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本发明公开了一种生产柠檬酸钙盐的方法，其中，该方法包括：(1)在0-30℃下，将重质碳酸钙、氢氧化钙和氧化钙中的至少一种钙源与柠檬酸水溶液接触反应，并将得到的反应混合物进行过滤；(2)对步骤(1)中过滤后的滤液进行加热以使柠檬酸钙盐沉淀析出...该专利属于中粮生物化学（安徽）股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中粮生物化学（安徽）股份有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种生产柠檬酸钙盐的方法，其中，该方法包括：(1)在0-30℃下，将重质碳酸钙、氢氧化钙和氧化钙中的至少一种钙源与柠檬酸水溶液接触反应，并将得到的反应混合物进行过滤；(2)对步骤(1)中过滤后的滤液进行加热以使柠檬酸钙盐沉淀析出...