【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及自动加工生产领域,特别涉及一种水果罐头生产原料清洗设备。
技术介绍
近年来,国内消费市场正在起步。来自中国食品工业协会的调查表明,随着居民生活水平的提高,出行、旅游不断增加,食品消费观念和方式正在悄然改变,很多家庭试图从厨房中解放出来,减少油烟污染,减轻家务劳动。罐头食品正以其方便、卫生、易储存的特点,适应了人们的日常需要,日益受到人们的欢迎。另外,我国罐头消费水平还很低,以人均年消费量计算,美国为90公斤,西欧为50公斤,日本为23公斤,我国仅为1公斤。可见,国内市场尚未真正启动,潜力巨大。随着生活质量的提高,人们对食品卫生的要求也越来越高,传统的水果罐头生产在水果清洗的过程中往往会导致水果磕碰,从而导致水果质变,影响水果罐头的质量和口感。原料在进入车间后,先用清水浸泡1~2小时,然后用清水洗去泥沙及夹杂物等。将清洗后的原料,放入0.1%~0.15%的高锰酸钾溶液中浸泡消毒5~7分钟,消毒后再用清水冲洗2~3次,待水无红色时为止。然而,上述方法对水果死角,不能实现其泥沙等杂物的清洗,且传统的清洗方法操作复杂,且设备结构繁琐,不利于推广应用。
技术实现思路
专利技术目的:为了克服现有技术中存在的不足,本专利技术提供一种水果罐头生产原料清洗设备,可以对水果进行全面的清洗,解决了现有技术的不足。技术方案:为实现上述目的,本专利技术采用的技术方案为:一种水果罐头生产原料清洗设备,包括第一传送带 ...
【技术保护点】
一种水果罐头原料自动清洗设备,其特征是:包括第一传送带(1)、清洗池(2)、第二传送带(3)、发动机(4)和填料仓(7);所述第一传送带(1)的输入端与填料仓(7)的出口相连,所述第一传送带的输出端与清洗池(2)相连;所述第二传送带(3)的输入端设置在清洗池(2)的底部;所述的填料仓(5)通过起重臂连接到发动机(4)的输出端;所述的清洗池(2)的底部右侧设有第一气孔槽(5),所述清洗池(2)的底部左侧设有第二气孔槽(6),所述第一气孔槽(5)和第二气孔槽(6)分别连接到空气压缩机;所述的第一气孔槽(5)中气孔半径为2cm,间隔5cm;所述的第二气孔槽(6)中气孔半径为2cm,间隔5cm;所述第一气孔槽(5)和第二气孔槽(6)的间隔为15cm~30cm。
【技术特征摘要】
1.一种水果罐头原料自动清洗设备,其特征是:包括第一传送带(1)、清洗池(2)、
第二传送带(3)、发动机(4)和填料仓(7);
所述第一传送带(1)的输入端与填料仓(7)的出口相连,所述第一传送带的输出
端与清洗池(2)相连;
所述第二传送带(3)的输入端设置在清洗池(2)的底部;
所述的填料仓(5)通过起重臂连接到发动机(4)的输出端;
所述的清洗池(2)的底部右侧设有第一气孔槽(5),所述清洗池(2)的底部左侧
设有第二气孔槽(6),所述第一气孔槽(5)和第二气孔槽(6)分别连接到空气压缩机;
所述的第一气孔槽(5)中气孔半径为2cm,间隔5cm;所述的第二气孔槽(6)...
【专利技术属性】
技术研发人员:何文兵,聂丽丽,
申请(专利权)人:徐州宁兴食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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