一种微生物发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开一种微生物发酵罐，包括罐体、夹套、电机和搅拌器，所述夹套设在罐体底部，所述夹套与罐体固定连接，所述电机下方设置有机架和主轴，所述电机、机架和罐体依次固定连接，所述电机与主轴传动连接，所述搅拌器设在主轴末端，所述搅拌器与主轴固定连接，所述机架两侧设置有进料管和观察镜，所述夹套上设置有法兰，所述法兰与罐体固定连接，所述夹套两侧设置有蒸汽管和耳座，所述耳座与夹套固定连接，所述蒸汽管与夹套连通，所述夹套底部设置有冷凝水管，本实用新型专利技术功能齐全，操作方便，使用寿命长，运行平稳。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种生物发酵
，特别是涉及一种微生物发酵罐。
技术介绍
发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密，合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。目前现有的发酵罐操作不方便，不好控制温度。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是一种功能齐全，操作方便，使用寿命长，运行平稳的微生物发酵罐。为解决上述问题，本技术采用如下技术方案：一种微生物发酵罐，包括罐体、夹套、电机和搅拌器，所述夹套设在罐体底部，所述夹套与罐体固定连接，罐体能够保持发酵时能过密封，所述电机下方设置有机架和主轴，所述电机、机架和罐体依次固定连接，所述电机与主轴传动连接，所述搅拌器设在主轴末端，搅拌器能够对原料进行搅拌，使得发酵效果更佳，所述搅拌器与主轴固定连接，所述机架两侧设置有进料管和观察镜，进料管方便物料进入，观察镜能够实时观察发酵状态，所述夹套上设置有法兰，法兰方便拆解罐体，方便维修清洗，所述法兰与罐体固定连接，所述夹套两侧设置有蒸汽管和耳座，所述耳座与夹套固定连接，蒸汽管方便通入蒸汽对罐体进行加热，所述蒸汽管与夹套连通，所述夹套底部设置有冷凝水管。作为优选，所述蒸汽管设有两根，使得蒸汽能够循环流动。作为优选，所述搅拌器呈U形设置，提升搅拌效果。作为优选，所述耳座设有两个，方便固定罐体。作为优选，所述电机为伺服电机，方便调节电机转速。该技术方案具有功能齐全，操作方便，使用寿命长，运行平稳的特点。本技术的有益效果是：设置的罐体能够保持发酵时能过密封，搅拌器能够对原料进行搅拌，使得发酵效果更佳，进料管方便物料进入，观察镜能够实时观察发酵状态，法兰方便拆解罐体，方便维修清洗，蒸汽管方便通入蒸汽对罐体进行加热，搅拌器呈U形设置，提升搅拌效果。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的一种微生物发酵罐的结构图。具体实施方式参阅图1所示，一种微生物发酵罐，包括罐体1、夹套2、电机3和搅拌器4，所述夹套2设在罐体1底部，所述夹套2与罐体1固定连接，所述电机3下方设置有机架5和主轴6，所述电机3、机架5和罐体1依次固定连接，所述电机3与主轴6传动连接，在使用时，将发酵原料通过进料管7排入到罐体1内，经过蒸汽管10将蒸汽通入到夹套2内对罐体1加热，到达发酵温度，冷凝水从冷凝水管12排出，即可进行发酵，发酵完成后可以拆下法兰9对罐体1进行清洗，所述搅拌器4设在主轴6末端，所述搅拌器4与主轴6固定连接，所述机架5两侧设置有进料管7和观察镜8，所述夹套2上设置有法兰9，所述法兰9与罐体1固定连接，所述夹套2两侧设置有蒸汽管10和耳座11，所述耳座11与夹套2固定连接，所述蒸汽管10与夹套2连通，所述夹套2底部设置有冷凝水管12。所述蒸汽管10设有两根，使得蒸汽能够循环流动。所述搅拌器4呈U形设置，提升搅拌效果。所述耳座11设有两个，方便固定罐体1。所述电机3为伺服电机，方便调节电机3转速。在使用时，将发酵原料通过进料管7排入到罐体1内，经过蒸汽管10将蒸汽通入到夹套2内对罐体1加热，到达发酵温度，冷凝水从冷凝水管12排出，即可进行发酵，发酵完成后可以拆下法兰9对罐体1进行清洗。本技术的有益效果是：设置的罐体能够保持发酵时能过密封，搅拌器能够对原料进行搅拌，使得发酵效果更佳，进料管方便物料进入，观察镜能够实时观察发酵状态，法兰方便拆解罐体，方便维修清洗，蒸汽管方便通入蒸汽对罐体进行加热，搅拌器呈U形设置，提升搅拌效果。以上所述，仅为本技术的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内，因此，本技术的保护范围应该以权利要求书所限定的
保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种微生物发酵罐，其特征在于：包括罐体、夹套、电机和搅拌器，所述夹套设在罐体底部，所述夹套与罐体固定连接，所述电机下方设置有机架和主轴，所述电机、机架和罐体依次固定连接，所述电机与主轴传动连接，所述搅拌器设在主轴末端，所述搅拌器与主轴固定连接，所述机架两侧设置有进料管和观察镜，所述夹套上设置有法兰，所述法兰与罐体固定连接，所述夹套两侧设置有蒸汽管和耳座，所述耳座与夹套固定连接，所述蒸汽管与夹套连通，所述夹套底部设置有冷凝水管。

【技术特征摘要】
1.一种微生物发酵罐，其特征在于：包括罐体、夹套、电机和搅拌器，所述夹套设在罐体底部，所述夹套与罐体固定连接，所述电机下方设置有机架和主轴，所述电机、机架和罐体依次固定连接，所述电机与主轴传动连接，所述搅拌器设在主轴末端，所述搅拌器与主轴固定连接，所述机架两侧设置有进料管和观察镜，所述夹套上设置有法兰，所述法兰与罐体固定连接，所述夹套两侧设置有蒸汽管和耳...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗嘉妤，
申请(专利权)人：罗嘉妤，
类型：新型
国别省市：广东;44