烹饪附件和包括烹饪附件的电烹饪设备制造技术

本发明专利技术涉及一种用于在烹饪浴中烹饪食物的烹饪附件(2)，所述烹饪附件(2)包括镂空篮(10)和具有镂空烹饪支撑部(21)的可拆卸的插入件(20)。根据本发明专利技术，所述插入件(20)包括两个相对的支撑部件(22；23)，当所述烹饪支撑部(21)设置在所述篮(10)中时，所述两个相对的支撑部件(22；23)抵靠在所述篮(10)的上边缘(11)上，每个支撑部件(22；23)被握持部件(24；25)延长，当所述烹饪支撑部(21)设置在所述篮(10)中时，所述握持部件(24；25)与所述篮(10)间隔距离地延伸。本发明专利技术还涉及一种电烹饪设备，尤其是炸锅，所述电烹饪设备包括用于容纳烹饪浴的容器、用于加热所述容器和/或所述烹饪浴的电加热装置、和设置在用于承载待烹饪的食物的容器中的上述类型的烹饪附件(2)。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及用于在烹饪浴中烹饪食物的烹饪附件的领域。本专利技术还涉及一种电烹饪设备，该电烹饪设备包括用于容纳烹饪浴的容器、用于加热所述容器和/或所述烹饪浴的电加热装置和设置在所述容器中以便承载待烹饪的食物的烹饪附件。本专利技术尤其但非唯一地涉及电炸锅。
技术介绍
食物在烹饪浴中的烹饪大体上通过使用镂空烹饪篮实施。烹饪浴可尤其是油或融化的食用油脂，以便实现油炸。某些食物或制备物可能具有脆弱的质地，例如由聚集在一起的小土豆块实现的土豆炸糕(beignet de pommes de terre)，并且/或者某些食物或制备物可能具有半液体的质地，例如撒上面包粉后煎或烤的食物，如由面粉、黄油、奶和奶酪实现的炸丸子(croquette)，所述炸丸子表面覆盖鸡蛋和面包屑。这些食物或制备物应优选地以间隔的方式并且以唯一的厚度设置在所述烹饪篮中，以便在烹饪时避免食物或制备物分离和/或在烹饪时避免相邻的食物或制备物粘连。已知将镂空的可拆卸的插入件设置在镂空的烹饪篮中，以便提高可用的烹饪面积。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种用于在烹饪浴中烹饪食物的烹饪附件，所述烹饪附件包括镂空的篮和相对于所述篮可拆卸的镂空的插入件，所述烹饪附件的使用是容易的。本专利技术的另一个目的在于提供一种用于在烹饪浴中烹饪食物的烹饪附件，所述烹饪附件包括镂空的篮和相对于所述篮可拆卸的镂空的插入
件，所述烹饪附件的构造是经济的。本专利技术的另一个目的在于提供一种包括用于在烹饪浴中烹饪食物的烹饪附件的电烹饪设备，所述烹饪附件包括镂空的篮和相对于所述篮可拆卸的镂空的插入件，所述烹饪附件的使用是容易的。本专利技术的另一个目的在于提供一种包括用于在烹饪浴中烹饪食物的烹饪附件的电烹饪设备，所述烹饪附件包括镂空的篮和相对于所述篮可拆卸的镂空的插入件，所述烹饪附件的构造是经济的。这些目的通过一种用于在烹饪浴中烹饪食物的烹饪附件而达到，所述烹饪附件包括镂空篮和具有镂空烹饪支撑部的可拆卸的插入件，所述插入件包括两个相对的支撑部件，当所述烹饪支撑部设置在所述篮中时，所述两个相对的支撑部件抵靠在所述篮的上边缘上，每个支撑部件被握持部件延长，当所述烹饪支撑部设置在所述篮中时，所述握持部件与所述篮间隔距离地延伸。所述两个相对的支撑部件允许有利于设置在所述篮中的烹饪支撑部的良好的稳定性。所述插入件的两个握持部件允许容易地从篮中取出插入件。延长所述支撑部件的所述握持部件允许获得简单且经济的结构。有利地，当所述烹饪支撑部设置在所述篮中时，每个握持部件在所述篮的外部延伸。该设置允许方便接触烹饪支撑部。又有利地，当所述烹饪支撑部设置在所述篮中时，每个握持部件位于所述篮的上边缘的上方。