一种甘草饮片及其制备方法技术

技术编号:14268921 阅读:153 留言:0更新日期:2016-12-23 14:02
本发明专利技术公开了一种甘草饮片及其制备方法,它是由下述组分及其重量份制成:新鲜甘草500‑550、熟地黄100‑120、鲜雏菊50‑60、米醋50‑55、山芋粉80‑90、琼脂20‑23、麻油50‑60。本发明专利技术的甘草饮片,色泽温润,口感浓郁甘甜,片形平整大气,有效成分易于溶出,具有清热、解暑、消炎、开胃等保健作用,经常饮用,无任何毒副作用。产地鲜加工不仅可以避免软化工艺对饮片有效成分的影响,保证饮片质量的稳定,而且与传统工艺相比可以大大缩短饮片的生产周期。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及中药饮片
,尤其涉及一种甘草饮片及其制备方法
技术介绍
甘草含甘草甜素,为甘草酸的钙、钾盐。甘草酸水解后产生葡萄糖醛酸和甘草次酸。另含甘草黄素、葡萄糖、甘露醇、苹果酸、天门冬酰胺等。补脾益气、清热解毒、润肺止咳。在以往的研究中我们发现,像这种根茎型中药,饮片切制前的软化时间较长,而且必须将药材按大小分等,分别进行润制,才能保证将药材完全润透而不伤水。目前多数饮片厂对此类不易软化的中药仍采取长时间浸泡的方法,操作极不规范,不仅影响饮片外观,而且更重要的是造成饮片有效成分的流失。如果在产地将药材适当干燥即进行饮片的切制,不仅可以避免软化工艺对饮片有效成分的影响,保证饮片质量的稳定,而且与传统工艺相比可以大大缩短饮片的生产周期。当药材含水量较低时,药材质地较坚硬,需按传统炮制工艺进行软化处理,方可进行饮片的切制。药材含水量较高时,饮片切制、干燥后,易发生皱缩及翘片等现象,影响片形美观,如鲜切片。根据张丽等在《川芎饮片产地加工可行性探索》中对川芎特性的研究,在产地将药材适当干燥即进行饮片的切制,不仅可以避免软化工艺对饮片有效成分的影响,保证饮片质量的稳定,而且与传统工艺相比可以大大缩短饮片的生产周期。因甘草与川芎在形体与特性上具有相似之处,具有借鉴意义。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种甘草饮片。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种甘草饮片,它是由下述组分及其重量份制成:新鲜甘草500-550、熟地黄100-120、鲜雏菊50-60、米醋50-55、山芋粉80-90、琼脂20-23、麻油50-60。所述的一种甘草饮片,是由下列步骤制成的:1)、将新鲜采挖的甘草快速淋洗,挑拣直径均匀的甘草,除去附着的泥沙及大量须根,晾至表面水分含量在25-30%之间,趁鲜切制成长3-5cm,厚约0.3-0.5cm斜片,将麻油均匀涂抹至其表面,摊开散放;2)、将琼脂加入12-15倍量水,混合均匀后加热,不停搅拌使其受热均匀,同时将熟地黄、鲜雏菊、米醋混合,压榨成浆,加入其中后再与山芋粉混合,搅拌均匀,并将其均匀涂至步骤1所得甘草片表面;3)、再将步骤3所得甘草片送入对流送风式烘干箱内进行烘干干燥,烘干温度控制在45-50℃,干燥至药材含水量在15-20%;4)、将步骤3所得切片均匀摆放,在阴凉处阴干至含水量在9-13%,然后敲去除表面附着物,分装密封保存。本专利技术的优点是:本专利技术在产地将药材适当干燥即进行饮片的切制,不仅可以避免软化工艺对饮片有效成分的影响,保证饮片质量的稳定,而且与传统工艺相比可以大大缩短饮片的生产周期。切片后将麻油均匀涂抹至其表面,避免切口水分快速蒸发,使质地不均,变形,以及有效成分流失。熟地黄、鲜雏菊、米醋进行包裹,一方面是增加营养成分,改良口感、色泽,同时具有遮挡作用,使切片不直接接触热源,缓慢、有效地进行干燥,更好的锁住有效成分。斜切尽量增大切口的表面积,使其在冲饮时可减少用时,其所含有效成分具有清热、解暑、消炎、开胃等保健作用,经常饮用,无任何毒副作用。具体实施方式一种甘草饮片,它是由下述组分及其重量份制成:新鲜甘草500、熟地黄100、鲜雏菊50、米醋50、山芋粉80、琼脂20、麻油50。所述的一种甘草饮片,是由下列步骤制成的:1)、将新鲜采挖的甘草快速淋洗,挑拣直径均匀的甘草,除去附着的泥沙及大量须根,晾至表面水分含量在25%之间,趁鲜切制成长3cm,厚约0.3cm斜片,将麻油均匀涂抹至其表面,摊开散放;2)、将琼脂加入12倍量水,混合均匀后加热,不停搅拌使其受热均匀,同时将熟地黄、鲜雏菊、米醋混合,压榨成浆,加入其中后再与山芋粉混合,搅拌均匀,并将其均匀涂至步骤1所得甘草片表面;3)、再将步骤3所得甘草片送入对流送风式烘干箱内进行烘干干燥,烘干温度控制在45℃,干燥至药材含水量在15%;4)、将步骤3所得切片均匀摆放,在阴凉处阴干至含水量在9%,然后敲去除表面附着物,分装密封保存。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种甘草饮片,其特征在于它是由下述组分及其重量份制成:新鲜甘草500‑550、熟地黄100‑120、鲜雏菊50‑60、米醋50‑55、山芋粉80‑90、琼脂20‑23、麻油50‑60。

【技术特征摘要】
1.一种甘草饮片,其特征在于它是由下述组分及其重量份制成:新鲜甘草500-550、熟地黄100-120、鲜雏菊50-60、米醋50-55、山芋粉80-90、琼脂20-23、麻油50-60。2.根据权利要求1所述的一种甘草饮片,其特征在于是由下列步骤制成的:1)、将新鲜采挖的甘草快速淋洗,挑拣直径均匀的甘草,除去附着的泥沙及大量须根,晾至表面水分含量在25-30%之间,趁鲜切制成长3-5cm,厚约0.3-0.5cm斜片,将麻油均匀...

【专利技术属性】
技术研发人员:梁勇张涛张廷岳勇闫肖肖杜诗荣刘召
申请(专利权)人:安徽新盛中药饮片有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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