【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶萎调领域,具体涉及萎调塔用振动筛架。
技术介绍
刚刚采回的茶叶沾有水分或者还在进行强烈的光合作用,需要萎调处理,以减少茶叶中的有机物流失,提高茶叶的口感。茶叶萎调是将采下的鲜叶按一定厚度摊放,通过晾晒,使鲜叶呈现萎蔫状态。萎调过程中,鲜叶发生一系列变化:水分减少,叶片由脆硬变得柔软,便于揉捻成条;叶中所含酶类物质的活性增强,促使淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解、转化,生成葡萄糖、氨基酸、可溶性果胶等有利于提高成茶品质的有效物质,多酚类物质也程度不同地氧化。传统的萎调处理方式为通过将茶叶放置于竹篾上,并在阳光下进行萎调。但是,将茶叶放置于阳光下进行自然萎调的过程中,传统的萎调槽由于底部的透气性差,导致茶叶在萎调时,其内部的湿气无法及时的散发出去,进而导致整个萎调效果不好;同时在天气骤然变化时,如刮大风、下雨等情况,对于规模化生产茶叶来说,晾晒的茶叶多,遇到天气变化的情况时,通常来不及收集茶叶,这样将导致茶叶被大风吹乱或被雨水淋湿。故大部分茶企将传统的萎调槽改造,配备能供应热风的装置,完成对茶叶的快速萎调;由于萎调槽内的茶叶堆积在一 ...
【技术保护点】
萎调塔用振动筛架,其特征在于:包括筛架和底板,所述筛架包括若干筛板组、若干进料杆和固定杆,筛板组包括第一筛板和第二筛板,第一筛板安装在进料管间,第二筛板安装在固定杆间,且第一筛板和第二筛板交错排列且向下倾斜,第一筛板和第二筛板间存在间隙;所述底板包括出料板、以及与出料板并排间隙设置的振动板;所述进料杆位于出料板上,固定杆位于振动板上,第二筛板的出口位于出料板上方。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:黄恭清,
申请(专利权)人:正安县吐香茶业有限责任公司,
类型:新型
国别省市:贵州;52
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