一种用于烹饪设备的计划备料方法技术

本发明专利技术提供了一种用于烹饪设备的计划备料方法，解决了以往烹饪设备控制系统中没有涉及的计划备料问题；优化了计划备料页面，使之一目了然；并且具有统计、打印的功能，大大节约了人力劳动。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种用于烹饪设备的计划备料方法，更具体地讲，是涉及一种用于自动化烹饪设备的计划备料方法。
技术介绍
民以食为天，每个人都离不开吃。然而对食物的烹调是一个耗时耗力的工作，想使食物烹调得美味可口，需要相当的技巧，不是每个普通人轻易就能够实现的。在传统烹饪过程中，被烹调物料的投放及炒制一般是由人手直接操作完成，这种物料投放炒制方式，不仅使操作者的劳动强度增大，而且由于火候、投放时机及炒制频率的难于把握，使得烹饪质量得不到有效保证；同时在投放时，难免会产生高温物体飞溅(如高温油等)，灼伤人体；投放后，放置食料的盛具需要取出后手工清洗，耗费时间耗费人工。在CN102681458A中公开了一种名称为“炒菜控制方法及装置”的中国专利技术专利申请，其包括以下步骤：S1、编辑菜谱；S2、选中所编辑的菜谱，发送执行指令到控制电路，所述控制电路根据所编辑的菜谱控制所述炒菜机进行炒菜；该专利技术申请通过预先编辑菜谱，将其编辑为与炒菜执行时间相关的表格，控制炒菜机进行炒菜，实现了菜谱的预先可编辑，以及无人化炒菜和实现预约炒菜；该专利技术公开在实际应用过程中，没有提及如何计划备料，而这些恰恰是烹饪前准备过程中不能被忽视的。
技术实现思路
专利技术目的：本专利技术提供了一种用于烹饪设备的计划备料方法，解决了以往烹饪设备控制系统中没有涉及的计划备料问题；优化了计划备料页面，使之一目了然；并且具有统计、打印的功能，大大节约了人力劳动。技术方案：本专利技术中，计划备料页面中设有表格1，点击表格1中成品名称的空白处，自动弹出成品表格页面；在成品表格页面中，单击下拉式选项，选择菜系后，单击所需要备料的成品菜名，页面自动跳回计划备料页面；这时候刚才的表格1中成品名称的空白处自动出现了所选菜名；在数量处可以填写所需备料的成品数量。表格1由二列组成，行数不限，一列为所需备料的成品名称，另一列为所需备料的成品数量。进一步地，表格1由二列以上组成，行数不限，所增加的列为成品编号等信息。进一步地，表格1也可以是上述表格的横向重复扩展而成。更进一步地，上述表格1的行列设置可以对换。计划备料页面中设有统计按钮，如计划配料统计按钮，单击后自动弹出计划配料统计页面；又如计划调料统计按钮，单击后自动弹出计划调料统计页面。进一步地，统计按钮可以改变名称，如利用数字，如利用易记词汇，近似词汇，甚至利用图案。计划备料页面中设有转至其他页面按钮，数量为一个；进一步地，数量也可以为一个以上。可选的，计划备料页面中可以设有打印预览按钮、打印按钮，以方便打印表格1。可选的，计划备料页面中可以设有保存备料单下拉式选项，表格1可以保存在下拉式选项的选中项中。进一步地，保存备料单下拉式选项也可以改为直接输入名称。可选的，计划备料页面中可以设有导出备料单下拉式选项，表格1可以载入在下拉式选项的选中项对应的内容。进一步地，导出备料单下拉式选项也可以改为直接输入名称，前提是已经保存同样名称的表格。可选的，计划备料页面中可以设有表格清零按钮，以方便清除表格内容。进一步地，表格清零按钮、保存备料单下拉式选项、导出备料单下拉式选项均可以改变名称，如利用数字，如利用易记词汇，近似词汇，甚至利用图案。计划配料统计页面中的表格3、计划调料统计页面中的表格4中的内容为页面打开时自动统计后的内容。进一步地，计划配料统计、计划调料统计页面可以合并成为一个页面。可选的，表格3，表格4也可以合并为一个表格。可选的，计划配料统计、计划调料统计页面中设有打印预览按钮，单击后可以打印预览。可选的，计划配料统计、计划调料统计页面中设有打印按钮，单击后可以打印统计数据，便于计划采购。计划配料统计、计划调料统计页面中设有转至其他页面按钮，数量为一个；进一步地，数量也可以是一个以上。成品表格页面中，选择菜系设计为下拉式选项，下拉式选项的数量及名称可以由程序员预先定义，如京菜，东北菜，西北菜，川菜，江南菜共五种。进一步地，也可以取消下拉式选项直接输入菜系名。更进一步地，菜系二字及下拉式选项可以改变名称，如利用数字，如利用易记词汇，近似词汇，甚至利用图案，前提是和该烹饪设备的其他软件部分保持一致。成品表格页面中，设有表格2，表格2行数自定，列对应成品类别，其名称可以由程序员预先定义，如肉类，鱼类，禽类，蔬菜类共四种，前提是和该烹饪设备的其他软件部分保持一致。上述表格2的内容，即成品名称，应该和该烹饪设备的其他软件部分保持一致。可选的，计划备料页面、计划配料统计页面、计划调料统计页面、成品表格页面的名称可以改变名称，如利用数字，如利用易记词汇，近似词汇，甚至利用图案。可选的，上述表格1、表格2、表格3、表格4可以是无框表格，也可以是无分割线表格，进一步地可以是无框无分割线表格。上述成品表格中涉及的成品，其工艺参数及配方在计划备料页面打开前，均已保存于该烹饪设备软件的其他对应表格内，如配料配方表，调料配方表，工艺参数表等。有益效果：本专利技术提供了一种用于烹饪设备的计划备料方法，解决了以往烹饪设备控制系统中没有涉及的计划备料问题；优化了计划备料页面，使之一目了然；并且具有统计、打印的功能，避免了在一大堆配料调料数据中计算出错，大大节约了人工和劳动强度。附图说明图1是计划备料页面的示意图；图2是计划配料统计页面的示意图。图3是计划调料统计页面的示意图。图4是成品表格页面的示意图。实施例1图1是实施例1计划备料页面的示意图；图2是实施例1计划配料统计页面的示意图；图3是实施例1计划调料统计页面的示意图；图4是实施例1成品表格页面的示意图。计划备料页面中设有表格1，点击表格1中成品名称的空白处，自动弹出成品表格页面；在成品表格页面中，单击5下拉式选项，选择菜系，表格2显示的是对应菜系的成品表格，单击所需要备料的成品菜名C鱼，页面自动跳回计划备料页面；这时候刚才的表格1中成品名称空白处自动出现了所选菜名C鱼；在数量处可以填写所需备料的成品数量。表格1由4列组成，行数9行，第1、3列为所需备料的成品名称，第2、4列为所需备料的成品数量。计划备料页面中设有计划配料统计按钮，单击后自动弹出计划配料统计页面。计划备料页面中设有计划调料统计按钮，单击后自动弹出计划调料统计页面。计划备料页面中设有一个转至其他页面按钮。计划备料页面中设有打印预览按钮，打印按钮，以方便打印表格1。计划备料页面中设有保存备料单下拉式选项，表格1可以保存在下拉式选项的选中项中，如选中下拉式选项内容为备料单1。计划备料页面中设有导出备料单下拉式选项，表格1可以载入在下拉式选项的选中项对应的内容，如备料单1，则表格载入上次保存在备料单1里的内容。计划备料页面中设有表格清零按钮，单击后清除表格所有内容。计划配料统计页面中的表格3，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于烹饪设备的计划备料方法，其特征在于：计划备料页面的表格中填入所需备料的成品名称及数量，点击统计按钮，统计页面中即显示配料调料的统计结果。

