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一种不锈钢滚筒式茶叶杀青机制造技术

技术编号:14088019 阅读:72 留言:0更新日期:2016-12-02 10:51
本实用新型专利技术公开了一种不锈钢滚筒式茶叶杀青机,包括机架、自卸开关、内胆滚筒和控制箱,底轮上端设置有所述机架,所述机架上端设置有外胆,所述外胆一侧设置有所述自卸开关,所述翻转时间设定器一侧设置有翻转气缸,所述自卸开关另一侧设置有点火开关,所述控制箱一侧设置有温度表,所述温度表一侧设置有排气门,所述内胆滚筒内部设置有主动轮,所述内胆滚筒下侧设置有托轮,有益效果在于:干燥速度快,产品质量好,色泽绿翠而耐藏,同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出,茶叶在贮运过程中易生虫,在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象,采用杀青机中可以取得良好的杀虫效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于茶叶自动生产线上的机械设备领域,具体涉及一种不锈钢滚筒式茶叶杀青机
技术介绍
茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤,杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一,杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序,杀青方式通常有:炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青,蒸青在唐代普遍使用,日本、俄罗斯、印度应用较多,我国明朝后普及使用炒青法,世界各产茶国普遍使用,杀青一般需掌握“高温杀青、先高后低,老叶嫩杀、嫩叶老杀,抛闷结合、多抛少闷”等原则,蒸青则要“高温、快速”,鲜叶采来后,要放在地上摊晾2-3小时,然后进行杀青,然而手工制茶,杀青的控制是一个难点,不同茶农,杀青方式不同,实际上导致了最后制成的毛料,很不均一,从而增加了大规模复制的难度,而唯有能够大规模复制,才能说是获得了稳定质量的产品。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种不锈钢滚筒式茶叶杀青机。本技术通过以下技术方案来实现上述目的:一种不锈钢滚筒式茶叶杀青机,包括机架、自卸开关、内胆滚筒和控制箱,底轮上端设置有所述机架,所述机架上端设置有外胆,所述外胆一侧设置有所述自卸开关,所述自卸开关一侧设置有翻转时间设定器,所述翻转时间设定器一侧设置有翻转气缸,所述自卸开关另一侧设置有点火开关,所述外胆上端设置有所述控制箱,所述控制箱一侧设置有温度表,所述温度表一侧设置有排气门,所述外胆内部设置有内胆滚筒,所述内胆滚筒内部设置有主动轮,所述内胆滚筒下侧设置有托轮。为了进一步提高茶叶杀青的效果,所述底轮与所述机架通过螺栓相连接,所述机架与所述翻转气缸焊接在一起。为了进一步提高茶叶杀青的效果,所述翻转气缸与所述翻转时间设定器之间通过导线相连接,所述自卸开关与所述外胆相连接。为了进一步提高茶叶杀青的效果,所述点火开关与所述外胆相连接,所述托轮与所述内胆滚筒之间通过滚轮相连接。为了进一步提高茶叶杀青的效果,所述温度表与所述控制箱通过导线相连接,所述内胆滚筒与所述主动轮通过齿轮相连接。有益效果在于:干燥速度快,产品质量好,由于茶叶表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀,同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出,茶叶在贮运过程中易生虫,在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象,采用杀青机中可以取得良好的杀虫效果。附图说明图1是本技术所述一种不锈钢滚筒式茶叶杀青机的主视图;图2是本技术所述一种不锈钢滚筒式茶叶杀青机的剖视图。1、底轮;2、机架;3、翻转气缸;4、翻转时间设定器;5、自卸开关;6、排气门;7、点火开关;8、托轮;9、外胆;10、内胆滚筒;11、温度表;12、控制箱;13、主动轮。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步说明:如图1-图2所示,一种不锈钢滚筒式茶叶杀青机,包括机架2、自卸开关5、内胆滚筒10和控制箱12,底轮1上端设置有机架2,对机器提供支撑作用,机架2上端设置有外胆9,外胆9一侧设置有自卸开关5,打开自卸开关5可以实现茶叶物料的卸出,自卸开关5一侧设置有翻转时间设定器4,通过设定翻转时间实现对茶叶的适时杀青,翻转时间设定器4一侧设置有翻转气缸3,自卸开关5另一侧设置有点火开关7,打开点火开关7可实现对滚筒的加温,从而为茶叶的杀青提供温度,外胆9上端设置有控制箱12,可对杀青过程进行适时控制,控制箱12一侧设置有温度表11,用于显示和监控杀青时的温度,温度表11一侧设置有排气门,在杀青的过程中实现排气,外胆9内部设置有内胆滚筒10,在内胆滚筒中对茶叶进行杀青作业,内胆滚筒10内部设置有主动轮13,主动轮13为滚筒的转动提供动力,内胆滚筒10下侧设置有托轮8,对内胆滚筒10起到支撑作用。上述结构中,茶叶在内胆滚筒10内靠摩擦和内胆滚筒10转动的离心力在滚筒内抛转,并吸收热量达到杀青目的,杀青适度后,反转内胆滚筒10,利用筒壁的叶板将茶叶推出筒外,同时,借助内胆滚筒10末端的风扇将筒内茶叶排净,机器由外胆9、机架2、排气门6等部分组成,内胆滚筒10用钢板卷制而成,内壁焊有导叶板,导叶角为24°,其作用是帮助进叶或推出杀青叶,并将茶叶带至一定高度后抛下,风扇可正、反转,以吹叶出筒或吸排湿气,机架2一般用角钢制作。为了进一步提高茶叶杀青的效果,底轮1与机架2通过螺栓相连接,机架2与翻转气缸3焊接在一起,翻转气缸3与翻转时间设定器4之间通过导线相连接,自卸开关5与外胆9相连接,点火开关7与外胆9相连接,托轮8与内胆滚筒10之间通过滚轮相连接,温度表11与控制箱12通过导线相连接,内胆滚筒10与主动轮13通过齿轮相连接。上述实施例只是本技术的较佳实施例,并不是对本技术技术方案的限制,比如:…还可以为…,只要是不经过创造性劳动即可在上述实施例的基础上实现的技术方案,均应视为落入本技术专利的权利保护范围内。本文档来自技高网...
一种不锈钢滚筒式茶叶杀青机

