一种超声波法提取脐橙中β-胡萝卜素的方法技术

本发明专利技术提供一种超声波法提取脐橙中β‑胡萝卜素的方法，将脐橙打浆、离心、超声波提取、蒸发、纯化得到β‑胡萝卜素；该方法操作简单、时间短，安全无毒，不受环境和时间限制，适应性广，得到的β‑胡萝卜素平均纯度高达90%。

【技术实现步骤摘要】
201610196704

【技术保护点】
一种超声波法提取脐橙中β‑胡萝卜素的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）打浆：将脐橙放入打浆机制成浆液，得到脐橙浆液；（2）离心：将脐橙浆液送入离心机中离心13～30min，得到脐橙湿粉；（3）超声波提取：将脐橙湿粉在30～50℃的温度下，与四氯化碳按重量比1:3～6进行双频超声波提取，双频超声波提取的频率为28～45kHz和50～70kH，提取5～20分钟，提取2次，过滤，合并2次所得的提取液；（4）蒸发：将提取液放入旋转蒸发器中，旋转蒸发器恒温加热的温度为80～99℃，旋转蒸发器旋转的速度为60～75r/min，将四氯化碳蒸发，得到β‑胡萝卜素粗品；（5）纯化：向β‑胡萝卜素粗品中加入2～4倍重量比的水，搅拌，再放入旋转蒸发器中旋转蒸发，旋转蒸发器恒温加热的温度为85～99℃，旋转蒸发器旋转的速度为80～100r/min，得到β‑胡萝卜素精品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：黄珏，丰洁，
申请(专利权)人：薛晶，
类型：发明
国别省市：广西;45