【技术特征摘要】
1.一种用于烹饪设备的计划备料方法，其特征在于：计划备料页面的表格中填入所需备料的成品名称及数量，点击统计按钮，统计页面中即显示配料调料的统计结果。
2.如权利1所述的方法，其特征在于：计划备料页面中设有表格（1），点击表格（1）中成品名称空白处，自动弹出成品表格页面；在成品表格页面中，单击下拉式选项（5），选择菜系后，单击所需要备料的成品菜名，页面自动跳回计划备料页面；这时候表格（1）中成品名称空白处自动出现了所选菜名；在数量处可以填写所需备料的成品数量。
3.如权利2所述的表格（1），其特征在于：表格（1）由二列组成，行数不限，一列为所需备料的成品名称，另一列为所需备料的成品数量；进一步地，表格（1）由二列以上组成，行数不限，所增加的列为成品编号等信息；进一步地，表格（1）也可以是上述表格的横向重复扩展而成；更进一步地，上述表格（1）的行列设置可以对换。
4.如权利1所述的方法，其特征在于：计划备料页面中设有统计按钮，如计划配料统计按钮，单击后自动弹出计划配料统计页面；如计划调料统计按钮，单击后自动弹出计划调料统计页面；进一步地，统计按钮可以改变名称，如利用数字，如利用易记词汇，近似词汇，甚至利用图案。
5.如权利1所述的方法，其特征在于：计划备料页面中设有转至其他页面按钮，数量为一个或者一个以上；可选的，计划备料页面中可以设有打印预览按钮，打印按钮，以方便打印表格（1）；可选的，计划备料页面中可以设有保存备料单下拉式选项，表格（1）可以保存在下拉式选项的选中项中；进一步地，保存备料单的下拉式选项也可以改为直接输入名称；可选的，计划备料页面中可以设有导出备料单下拉式选项，表格（1）可以载入在下拉式选项的选中项对应的内容；进一步地，导出备料单下拉式选项也可以改为直接输入名称，前提是已经保存同样名称的表格。
6.如权利1所述的方法，其特征在于：可选的，计划备...

【专利技术属性】
技术研发人员：周益波，
申请(专利权)人：周益波，
类型：发明
国别省市：浙江;33