一种枸杞菊花茶及其制作方法技术

技术编号:13994591 阅读:93 留言:0更新日期:2016-11-14 23:34
本发明专利技术公开了一种枸杞菊花茶及其制作方法,其组成原料的重量份为:枸杞子10‑15、贡菊花15‑20、荷叶6‑10、腌制姜片6‑10、黄芪2‑4、熟地黄4‑6、党参2‑4、黑芝麻8‑10、赤小豆10‑12、银耳6‑8、芡实粉4‑6、藕粉6‑10、葡萄糖浆10‑15和纯净水适量;本发明专利技术的枸杞菊花茶通过科学搭配及独特的加工方法获得,口感细腻、香甜,实现营养互补,同时,配方中添加多种营养成分和保健草药,具有扶正固本、补益气血、健脾益肾、提高机体免疫力,长期食用,可以增强体质,延年益寿。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健茶,具体涉及一种枸杞菊花茶及其制作方法
技术介绍
枸杞,性味甘、平,具有养肝、滋肾和润肺等多种功效,因此人们在炖汤、煲粥等均会投入一些枸杞,但是这种食用方法太过麻烦,不便于枸杞的长期食用。为了实现长期食用,人们会采用泡茶的方式,在饮用的热茶中投入一些枸杞,泡制数分钟后饮用枸杞子茶;枸杞长期饮用,会引起人体“上火”,因此在泡枸杞茶的时候,一般会放一些菊花进去,菊花性凉,可以防止长期饮用枸杞茶过程中“上火”。然而菊花味苦,其味道一般人很难接受,因此也会影响人们长期采用泡茶的方式食用枸杞的有效成分。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种枸杞菊花茶及其制作方法。为了实现上述目的,本专利技术采用如下技术方案:枸杞菊花茶,其组成原料的重量份为:枸杞子10-15、贡菊花15-20、荷叶6-10、腌制姜片6-10、黄芪2-4、熟地黄4-6、党参2-4、黑芝麻8-10、赤小豆10-12、银耳6-8、芡实粉4-6、藕粉6-10、葡萄糖浆10-15和纯净水适量。枸杞菊花茶,其组成原料的重量份为:枸杞子12、贡菊花18、荷叶8、腌制姜片8、黄芪3、熟地黄5、党参3、黑芝麻9、赤小豆11、银耳7、芡实粉5、藕粉8、葡萄糖浆12和纯净水适量。枸杞菊花茶的制作方法,包括以下内容:(1)腌制姜片的制作:采集新鲜、无变质的姜片为原料,切片,加入适量的纯净水煮沸至 15-20分钟,取出姜片,加入姜片质量的2-5%山药粉、6-10%核桃粉、0.5-1.0%石斛提取液、10-15%果葡糖浆、6-8%柠檬汁、10-15%植物油,煮沸后将温度调至70-80℃慢慢搅拌熬制15-20分钟,然后装罐并放置到5-10℃的环境下腌制10-20天即可;(2)取枸杞子、黄芪、熟地黄、党参、黑芝麻、赤小豆,洗净晒干,切片,然后水提2-3次,合并水提液,浓缩至100-150ml,备用;(3)取银耳、芡实粉、藕粉,充分混合后,放于黄酒中浸泡12~24h,在100℃下隔水熟化55~65min,备用;(4)取贡菊花、荷叶用文火炒至微焦黄色,加入上述混合物 8-10倍的水,文火煮 10-15 分钟后,步骤 1、步骤 2 和步骤3中所得物料以及剩余各原料拌匀,继续煮沸40-50分钟后,离心处理后取上层清液,即得。本专利技术的有益效果:本专利技术的枸杞菊花茶通过科学搭配及独特的加工方法获得,口感细腻、香甜,实现营养互补,同时,配方中添加多种营养成分和保健草药,具有扶正固本、补益气血、健脾益肾、提高机体免疫力,长期食用,可以增强体质,延年益寿。具体实施方式实施例1:枸杞菊花茶,其组成原料的重量(g)为:枸杞子12、贡菊花18、荷叶8、腌制姜片8、黄芪3、熟地黄5、党参3、黑芝麻9、赤小豆11、银耳7、芡实粉5、藕粉8、葡萄糖浆12和纯净水适量。枸杞菊花茶的制作方法,包括以下内容:(1)腌制姜片的制作:采集新鲜、无变质的姜片为原料,切片,加入适量的纯净水煮沸至 20分钟,取出姜片,加入姜片质量的3.5%山药粉、8%核桃粉、0.8%石斛提取液、12%果葡糖浆、7%柠檬汁、12%植物油,煮沸后将温度调至75℃慢慢搅拌熬制20分钟,然后装罐并放置到10℃的环境下腌制15天即可;(2)取枸杞子、黄芪、熟地黄、党参、黑芝麻、赤小豆,洗净晒干,切片,然后水提2次,合并水提液,浓缩至150ml,备用;(3)取银耳、芡实粉、藕粉,充分混合后,放于黄酒中浸泡20h,在100℃下隔水熟化60min,备用;(4)取贡菊花、荷叶用文火炒至微焦黄色,加入上述混合物 10倍的水,文火煮 15分钟后,步骤 1、步骤 2 和步骤3中所得物料以及剩余各原料拌匀,继续煮沸45分钟后,离心处理后取上层清液,即得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种枸杞菊花茶,其特征在于其组成原料的重量份为:枸杞子10‑15、贡菊花15‑20、荷叶6‑10、腌制姜片6‑10、黄芪2‑4、熟地黄4‑6、党参2‑4、黑芝麻8‑10、赤小豆10‑12、银耳6‑8、芡实粉4‑6、藕粉6‑10、葡萄糖浆10‑15和纯净水适量。

【技术特征摘要】
1.一种枸杞菊花茶,其特征在于其组成原料的重量份为:枸杞子10-15、贡菊花15-20、荷叶6-10、腌制姜片6-10、黄芪2-4、熟地黄4-6、党参2-4、黑芝麻8-10、赤小豆10-12、银耳6-8、芡实粉4-6、藕粉6-10、葡萄糖浆10-15和纯净水适量。2.根据权利要求1所述的枸杞菊花茶,其特征在于其组成原料的重量份为:枸杞子12、贡菊花18、荷叶8、腌制姜片8、黄芪3、熟地黄5、党参3、黑芝麻9、赤小豆11、银耳7、芡实粉5、藕粉8、葡萄糖浆12和纯净水适量。3.一种如权利要求1所述的枸杞菊花茶的制作方法,其特征在于包括以下内容:(1)腌制姜片的制作:采集新鲜、无变质的姜片为原料,切片,加入适量的纯净水煮沸至 15-20分钟,取出姜片,加入姜片质量的2-5%...

【专利技术属性】
技术研发人员:王魁兴
申请(专利权)人:亳州市益众堂保健食品有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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