本发明专利技术提供一种保健食品，属于保健食品技术领域，其特征是，所述食品由如下重量份数的原料制成：维生素K2 2-8份，核桃仁10-15份，碳酸钙10-15份，石權皮4-5份，乳酸镁3-5份，全脂奶粉2-5份，维生素D 3份，多肽1-3份，羧甲基纤维素1份，硬脂酸镁1份。本发明专利技术的产品具有改善钙吸收能力，对改善人体的缺钙状况具有很大的益处。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于保健食品
，具体设及一种具有补巧功能的保健食品。
技术介绍
中国老龄化人口数目众多，随着老龄化人口增加，老龄人出现的骨质疏松症较多， 而每年由于骨质疏松导致的骨折病人较多。给老龄人的生活带来了较多的不便。巧是构成 骨骼最重要的物质，人体从膳食和营养品中吸收的巧，经过成骨细胞的作用，沉积在骨骼 上，W保证骨骼强壮有力。但是，骨骼并非一旦形成，就再也不会改变了。随着年龄的增加， 人体的消化吸收水平下降，激素水平出现变化，骨骼中的巧会慢慢地流失，导致骨骼变得松 软、脆弱，椎体变形、体态变形致"龟背"出现，伴有周身骨骼的疼痛等症状，称为骨质疏松 症，是一种全身性的骨骼疾病。骨质疏松在临床上表现为腰背疼、病理性骨折。巧的缺乏和 流失在人到中年W后是会普遍发生的。中老年人由于基础代谢下降，合成代谢降低，分解代 谢增高，合成与分解代谢失去平衡，引起细胞功能下降。体内脂肪组织往往随着年龄的增加 而增加，而脂肪W外的组织则随着年龄的增加而减少，具体表现在:①细胞数量下降体内水 分减少;③骨组织矿物质减少，骨组织量减少;④血管逐渐硬化;⑤肝肾功能和脑细胞代谢 等也随着年龄的增加而有不同程度的下降内分泌系统功能改变W及吸收代谢功能的减弱， 导致骨质疏松的发病率增高，骨密度明显低于青年人。有文献报道，正常人在成年后骨组织 量仍可增加，在30-35岁间骨密度达到峰值，随后逐渐下降，至70岁时可降低20-30%，因此老 年人易发骨质疏松症和骨折。老年人由于关节滑液减少，软组织不断退化和磨损，出现关节 退行性改变、关节疼痛、关节肿胀等一系列病症，严重影响中老年人的健康。 目前具有补巧功能的保健品较多，大多是单纯的补巧，但是现有的保健品，巧吸收 率较低，并不能防止骨质流失。 因此，很有必要在现有技术的基础之上，研发设计一种组份配比科学合理，不仅能 补巧，特别是能防止骨质流失的保健品。
技术实现思路
本专利技术的目的是一种具有补巧功能的保健食品，通过相关营养物的有机结合，使 本品具有把多种不同功效成分融入产品中，运些成分相互配合，协同作用，全面补充骨骼营 养，促进巧质吸收，促进胶原生成，防止骨骼中的巧流失，预防骨质疏松的发生，W保证骨骼 强壮有力。 本专利技术的技术方案:一种具有补巧功能的保健食品，其特征在于，按重量比：维生 素 K2 2-8份，核桃仁10-15份，碳酸巧10-15份，石權皮4-5份，乳酸儀3-5份，全脂奶粉 2-5份，维生素 D 3份，多肤1-3份，簇甲基纤维素1份，硬脂酸儀1份。 为保证产品质量，所有操作均应在洁净的干燥环境内进行。[000引本专利技术的技术优点： 本专利技术研制了具有补巧的保健食品，通过W上营养物的有机结合，使本品具有把多种 不同功效成分融入产品中，运些成分相互配合，协同作用，全面补充骨骼营养，促进巧质吸 收，促进胶原生成，防止骨骼中的巧流失，预防骨质疏松、促进巧吸收，W保证骨骼强壮有 力。 所W，本专利技术的具有补巧功能的保健食品在调整人体机能、为骨骼提供营养、补充 巧质、防止巧流失等方面的特点。【具体实施方式】 实施例1多肤的获得 将豆虫用水洗净匀浆后溶于丙酬中脱脂，离屯、所得残渣用水配成悬浊液，将悬浊液在 85° C加热10分钟，冷却后调pH值至8，加木瓜蛋白酶和膜蛋白酶水解，水解时间为3.化，溫度 为57°C，抑值为6. 