该设置允许限制插入件的侧体积。根据一种有利的实施方式，所述支撑部件中的至少一个支撑部件包括两个弯曲的杆，所述两个弯曲的杆固定在所述烹饪支撑部上并且各自具有抵靠区域，当所述烹饪支撑部设置在所述篮中时，所述抵靠区域用于抵靠在所述篮的上边缘上。这种结构是经济的并且允许设置在所述篮中的插入件的良好的稳定性。又有利地，所述支撑部件中的至少一个支撑部件的两个弯曲的杆相连以便形成所述握持部件中的一个握持部件。该结构允许以简单的方式形成在水平方向上延伸的握持部件，例如平行于篮的上边缘延伸的握持部件。该结构是特别经济的并且方便插入件的握持。根据一种优选的实施方式，所述支撑部件中的每个支撑部件包括两
个弯曲的杆，所述两个弯曲的杆固定在所述烹饪支撑部上并且各自具有抵靠区域，当所述烹饪支撑部设置在所述篮中时，所述抵靠区域用于抵靠在所述篮的上边缘上。有利地，所述支撑部件中的每个支撑部件的两个弯曲的杆相连以便形成所述握持部件中的一个握持部件。又有利地，所述篮与握持手柄连接。如果需要，篮可与至少一个另外的握持手柄连接。有利地，当所述烹饪支撑部设置在所述篮中时，所述握持手柄在所述握持部件之间延伸。该设置允许简化握持部件的实现。这些目的还通过一种尤其是炸锅的电烹饪设备而达到，所述电烹饪设备包括用于容纳烹饪浴的容器、用于加热所述容器和/或所述烹饪浴的电加热装置和设置在所述容器中用于承载待烹饪的食物的烹饪附件，所述烹饪附件符合上述特征中的至少一项特征所述的烹饪附件。根据一种实施方式，所述电加热装置包括与电阻连接的电动壳体，所述电阻在所述容器的内部延伸，并且当所述烹饪支撑部设置在所述篮中时并且当所述篮设置在所述容器中时，所述电动壳体在所述握持部件之间延伸。有利地，当烹饪支撑部设置在所述篮中时并且当所述篮设置在所述容器中时，所述握持部件布置在所述容器的内部。这些设置允许方便烹饪附件的布置。当篮安置在所述容器中时，被设计用于封闭所述容器的盖也可被用于在篮和插入件安置在所述容器中时封闭容器。附图说明通过研究参照附图以非限定性示例方式给出的实施例，将更好地了解本专利技术，在附图中：-图1是根据本专利技术的烹饪附件的实施例的分解立体图；-图2是属于图1所示的烹饪附件的插入件的俯视立体图；-图3是包括图1所示的烹饪附件的电设备的俯视立体图。具体实施方式图1所示的用于在烹饪浴中烹饪食物的烹饪附件2包括镂空的篮10和可拆卸的插入件20。所述插入件20包括烹饪支撑部21。在图1所示的实施例中，篮10包括上边缘11、底部12和侧壁13，所述侧壁13将底部12与上边缘11连接。所述底部12优选地是平坦的或大致平坦的。底部12和侧壁13优选地是镂空的。底部12和侧壁13例如由金属网构成，诸如图1示意性所示。作为变型例，其他实施方式可被考虑，尤其钻孔的底部12和/或钻孔的侧壁。为了方便操作，篮10与握持手柄15连接。如果需要，握持手柄15可相对于篮10活动地安装，或相对于篮10是可拆卸的。在图2示出的实施例中，烹饪支撑部21包括承载网状部35的框架34。所述网状部35优选地是平坦的或大致平坦的。作为变型例，其他实施方式可被考虑，尤其是钻孔的烹饪支撑部21和/或包括至少一部分镂空的或不镂空的侧壁。如果需要，烹饪支撑部21可至少部分地由钻孔的薄板实现。图3示出电烹饪设备1，所述电烹饪设备1包括烹饪附件2和用于容纳烹饪浴的容器3和用于加热容器3和/或烹饪浴的电加热装置4。电烹饪设备1可尤其是炸锅，于是容器3容纳油浴。在图3示出的实施例中，电加热装置4包括与电阻6连接的电动壳体5，所述电阻6在容器3的内部、在篮10的下面延伸。容器3布置在外部壳体7中。如图1和2很好地所示，插入件20包括两个相对的支撑部件22；23。