【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及黄精深加工技术。
技术介绍
申请号为 98106769.7 的说明书中公开了黄精饮料及其制备方法，它是由百合科植物黄精或多花黄精的干燥地下根茎注水蒸煮的提取液组成，其制备方法依序为原料预处理→注水蒸提→过滤→浓缩→调配→灌装→杀菌→冷却→饮料成品。这种饮料水分和黄精比例固定，限制了黄精的消费空间。
技术实现思路
本专利技术公开了一种蜂蜜饮品的制备方法，目的在于提供一种黄精便于冲泡且不易变质的黄精制品。本专利技术所采取的技术方案是按照选料、煮制、碾磨、混合、包装工序进行加工。本专利技术公开的一种蜂蜜饮品的制备方法，原料按照重量份，是按下列步骤操作的：（1）选取新鲜的黄精60份为原料；（2）煮熟黄精；（3）碾磨煮熟的黄精，得黄精泥；（4）向黄精泥中加入蜂蜜100份、山梨酸钾1份，搅拌均匀，得黄精蜂蜜；（5）密封杀菌包装黄精蜂蜜。选取新鲜的黄精为原料。所选择的黄精为黄精的根。黄精中含甾体皂甙、醌类、氨基酸等成分，有养阴滋补、提高免疫力作用。用水清洗新鲜黄精表面尘土。将清洗干净的新鲜黄精放入锅中，加水，加热将黄精煮熟。用磨粉机碾磨煮熟的黄精，得黄精泥。将黄精泥放入搅拌机料缸中，向黄精泥中加入蜂蜜、山梨酸钾，开动搅拌机将其均匀，得黄精蜂蜜。将黄精蜂蜜灌入瓶子中，密封包装黄精蜂蜜。再将黄精蜂蜜放入纸盒中遮光贮藏。使用时打开瓶子，取出黄精蜂蜜，加开水冲泡，即可服用。本专利技术所采取的技术方案操作简便，黄精蜂蜜滋阴养颜，营养丰富，便于冲泡且不易变质。具体实施方式选取新鲜的黄精 60 千克为原料。所选择的黄精为黄精的根。用自来水清洗新鲜黄精表面尘土。将清洗干净的...
【技术保护点】
一种蜂蜜饮品的制备方法，原料按照重量份，其特征在于，按下列步骤操作的 ：（1）选取新鲜的黄精60份为原料 ；（2）煮熟黄精 ；（3）碾磨煮熟的黄精，得黄精泥 ；（4）向黄精泥中加入蜂蜜100份、山梨酸钾1份，搅拌均匀，得黄精蜂蜜 ；（5）密封杀菌包装黄精蜂蜜。
【技术特征摘要】
1. 一种蜂蜜饮品的制备方法，原料按照重量份，其特征在于，按下列步骤操作的 ：（1）选取新鲜的黄精60份为原料 ；（2）煮熟黄精 ；...
【专利技术属性】
技术研发人员：石昌林，
申请(专利权)人：贵州积黔网络有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52
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