With rotary structure cooking equipment, including the inner pot, stirring blades and drive; the bottom of the inner pot is fixedly connected with a sleeve shaft sleeve with a center hole in the center hole of the rotating shaft, a rotating shaft is arranged to rotate, the top portion of the shaft through the shaft sleeve top extending to the inner pot and fixedly connected with the impeller rotating shaft, the end of the at the end of the sleeve extends and is fixedly connected first driven gear; the bottom of the inner pot is fixedly connected with the fixing sleeve, sleeve is sleeved and fixed on the fixed sleeve of the fixing sleeve is fixedly connected with the driven gear drive second; the output end is provided with a first and a second driving gear, the first driving gear and the first driven gear meshing transmission, second the driving gear and the second driven gear drive; between the top tip portion of the rotating shaft and the shaft sleeve is provided with a first sealing device, in the non top non top portion of the rotating shaft and shaft sleeve A second sealing device is arranged between the ends. In this way, the oil in the inner pot is leaked out in large quantities, and the oil is dropped to the motor and other electric parts to cause damage to them.
【技术实现步骤摘要】
具有旋转结构的烹饪设备
本专利技术涉及烹饪设备,特别涉及一种具有旋转结构的烹饪设备。
技术介绍
自动烹调设备由于能够自动完成大份量食物的烹饪操作,为此广泛应用于食堂、酒店、餐厅等公共供餐场所。烹饪设备在烹饪工作过程中需要向内锅内加入食物及油、盐、醋、酱油等各种液体调料,同时旋转所述内锅,从而使食物及油、盐、醋、酱油等各种液体调料搅拌到一起,但是仅仅依靠所述内锅旋转并不能使结成块的食物与调料搅拌均匀,也不能使食物在所述内锅内均匀受热,最终会影响到食物的质量和口感。针对上述技术问题,在中国技术专利201520106512.6中披露了一种新型滚筒炒菜机,所述滚筒炒菜机包括机座和机座上的炒锅本体,所述炒锅本体包括有翻转架3以及位于所述翻转架3内的滚筒锅体4。其中所述滚筒锅体4内的底端设置有可旋转的搅动条41。所述滚筒锅体4的后端连接有外轴筒42,所述搅动条41的中心处设置有内轴杆43,所述搅动条41的内轴杆43套装在外轴筒42中并从外轴筒42的另一端伸出,所述外轴筒42上安装有滚筒从动齿轮44,所述内轴杆43伸出外轴筒42的一端处安装有搅动条从动齿轮45,所述翻转架3后端分别设置有用于驱动滚筒锅体4的滚筒主动齿轮46和用于驱动搅动条41的搅动条主动齿轮47。这样,所述滚筒锅体4在旋转的时候,还能够通过所述搅动条41以不同的转速或旋转方向搅拌所述滚筒锅体4内的食物。
技术实现思路
在上述专利201520106512.6中,所述滚筒锅体4和所述搅动条41同时穿套在内轴杆43上并能够在不同的驱动齿轮的驱动下各自旋转是保证食物具有良好的烹饪效果不能缺少的条件,这样的驱动方式固 ...
【技术保护点】
具有旋转结构的烹饪设备,包括用于盛装并烹饪食物的内锅、设置在所述内锅内的搅拌桨以及位于所述内锅的外面并能够驱动所述搅拌桨转动的驱动器;其特征在于,在所述内锅的底部固连有轴套,所述轴套具有轴套中心孔,所述轴套中心孔连通到所述内锅,在所述轴套中心孔中转动设置有转动轴,所述转动轴的顶端部穿过所述轴套顶端延伸到所述内锅内并固连所述搅拌桨,所述转动轴的尾端部延伸出所述轴套尾端并固连有第一从动齿轮;在所述内锅的底部还固连有固定套,所述轴套穿套并固定在所述固定套上,在所述固定套上还固连有第二从动齿轮,所述第一从动齿轮与所述第二从动齿轮上、下平行布置;所述驱动器的输出端设置有两个主动齿轮即第一主动齿轮和第二主动齿轮,所述第一主动齿轮与第一从动齿轮啮合传动,所述第二主动齿轮与所述第二从动齿轮啮合传动;在所述转动轴的顶端部与所述轴套的顶端部之间设置有第一密封装置,在所述转动轴的非顶端部与所述轴套的非顶端部之间设置有第二密封装置。
【技术特征摘要】
1.具有旋转结构的烹饪设备,包括用于盛装并烹饪食物的内锅、设置在所述内锅内的搅拌桨以及位于所述内锅的外面并能够驱动所述搅拌桨转动的驱动器;其特征在于,在所述内锅的底部固连有轴套,所述轴套具有轴套中心孔,所述轴套中心孔连通到所述内锅,在所述轴套中心孔中转动设置有转动轴,所述转动轴的顶端部穿过所述轴套顶端延伸到所述内锅内并固连所述搅拌桨,所述转动轴的尾端部延伸出所述轴套尾端并固连有第一从动齿轮;在所述内锅的底部还固连有固定套,所述轴套穿套并固定在所述固定套上,在所述固定套上还固连有第二从动齿轮,所述第一从动齿轮与所述第二从动齿轮上、下平行布置;所述驱动器的输出端设置有两个主动齿轮即第一主动齿轮和第二主动齿轮,所述第一主动齿轮与第一从动齿轮啮合传动,所述第二主动齿轮与所述第二从动齿轮啮合传动;在所述转动轴的顶端部与所述轴套的顶端部之间设置有第一密封装置,在所述转动轴的非顶端部与所述轴套的非顶端部之间设置有第二密封装置。2.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,在所述转动轴的顶端部设置有转轴径向凸起边,所述搅拌桨套装在位于所述转轴径向凸起边上方的所述转动轴上,所述转轴径向凸起边盖压在所述轴套的顶端面上,所述第一密封装置是密封平垫片,所述密封平垫片套装在所述转动轴上并位于所述转轴径向凸起边与所述轴套...
【专利技术属性】
技术研发人员:顾斌,阳恩贵,张壮,刘建萍,李大成,黄卫庭,
申请(专利权)人:德奥通用航空股份有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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