一种生产柠檬酸钙盐的方法技术

本发明专利技术公开了一种生产柠檬酸钙盐的方法，其中，该方法包括：(1)在0-30℃下，将重质碳酸钙、氢氧化钙和氧化钙中的至少一种钙源与柠檬酸水溶液接触反应，并将得到的反应混合物进行过滤；(2)对步骤(1)中过滤后的滤液进行加热以使柠檬酸钙盐沉淀析出，然后分离出柠檬酸钙盐沉淀并洗涤。通过该方法可以低成本生产符合美国药典USP 33-NF 28和美国食品添加剂FCC5标准的高纯度柠檬酸钙盐。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于精细化工领域，具体地，涉及一种生产柠檬酸钙盐的方法。
技术介绍
柠檬酸钙盐是一种优良的营养强化剂、络合剂、溶液缓冲剂，在食品、医药及化学等领域具有重要的应用价值。目前，获取柠檬酸钙盐的方法不能同时兼顾高纯度和低成本。例如，使用高纯度碳酸钙(或氢氧化钙、氧化钙)与高纯度柠檬酸(水溶液)反应获得柠檬酸钙固体，该方法虽然能够得到高纯度的柠檬酸钙盐，但是该方法中所需高纯度碳酸钙需要使用重质碳酸钙、盐酸与碳酸钠精制，柠檬酸要使用食品级柠檬酸，因此成本很高；另外，现有技术中常在较高温度下使用柠檬酸和碳酸钙(或氢氧化钙、氧化钙)作为原料生成柠檬酸钙盐固体的方法，但该方法的原料及中间步骤引入的杂质难于去除，柠檬酸钙产品的纯度难以保证。因此，本领域需要开发一种成本较低且能够获得符合国家及企业标准达到美国药典USP 33-NF 28和美国食品添加剂FCC5标准的高纯度柠檬酸钙盐的生产方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有的生产柠檬酸钙盐方法中不能同时兼顾高纯度和低成本的缺陷，提供一种成本低的生产高纯度柠檬酸钙盐的方法。为了实现上述目的，本专利技术提供一种生产柠檬酸钙盐的方法，其中本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生产柠檬酸钙盐的方法，其特征在于，该方法包括：(1)在0‑30℃下，将重质碳酸钙、氢氧化钙和氧化钙中的至少一种钙源与柠檬酸水溶液接触反应，并将得到的反应混合物进行过滤；(2)对步骤(1)中过滤后的滤液进行加热以使柠檬酸钙盐沉淀析出，然后分离出柠檬酸钙盐沉淀。

【技术特征摘要】
1.一种生产柠檬酸钙盐的方法，其特征在于，该方法包括：(1)在0-30℃下，将重质碳酸钙、氢氧化钙和氧化钙中的至少一种钙源与柠檬酸水溶液接触反应，并将得到的反应混合物进行过滤；(2)对步骤(1)中过滤后的滤液进行加热以使柠檬酸钙盐沉淀析出，然后分离出柠檬酸钙盐沉淀。2.根据权利要求1所述的方法，其中，在步骤(1)中，所述柠檬酸水溶液中的柠檬酸与所述钙源中的钙元素的摩尔比为2.1-20：1。3.根据权利要求1所述的方法，其中，在步骤(1)中，所述接触反应的过程包括：将所述钙源加入到柠檬酸水溶液中进行接触反应。4.根据权利要求3所述的方法，其中，相对于1L所述柠檬酸水溶液，将所述钙源以0.1-1g/s的速度加入到柠檬酸水溶液中进行接触反应。5.根据权利要求1-4中任意一项所述的方法，其中，所述柠檬酸水溶液为柠檬酸发酵清液、柠檬酸结晶母液和离子交换处理的柠檬酸水溶液中的至少一种；所述柠檬酸发酵清液为将柠檬酸发酵液经过滤得到的液体，以一水柠檬酸计，所述柠檬酸发酵清液中柠檬酸的含量为40-200g/L；所述柠檬酸结晶母液为柠檬酸生产结晶后的母液，以一水柠檬酸计，所述柠檬酸结晶母液中柠檬酸的含量为600-800g/L；所述离子交换处理的柠檬酸水溶液为柠檬酸生产单独经阳离子交换树脂处理的溶液或者经阳离子和阴离子交换树脂处理的溶液，...

【专利技术属性】
技术研发人员：李北，熊结青，张健全，顾宗池，陈静文，
申请(专利权)人：中粮生物化学安徽股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34