【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工器械
，具体为一种食品碾碎蒸煮机。
技术介绍
目前，随着生活节奏的加快，开袋即食的食品越来越受欢迎，而在食品加工的过程中，熟食的制作一般有三种方法，其中蒸煮法在食品加工的过程中对于食品的成熟度最容易把握，而现在市面上的蒸煮设备多是单一蒸煮操作，很多食品在蒸煮箱中不能很充分的混匀，蒸煮过程较慢，显得很耗时间。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品碾碎蒸煮机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品碾碎蒸煮机，包括支架座和加热炉，所述支架座上部固定放置有蒸煮炉，侧边固定安装有电机，所述加热炉通过通气管与蒸煮炉连通，所述通气管上设有连接阀和气体循环泵，所述蒸煮炉底部设计为圆桶上部设为梯台结构，且圆桶中部穿插有转杆，所述转杆延伸至圆桶外与电机通过皮带或链条传动连接，所述转杆上固定安装有搅拌杆，所述搅拌杆的中间部位固定安装有第一搅拌块，且末端固定安装有第二搅拌块。优选的，所述搅拌杆与第一搅拌块呈一定倾斜角度设置，且第二搅拌块顶端呈一定弧形结构紧贴圆桶的内壁。优选的，所述搅拌杆错落设置在转杆的外周上，且数量不少于五个。优选的，所述通气管与蒸煮炉连通处有两个连通口。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术结构通过设置有搅拌杆的转杆的转动，可以将食品搅拌碾碎充分，在蒸煮的过程中会节省大量的时间，同时提高食品的口感，使得熟食更入...
【技术保护点】
一种食品碾碎蒸煮机，包括支架座(1)和加热炉(3)，其特征在于：所述支架座(1)上部固定放置有蒸煮炉(2)，侧边固定安装有电机(8)，所述加热炉(3)通过通气管(4)与蒸煮炉(2)连通，所述通气管(4)上设有连接阀(5)和气体循环泵(6)，所述蒸煮炉(2)底部设计为圆桶(22)上部设为梯台(21)结构，且圆桶(22)中部穿插有转杆(7)，所述转杆(7)延伸至圆桶(22)外与电机(8)通过皮带或链条传动连接，所述转杆(7)上固定安装有搅拌杆(9)，所述搅拌杆(9)的中间部位固定安装有第一搅拌块(10)，且末端固定安装有第二搅拌块(11)。
【技术特征摘要】
1.一种食品碾碎蒸煮机，包括支架座(1)和加热炉(3)，其特征在于：
所述支架座(1)上部固定放置有蒸煮炉(2)，侧边固定安装有电机(8)，所
述加热炉(3)通过通气管(4)与蒸煮炉(2)连通，所述通气管(4)上设
有连接阀(5)和气体循环泵(6)，所述蒸煮炉(2)底部设计为圆桶(22)
上部设为梯台(21)结构，且圆桶(22)中部穿插有转杆(7)，所述转杆(7)
延伸至圆桶(22)外与电机(8)通过皮带或链条传动连接，所述转杆(7)
上固定安装有搅拌杆(9)，所述搅拌杆(9)的中间部位固定...
【专利技术属性】
技术研发人员：林岩峰，
申请(专利权)人：丰升食品漳浦有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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