金蝉花多功能泡腾片的提取制备法制造技术

本发明专利技术公开了一种金蝉花多功能泡腾片的提取制备法，包括以下步骤：1)、金蝉花提取：将金蝉花与水按照1g:10～20ml的料液比混合后，加入纤维素酶，于50～55℃提取35～40min，所述纤维素酶与金蝉花的重量比为1.5～2％；2)、将步骤1)所得的提取液于50℃浓缩干燥至水分含量≤10％，得金蝉花提取物；3)、泡腾片的制备：将金蝉花提取物制备成泡腾片，所述泡腾片中金蝉花提取物的重量含量为40～45％。采用本发明专利技术的方法能保留金蝉花有效成分，充分发挥金蝉花的价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术公开了一种金蝉花多功能泡腾片提取制备工艺，属于食品保健领域。
技术介绍
金蝉花(Vegetable cicada)简称蝉花、大虫草等，在生物学分类中属于虫生真菌；在目前全世界发现的530多种虫草中，金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种；我国药食两用的虫生真菌最为常见的有冬虫夏草、金蝉花、僵蚕等，它们是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征。蝉花的形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生，当气候环境适宜时，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。万物复苏时节，菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的蝉花孢子粉，渐从顶端分枝发芽，形似花朵，故而称为蝉花。蝉花是麦角菌科真菌蝉拟青霉寄生竹蝉若虫后的复合体，是与冬虫夏草相类似的虫草。主要分布在安徽、浙江、福建、广东、四川、云南、江苏等南方诸省。早在3000年前，古籍就记载了金蝉花，也是我国发现最早的虫生真菌，在我国三大虫生真菌(金蝉花、冬虫夏草及僵蚕)中，金蝉花的记载较冬虫夏草早800年。《本草图经》、《雷公炮炙论》、《证类本草》、《中药大辞典》等医药书籍均有记载，南北朝时期雷斅其经典论著《雷公炮灸论》中记载“蝉花，凡使，要白花全者。收得后于屋下东角悬干，去甲土后，用浆水煮一日，至夜焙干，研细用之，有奇效。”，这也是关于金蝉花最早的文字记载。它是我国最为古老的名贵稀有虫生真菌中药材，药用价值很高，由于其无毒且具有上乘的滋补强身、延年益寿、养颜美容功效，一直作为皇家贡品由帝王之家享用。金蝉花的功效作用，历代名医各有论述，具体如下：南北朝(公元五世纪)雷斆《雷公炮炙论》记载：凡使，要白花全者。收得后于屋下东角悬干，去甲土后，用浆水煮一日，至夜，焙干，碾细用之。隋唐甄权的《药性论》记载：其蜕壳，头上有一角，如冠状，谓之蝉花，最佳。味甘寒，无毒。主小儿天吊，惊痫瘈，夜啼心悸。宋朝苏颂《图经本草》中告知：今蜀中有一种蝉，其蜕壳头上有一角，如花冠状，谓之蝉花。宋代唐慎微《经史证类备急本草》记载：蝉花，所在皆有，七月采，生苦竹者良，花出土上。《神农本草经》记载“减黑黚，令人面色好”。中医药书介绍说，蝉花含有大量甲壳质和氮等，其功能有降低横纹肌紧张度，并对神经节有阻断作用。明朝李时珍《本草纲目》记载：蝉花可治疗惊痫，夜啼心悸，功同蝉蜕。除上述经典医药论著外，还有不少古代医学家专著记载了蝉花的复方，如宋代《圣济总录》《小儿药证直诀》等。现代科学研究表明，金蝉花富含碱性多糖，蛋白质、氨基酸、虫草素，核苷类、虫草酸、超氧化物歧化酶SOD、维生素类及钙、铁、磷、硒等微量元素等，通过口服易被人体吸收。具体而言，金蝉花具有如下功效：A、金蝉花核苷类金蝉花核苷类主要包括腺苷、虫草素、鸟苷、尿苷、腺嘌呤、肌苷、鸟嘌呤等。研究表明，金蝉花腺苷含量为1.90mg/g。约为冬虫夏草的4倍。腺苷具有多种生物活性，能够抑制神经系统的兴奋性，扩张冠状及周围血管，降低血压，减慢心率，抗血小板凝集，抗辐射和抗肿瘤等。腺苷的含量是评价虫草质量的主要指标。B、金蝉花虫草素虫草素又称虫草菌素，碱性，是第一个从真菌中分离出来的核苷类抗生素，天然蝉花中虫草素的含量为0.03mg/g，与冬虫夏草相当。虫草素为一种细胞毒性物质，具有抗肿瘤、抗白血病、抗菌、免疫调节、降血糖和清除体内自由基等多方面的药理作用。C、金蝉花多糖金蝉花碱性多糖具有抗菌、消炎功效、增强细胞免疫活性的功能。多糖具有较强的保湿功能，其原理是多糖分子中的羟基、羧基等多种极性基团与水分子形成氢键而结合大量水分子，同时多糖分子链相互交织成网状，与水氢键结合，起到强保水作用。此外，在胞外基质中，金蝉花多糖与皮肤中的多糖组分及纤维状蛋白质共同组成富含水分的胞外胶状基质，为皮肤提供水分，且多糖具有良好的成膜性能，可在皮肤表面形成一层均匀的薄膜，减少皮肤表面的水分蒸发，使得水分从皮肤基底组织弥散到角质层，诱导角质层进一步水化，达到深层润肤作用。此外，金蝉花多糖具有抑菌、消炎、增强细胞免疫活性，外用可抵御细菌对皮肤的侵害和抗干燥综合症等作用，并促进皮肤表皮损伤的修复。可见，金蝉花多糖对皮肤具有保水、修复、抗炎等多种功效。蝉拟青霉总多糖有杀虫和较强的抗紫外辐射作用，蝉拟青霉总多糖是一种良好的自由基清除剂或自由基反应抑制剂。中医理论认为，金蝉花为寒性，适合特热人群，是滋阴圣品，而皮肤滋长暗疮、粉刺、痘痘等多为阴虚火旺所致，故金蝉花具有养颜美容功效。D、金蝉花氨基酸金蝉花性味甘淡微咸，与其氨基酸组成特性有关，其含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸所占比例高达43.2％。金蝉花所含游离氨基酸可促进皮肤营养和免疫活性，调节水分酸碱平衡，可改善敏感性皮肤的抗敏能力，防止皱纹发生，激活皮肤细胞超氧化物岐化酶活性，祛除皮肤细胞过剩的自由基，有效延缓皮肤衰老；激活巨噬细胞的吞噬功能。增强淋巴系统的排毒、解毒功能，有效阻断外界有害物质对皮肤的侵害；提高皮肤抗过敏能力，并对体内有害物质及老化细胞分解排泄。E、金蝉花虫草酸虫草酸是金蝉花的主要活性之一，虫草酸能抑制各种病菌的成长，抗组织纤维化，抗脂质过氧化，能够有效保护细胞。虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一，一般认为虫草酸含量高的虫草的药用价值高，金蝉花中的的虫草酸为70.6mg/g，比冬虫夏草35.4mg/g高1.99倍。F、金蝉花叶酸叶酸是多种B族维生素的复合体,是人体新陈代谢的重要中间传递体，参与遗传基质去氧核糖核酸(DNA)及核糖核酸(RNA)的合成，参与氨基酸的代谢，参与血红蛋白及甲基化合物的合成。金蝉花叶酸的含量为210μg/100g，比冬虫夏草23.0μg/100g高9.13倍。G、金蝉花维生素E金蝉花维生素E的含量为5300μg/100g，比冬虫夏草37μg/100g高143.24倍。维生素E具有抗氧化作用，从而保护了皮脂和细胞膜蛋白质及皮肤中的水分；它还能促进人体细胞的再生与活力，推迟细胞的老化过程。此外，还能促进人体对维生素A的利用；可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善和维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养与水分，以维持皮肤的柔嫩与光泽；还可抑制色素斑、老年斑的形成，减少面部皱纹及洁白皮肤，防治痤疮。H、金蝉花硒金蝉花孢子粉中富含硒，高达377μg/100g，而冬虫夏草未检测出硒。现代药理证明，硒抗氧化抗衰老，其抗氧化能力是维生素的500倍，硒在整个细胞中对肌体代谢活动中产生的过氧化物进行还原作用，保护细胞膜结构免受过氧化物损害。硒被称为“天然解毒剂”，原理是硒作为带负电荷的非金属离子，在生物体内可以与带正电荷的有害金属离子相结合，形成金属-硒-蛋白质复合物，把能诱发癌变的金属离子排除体外，降低金属离子的毒性，从而发挥排毒和解毒的作用。目前也有关于金蝉花提取物的报道，如公开日为2015年4月8日，公开号为CN10449094A的中国专利中，公开了一种提高免疫力、抗肿瘤、改善肾功能、改进睡眠的金蝉花提取物。该方法为金蝉花药材粉碎，加纯水，循环超声提取，离心过滤除渣，得提取液，提取液经超滤膜微滤，得清液，膜浓缩比重为1.15-1本文档来自技高网...