7,酶用量为1.2%，离屯、或过滤所得上清液为多肤溶液，将所述的多肤溶 液用葡聚糖 G-50(Sephadex G-50)(1.5cmX90cm)分离，20mmol/L HCl 溶液洗脱，流速 1.3mL/分钟，收集洗脱产物，调节溶液至pH7.0，10000转/分钟离屯、15分钟，上清液冷冻干燥 备用;经十二烷基硫酸钢-聚丙締酷胺凝胶电泳(SDS-PAGE)，回收小分子量的条带，共得到 42个小肤的序列。经过验证，其中有15个小肤具有促进巧质吸收的功能。根据色谱柱中不同 的峰值分离时间，可W批量获得相应的小肤。实施例2食品的制备 按重量比：取维生素 K2 2份，核桃仁15份，碳酸巧15份，石權皮5份，乳酸儀3份，全脂 奶粉2份，维生素 D 3份，多肤1份(分别选择实施例1中的一种多肤），簇甲基纤维素1份，硬 脂酸儀1份，混匀，磨粉，灭菌后，包装即可。 实施例3安全性检测 将实施例2制备得到的食品进行安全性验证，根据本领域常规的验证方法，可W得出本 专利技术经动物试验证实安全无毒，实验结果与结论如下： (1)急性毒性实验表明：根据急性毒性剂量分级标准，属实际无毒性级； (2) 骨髓细胞微核试验、精子崎形试验、Ames试验结果为阴性； (3) 30天喂养试验:实验动物生长情况良好，血液学检查，生化学检查，主要脏体比及 组织学检查结果与对照组相比，均未见异常，证明本专利技术安全无毒。 实施例4促进巧吸收的实验验证 将实施例2制备得到的15种食品，分别喂食实验小白鼠。按照国家2005版药典的安全毒 性实验方法进行。小鼠体重为18~20克，雌雄各半，每组4只。试验分16组。第1组为正常对照 组，饲喂常规饲料。第2-16组为中剂量组，16克/只/天。实验结果与结论如下： 对小白鼠股骨重、骨长和骨巧含量的影响实验结果表明，本专利技术的食品对小鼠具有显著增加骨巧含量的作用。【主权项】1. 一种保健食品，其特征是，所述食品由如下原料制成:维生素 K2 2-8份，核桃仁10-15 份，碳酸钙10-15份，石權皮4-5份，乳酸镁3-5份，全脂奶粉2-5份，维生素 D 3份，多肽 1-3份，羧甲基纤维素1份，硬脂酸镁1份。2. 根据权利要求1所述的保健食品，其特征是，多肽为序列1-15任一所示的序列。3. 权利要求1或2所述的保健食品在制备用于提高骨骼钙含量的药物中的应用。4. 一种多肽，其特征是，为序列1-15任一所示的序列。【专利摘要】本专利技术提供一种保健食品，属于保健食品
，其特征是，所述食品由如下重量份数的原料制成：维生素K2？2-8份，核桃仁10-15份，碳酸钙10-15份，石權皮4-5份，乳酸镁3-5份，全脂奶粉2-5份，维生素D？3份，多肽1-3份，羧甲基纤维素1份，硬脂酸镁1份。本专利技术的产品具有改善钙吸收能力，对改善人体的缺钙状况具有很大的益处。【IPC分类】A23L25/00, A23L33/00【公开号】CN105559062【申请号】CN201510954573【专利技术人】雷西云 【申请人】雷西云【公开日】2016年5月11日【申请日】2015年12月20日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种保健食品，其特征是，所述食品由如下原料制成：维生素K2 2‑8份，核桃仁10‑15份， 碳酸钙 10‑15份，石權皮 4‑5份，乳酸镁 3‑5份， 全脂奶粉2‑5份，维生素D 3份，多肽1‑3份，羧甲基纤维素1份， 硬脂酸镁 1份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：雷西云，
申请(专利权)人：雷西云，
类型：发明
国别省市：陕西;61
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。