装。优选的,上述防护筒罩2的封闭端中心处竖直设有移动通道21,上述移动通道的轴线与上述防护筒罩2的轴线重合,上述水果切瓣器3的上端穿过上述防护筒罩2的封闭端,并可沿移动通道21移动,利于水果切瓣器3的移动切削,同时,保证切瓣的质量。优选的,上述水果切瓣器3包括果核分离圆筒31和若干刀片32,上述果核分离圆筒31竖直设置,且其上端穿过上述移动通道21,并可沿移动通道21移动,若干上述刀片32均竖直设置,并呈圆周分布的均匀设置在上述果核分离圆筒31的另一端外壁上,其结构简单,设计合理,便于对具有果核的水果进行切瓣,同时利于拆装,使用也比较方便。优选的,上述果核分离圆筒31上端可拆卸的安装有按压盘33,通过按压盘33对果核分离圆筒31施加外力,便于其带动切刀32移动切瓣。优选的,上述按压盘33的中部设有与上述果核分离圆筒31匹配的套圈331,上述套圈33螺纹连接在果核分离圆筒31的上端外壁上,按压盘33与果核分离圆筒31之间拆装方便,利于整个水果切瓣器3的拆装、清洗。考虑到水果大多为球形,在果仓1内容易发生滚动,不利于切瓣,在上述果仓1内底壁中心处设有定位插头11,切瓣前,可将水果底部的果核对应处插在定位插头11上,便于水果固定,利于切瓣质量。优选的,上述定位插头11为竖直设置的圆锥形结构,且其圆锥底面的直径小于上述果核分离圆筒31的内径,这就使得水果切瓣器3可以对水果进行彻底的切瓣,切瓣效果较好,同时,使得果核可更好的容纳近果核分离圆筒31中。在一些实施例中,如图3所示,上述防护筒罩2下端铰接在上述果仓1上端开口处,上述果仓1上端开口处外壁上环设有第一挡边12,上述防护筒罩2下端开口处外壁上环设有与第一挡边对应的第二挡边22,上述第二挡边22压覆在上述第一挡边12上,使得防护筒罩2可以更快速方便的盖住果仓1上端开口处,完成后续的切瓣工作。以上所述仅为本技术的较佳实施例,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
一种便于拆装的水果切瓣装置

【技术保护点】
一种便于拆装的水果切瓣装置,其特征在于:包括果仓(1)、防护筒罩(2)和水果切瓣器(3),所述果仓(1)为上端开口的圆柱形筒体结构,所述防护筒罩(2)为下端开口的圆柱形筒体结构,所述防护筒罩(2)可拆卸的设置在所述果仓(1)上端开口处,且所述果仓(1)和防护筒罩(2)的轴线重合,所述水果切瓣器(3)位于所述防护筒罩(2)内,并沿其轴线分布,且其上端穿过所述防护筒罩(2)的封闭端,并可沿防护筒罩(2)移动,并在移动过程中,水果切瓣器(3)的下端可向下伸入果仓(1)内并抵在果仓(1)底壁上或向上收缩进防护筒罩(2)内。

【技术特征摘要】
1.一种便于拆装的水果切瓣装置,其特征在于:包括果仓(1)、防护筒罩(2)和水果切瓣器(3),所述果仓(1)为上端开口的圆柱形筒体结构,所述防护筒罩(2)为下端开口的圆柱形筒体结构,所述防护筒罩(2)可拆卸的设置在所述果仓(1)上端开口处,且所述果仓(1)和防护筒罩(2)的轴线重合,所述水果切瓣器(3)位于所述防护筒罩(2)内,并沿其轴线分布,且其上端穿过所述防护筒罩(2)的封闭端,并可沿防护筒罩(2)移动,并在移动过程中,水果切瓣器(3)的下端可向下伸入果仓(1)内并抵在果仓(1)底壁上或向上收缩进防护筒罩(2)内。2.根据权利要求1所述的一种便于拆装的水果切瓣装置,其特征在于:所述防护筒罩(2)下端螺纹连接在所述果仓(1)上端开口处外壁上。3.根据权利要求2所述的一种便于拆装的水果切瓣装置,其特征在于:所述防护筒罩(2)的封闭端中心处竖直设有移动通道(21),所述移动通道的轴线与所述防护筒罩(2)的轴线重合,所述水果切瓣器(3)的上端穿过所述防护筒罩(2)的封闭端,并可沿移动通道(21)移动。4...

【专利技术属性】
技术研发人员:王杰妤
申请(专利权)人:王杰妤
类型:新型
国别省市:湖北;42

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