一种花生加工成花生露的工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种花生加工成花生露的工艺，将花生去壳，磨成粉状；用水溶解花生粉；本发明专利技术的优点加工方法简单，家庭即可自制花生露，可以让人们方便的食用到花生中的营养成分。且花生露性味温和，营养丰富，能够增强免疫力，具有清热解毒、清肺止咳、改善睡眠、增强记忆等功效，是老少皆宜的最佳保健食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饮品的加工方法，特别是一种花生加工成花生露的工艺。技术背景花生是一种营养丰富的食品，其外部有比较坚硬的壳，吃的时候需要剥开壳才能食用到里面的花生仁，比较麻烦。花生露可以让人们方便的食用到花生中的营养成分。专利技术目的：针对上述问题，本专利技术的目的是提供一种花生加工成花生露的工艺。
技术实现思路
技术方案：一种花生加工成花生露的工艺，包括以下步骤：(1)将花生去壳，磨成粉状；(2)用水溶解花生粉；(3)加入糖等添加剂；(4)将混合液加热经高压均质即得。本专利技术涉及食用饮料，具体地说是一种花生露及其制备方法，其原料重量百分组成包括，烤花生浆20-30％，甜味剂0.012-8％，乳化剂0.20-0.30％，食用防腐剂0.01-0.02％，食用香料0.1-0.2％，余量为水。本专利技术产品口感好、脂肪含量高，营养成份丰富。将混合液加热经高压均质即得。其特征在于由下列重量份的原料制成：花生米40-50、营养添加剂4-6、黑茶33-34、冰激凌5-6、浮小麦4-5、奇异果8-10、荔枝干3-4、开心果仁4-5、猪皮冻8-9、薄荷油4-5、百合花瓣5-6、软糖7-8、苋菜1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种花生加工成花生露的工艺，其特征在于包括以下步骤：(1)将花生去壳，磨成粉状；(2)用水溶解花生粉；(3)加入糖等添加剂；(4)将混合液加热经高压均质即得。

【技术特征摘要】
1.一种花生加工成花生露的工艺，其特征在于包括以下步骤：(1)将花生去壳，磨成粉状；(2)用水溶解花生粉；(3)加入糖等添加剂；(4)将混合液加热经高压均质即得。2.有益效果：与现有技术相比，本发明的优点加工方法简单，家庭即可自制花生露，可以让人们方便的食用到花生中的营养成分。3.下面结合具体实施例，进一步阐明...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘振龙，
申请(专利权)人：天津市恒安食品有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12