【技术保护点】
金蝉花多功能泡腾片的提取制备法，其特征是包括以下步骤：1)、金蝉花提取：将金蝉花与水按照1g:10～20ml的料液比混合后，加入纤维素酶，于50～55℃提取35～40min，所述纤维素酶与金蝉花的重量比为1.5～2％；2)、将步骤1)所得的提取液于50℃浓缩干燥至水分含量≤10％，得金蝉花提取物；3)、泡腾片的制备：将金蝉花提取物制备成泡腾片，所述泡腾片中金蝉花提取物的重量含量为40～45％。

【技术特征摘要】
1.金蝉花多功能泡腾片的提取制备法，其特征是包括以下步骤：1)、金蝉花提取：将金蝉花与水按照1g:10～20ml的料液比混合后，加入纤维素酶，于50～55℃提取35～40min，所述纤维素酶与金蝉花的重量比为1.5～2％；2)、将步骤1)所得的提取液于50℃浓缩干燥至水分含量≤10％，得金蝉花提取物；3)、泡腾片的制备：将金蝉花提取物制备成泡腾片，所述泡腾片中金蝉花提取物的重量含量为40～45％。2.根据权利要求1所述的金蝉花多功能泡腾片的提取制备法，其特征是：泡腾片包含酸性崩解剂、碱性崩解剂，所述碱性崩解剂：酸性崩解剂＝1.25～1.30:1的重量比，所述酸性崩解剂占泡腾片总重的10％。3.根据权利要求2所述的金蝉花多功能泡腾片的提取制备法，其特征是：泡腾片还包含占泡腾片总重3.8～3.9％的润滑剂和占泡腾片总重7.1～7.2％的甜味剂。4.根据权利要求3所述的金蝉花多功能泡腾片的提取制备法，其特征是：泡腾片由以下重量含量的成分组成：10％的酸性崩解剂、42.10％的金蝉花提取物、10％的填充剂、13.97％的黏合剂、12.9％...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙延芳，孙杨，梁宗锁，李春如，辛慧杰，刘洪涛，谈鹏强，王张琦，
申请(专利权)人：浙江理工大学，
类型：发明
国别省市：浙江;33