【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备领域,尤其涉及一种用于调制黏性蚕豆浆料的双滚笼式搅拌设备。
技术介绍
在制作黏性蚕豆饼时,调制黏性浆料是最重要的步骤,现有搅拌设备不适用于搅拌黏性蚕豆浆料,容易出现搅拌不均匀,搅拌存在死角的问题,搅拌不能很好的提升浆料黏性的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于调制黏性蚕豆浆料的双滚笼式搅拌设备,以解决上述技术问题。本技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种用于调制黏性蚕豆浆料的双滚笼式搅拌设备,其特征在于:包括滚筒,滚筒内设置有可自由滚动的外层滚笼,外层滚笼内设置有可自由滚动的内层滚笼,内层滚笼内设置有可自由滚动的实心金属球,所述外层滚笼和内层滚笼均为不规则形状,外层滚笼表面密布有外通料孔,内层滚笼的表面密布有内通料孔,外通料孔的直径大于内通料孔的直径,实心金属球的直径大于外通料孔的直径,所述外层滚笼的外壁上设置有若干个向外凸出的翅片,若干个翅片在外层滚笼的外壁上不均匀分布。作为优选,所述内通料孔的直径为6cm。作为优选,所述滚筒的内壁上设置有若干个凸起,若干个凸起不规则的分部在滚筒圆周面的内壁上。作为优选,所述滚筒圆周面的内壁上设置有螺旋盘绕的凸起。作为优选,所述翅片为螺旋型。滚筒滚动,依次带动外层滚笼、内层滚笼、实心金属球位置提高,当外层滚笼、内层滚笼和实心金属球位置达到一定高度时,实心金属球则在重力
作用下滚动到低位,实心金属球滚动过程中则带动外层滚笼、内层滚笼翻滚,对浆料进行搅拌和剪切。本技术的有益效果是:本技术结构设计简单,适用于搅拌黏性蚕豆浆料,调制成的浆料可用于制作黏性蚕豆饼,采用滚动搅 ...
【技术保护点】
一种用于调制黏性蚕豆浆料的双滚笼式搅拌设备,其特征在于:包括滚筒,滚筒内设置有可自由滚动的外层滚笼,外层滚笼内设置有可自由滚动的内层滚笼,内层滚笼内设置有可自由滚动的实心金属球,所述外层滚笼和内层滚笼均为不规则形状,外层滚笼表面密布有外通料孔,内层滚笼的表面密布有内通料孔,外通料孔的直径大于内通料孔的直径,实心金属球的直径大于外通料孔的直径,所述外层滚笼的外壁上设置有若干个向外凸出的翅片,若干个翅片在外层滚笼的外壁上不均匀分布。
【技术特征摘要】
1.一种用于调制黏性蚕豆浆料的双滚笼式搅拌设备,其特征在于:包括滚筒,滚筒内设置有可自由滚动的外层滚笼,外层滚笼内设置有可自由滚动的内层滚笼,内层滚笼内设置有可自由滚动的实心金属球,所述外层滚笼和内层滚笼均为不规则形状,外层滚笼表面密布有外通料孔,内层滚笼的表面密布有内通料孔,外通料孔的直径大于内通料孔的直径,实心金属球的直径大于外通料孔的直径,所述外层滚笼的外壁上设置有若干个向外凸出的翅片,若干个翅片在外层滚笼的外壁上不均匀分布。2.根据权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘保森,胡静,胡奥迪,李曼,
申请(专利权)人:安徽省泰贡食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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