【技术保护点】
一种不锈钢滚筒式茶叶杀青机,其特征在于:包括机架、自卸开关、内胆滚筒和控制箱,底轮上端设置有所述机架,所述机架上端设置有外胆,所述外胆一侧设置有所述自卸开关,所述自卸开关一侧设置有翻转时间设定器,所述翻转时间设定器一侧设置有翻转气缸,所述自卸开关另一侧设置有点火开关,所述外胆上端设置有所述控制箱,所述控制箱一侧设置有温度表,所述温度表一侧设置有排气门,所述外胆内部设置有内胆滚筒,所述内胆滚筒内部设置有主动轮,所述内胆滚筒下侧设置有托轮。

【技术特征摘要】
1.一种不锈钢滚筒式茶叶杀青机,其特征在于:包括机架、自卸开关、内胆滚筒和控制箱,底轮上端设置有所述机架,所述机架上端设置有外胆,所述外胆一侧设置有所述自卸开关,所述自卸开关一侧设置有翻转时间设定器,所述翻转时间设定器一侧设置有翻转气缸,所述自卸开关另一侧设置有点火开关,所述外胆上端设置有所述控制箱,所述控制箱一侧设置有温度表,所述温度表一侧设置有排气门,所述外胆内部设置有内胆滚筒,所述内胆滚筒内部设置有主动轮,所述内胆滚筒下侧设置有托轮。2.根据权利要求1所述的一种不锈钢滚筒式茶叶杀青机,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴春燕
申请(专利权)人:吴春燕
类型:新型
国别省市:福建;35

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