【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶杀青机
,具体为一种高效的多功能茶叶杀青机。
技术介绍
茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用,日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法,世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。在茶叶杀青工序中,茶叶杀青机是必不可少的设备之一,然而,现有的茶叶杀青机在使用过程中存在一些缺陷,例如,传统的茶叶杀青机杀青的方式单一,不能适用于多种茶叶杀青的方式,而且,传统的茶叶杀青机需要进行人工控制,非常复杂,因此,需要一种高效的多功能茶叶杀青机。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种高效的多功能茶叶杀青机,以解决上述
技术介绍
中提出的杀青的方式单一和需要进行人工控制,非常复杂等问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种高效的多功能茶叶杀青机,包括透气网、底座、蒸馏罐和微电脑控制装置,所述底座固定安装在万向自锁轮的上方,且底座的上方设置有外壳体,所述底座的内部设置有蒸汽发生装置,所述透气网固定安装在蒸汽发生装置的上方,且透气网的上方设置有摆放架,所述外壳体的前方设置有密封门,且外壳体的上方设置有排气扇,所述外壳体的内壁上设置有微波加热装置,所述蒸馏罐固定安装在外壳体的后方,所述微电脑控制装置固定安装在密封门上,且微电脑控制装 ...
【技术保护点】
一种高效的多功能茶叶杀青机,包括透气网(5)、底座(8)、蒸馏罐(10)和微电脑控制装置(11),其特征在于:所述底座(8)固定安装在万向自锁轮(9)的上方,且底座(8)的上方设置有外壳体(7),所述底座(8)的内部设置有蒸汽发生装置(6),所述透气网(5)固定安装在蒸汽发生装置(6)的上方,且透气网(5)的上方设置有摆放架(2),所述外壳体(7)的前方设置有密封门(4),且外壳体(7)的上方设置有排气扇(1),所述外壳体(7)的内壁上设置有微波加热装置(3),所述蒸馏罐(10)固定安装在外壳体(7)的后方,所述微电脑控制装置(11)固定安装在密封门(4)上,且微电脑控制装置(11)上设置有编程面板(12),所述微电脑控制装置(11)的下方设置有密封门把手(13),所述排气扇(1)、微波加热装置(3)、蒸汽发生装置(6)、蒸馏罐(10)和微电脑控制装置(11)均与编程面板(12)电性连接。
【技术特征摘要】
1.一种高效的多功能茶叶杀青机,包括透气网(5)、底座(8)、蒸馏罐(10)和微电脑控制装置(11),其特征在于:所述底座(8)固定安装在万向自锁轮(9)的上方,且底座(8)的上方设置有外壳体(7),所述底座(8)的内部设置有蒸汽发生装置(6),所述透气网(5)固定安装在蒸汽发生装置(6)的上方,且透气网(5)的上方设置有摆放架(2),所述外壳体(7)的前方设置有密封门(4),且外壳体(7)的上方设置有排气扇(1),所述外壳体(7)的内壁上设置有微波加热装置(3),所述蒸馏罐(10)固定安装在外壳体(7)的后方,所述微电脑控制装置(11)固定安装在密封门(4)上,且微电脑控制装置(11)上设置有编程面板(12),所述微电脑控制装置(11)的下方设置有密封门把手(13),所述排气扇(1)、微波加热装置(3...
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