如图3部分地所示，当所述烹饪支撑部21设置在所述篮10中时，所述支撑部件22；23抵靠在篮10的上边缘11上。如图2更好地所示，每个支撑部件22；23由握持部件24；25延长。如图3所示，当所述烹饪支撑部21设置在篮10中时，每个握持部件24；25与篮10间隔距离地延伸。使用者因此可提起握持部件24；25。当烹饪支撑部21设置在所述篮10中时，每个握持部件24；25在篮10的外部延伸。换言之，握持部件24；25不在在篮10上方延伸的空间中延伸。当烹饪支撑部21设置在篮10中时，每个握持部件24；25位于篮10的上边缘11的上方。换言之，篮10的上边缘11比握持部件24；25的上部
更低地延伸。根据一个附图所示的有利实施方式，支撑部件22本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于在烹饪浴中烹饪食物的烹饪附件(2)，所述烹饪附件(2)包括镂空篮(10)和具有镂空的烹饪支撑部(21)的可拆卸的插入件(20)，其特征在于，所述插入件(20)包括两个相对的支撑部件(22；23)，当所述烹饪支撑部(21)设置在所述篮(10)中时，所述两个相对的支撑部件(22；23)抵靠在所述篮(10)的上边缘(11)上，每个支撑部件(22；23)被握持部件(24；25)延长，当所述烹饪支撑部(21)设置在所述篮(10)中时，所述握持部件(24；25)与所述篮(10)间隔距离地延伸。

【技术特征摘要】
2015.04.17 FR 15534561.一种用于在烹饪浴中烹饪食物的烹饪附件(2)，所述烹饪附件(2)包括镂空篮(10)和具有镂空的烹饪支撑部(21)的可拆卸的插入件(20)，其特征在于，所述插入件(20)包括两个相对的支撑部件(22；23)，当所述烹饪支撑部(21)设置在所述篮(10)中时，所述两个相对的支撑部件(22；23)抵靠在所述篮(10)的上边缘(11)上，每个支撑部件(22；23)被握持部件(24；25)延长，当所述烹饪支撑部(21)设置在所述篮(10)中时，所述握持部件(24；25)与所述篮(10)间隔距离地延伸。2.根据权利要求1所述的烹饪附件(2)，其特征在于，当所述烹饪支撑部(21)设置在所述篮(10)中时，每个握持部件(24；25)在所述篮(10)的外部延伸。3.根据权利要求1或2中任一项所述的烹饪附件(2)，其特征在于，当所述烹饪支撑部(21)设置在所述篮(10)中时，每个握持部件(24；25)位于所述篮(10)的上边缘(11)的上方。4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪附件(2)，其特征在于，所述支撑部件(22；23)中的至少一个支撑部件包括两个弯曲的杆(26,27；28,29)，所述两个弯曲的杆固定在所述烹饪支撑部(21)上并且各自具有抵靠区域(30,31；32,33)，当所述烹饪支撑部(21)设置在所述篮(10)中时，所述抵靠区域(30,31；32,33)用于抵靠在所述篮(10)的所述上边缘(11)上。5.根据权利要求4所述的烹饪附件(2)，其特征在于，所述支撑部件(22；23)中的至少一个支撑部件的两个弯曲的杆(26,27；28,29)相连以便形成所述握持部件(24；25)中的一个握持部件。6.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪附件(2)，其特征在于，所述支撑部件(22；23)中的...

【专利技术属性】
技术研发人员：弗雷德里克·瑟拉，尼古拉斯·穆尔，查尔斯·戈迪萨尔，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：发明
国别省市：法国;FR