多功能包馅成型机制造技术

多功能包馅成型机，其涉及食品加工机械领域。它由进面输送带、预压面辊、下输送带、打薄轮组件、整形辊组件、花式面包刀组件、控制箱、卷面辊、切刀箱组件、后输送带及加馅机组成，所述的进面输送带与预压面辊连接，预压面辊下方设置有下输送带，下输送带与打薄轮组件连接，打薄轮组件后面设置有整形辊组件，整形辊组件后面设置有花式面包刀组件，整形辊组件和花式面包刀组件均与后输送带连接，后输送带上设置有控制箱、卷面辊、切刀箱组件和加馅机。本发明专利技术不仅能制作普通不加馅的面包、加馅的面包，还能制作如蜂巢样式的面包及丝卷面包。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工机械领域，尤其涉及一种面包多功能包馅成型机。
技术介绍
目前的市场上的面包制作机械只能制作一种单一的品种，无法制作添加馅料的面包，甚至有些比较复杂一些的面包只能通过手工来制作，设备利用率低下。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种新花式面包制作设备，它不仅能制作普通不加馅的面包、加馅的面包，还能制作如蜂巢样式的面包及丝卷面包。为了解决
技术介绍
所存在的问题，本专利技术是采用以下技术方案:它由进面输送带、预压面辊、下输送带、打薄轮组件、整形辊组件、花式面包刀组件、控制箱、卷面辊、切刀箱组件、后输送带及加馅机组成，所述的进面输送带与预压面辊连接，预压面辊下方设置有下输送带，下输送带与打薄轮组件连接，打薄轮组件后面设置有整形辊组件，整形辊组件后面设置有花式面包刀组件，整形辊组件和花式面包刀组件均与后输送带连接，后输送带上设置有控制箱、卷面辊、切刀箱组件和加馅机。本专利技术在正常工作时，把压面机压好的面料放上进面输送架输送到预压辊上，进行第一次整形后落在下输送架上输送到打薄轮，经打薄轮上辊的一组小辊高速敲打后进入整形辊，经过整形辊把面片压制成所需的厚度和宽度的长面带，然后长面带落在后过渡输送带上，此后按照不同种类的面包用不同的面包刀制作。生产蜂巢面包时，面带在经过蜂巢面包刀组件，在过渡输送带那头用弹簧压紧后，被面包刀扎出一排排交错刀口形状，面带在经过压辊时被压辊压紧，通过后输送带与过渡输送带的速度差来把面带拉出一个个小孔，再经加馅机涂上一层馅料后被卷面辊卷成圆柱长条，最后被切刀切成所需的长度。生产丝卷面包时，面带在经过丝卷面包刀组件后，面带被丝卷刀在后输送带那头用弹簧压紧，压辊被去除切出一条条斜口，此时的后输送带的速度应与过渡输送带的速度一致，涂上馅料后被卷面辊卷成面柱，最后被切刀切成所需长度。普通面包则无需花式面包刀，直接加馅后卷成面柱切断。【附图说明】图1为本专利技术的结构示意图； 图2为图1的部分俯视图。【具体实施方式】参照图1-2，本【具体实施方式】采用以下技术方案:它由进面输送带1、预压面辊2、下输送带3、打薄轮组件4、整形辊组件5、花式面包刀组件6、控制箱7、卷面辊8、切刀箱组件9、后输送带10及加馅机11组成，所述的进面输送带I与预压面辊2连接，预压面辊2下方设置有下输送带3，下输送带3与打薄轮组件4连接，打薄轮组件4后面设置有整形辊组件5，整形辊组件5后面设置有花式面包刀组件6，整形辊组件5和花式面包刀组件6均与后输送带10连接，后输送带10上设置有控制箱7、卷面辊8、切刀箱组件9和加馅机11。本专利技术具体实施时，把压面机压好的面料放上进面输送架输送到预压辊上，进行第一次整形后落在下输送架上输送到打薄轮，经打薄轮上辊的一组小辊高速敲打后进入整形辊，经过整形辊把面片压制成所需的厚度和宽度的长面带，然后长面带落在过渡输送带上。此后按照不同种类的面包用不同的面包刀制作。生产蜂巢面包时，面带在经过蜂巢面包刀组件在过渡输送带那头用弹簧压紧后，被面包刀扎出一排排交错刀口形状，面带在经过压辊时被压辊压紧，通过后输送带与过渡输送带的速度差来把面带拉出一个个小孔，再经加馅机涂上一层馅料后被卷面辊卷成圆柱长条，最后被切刀切成所需的长度。生产丝卷面包时，面带在经过丝卷面包刀组件后，面带被丝卷刀在后输送带那头用弹簧压紧，压辊被去除切出一条条斜口，此时的后输送带的速度应与过渡输送带的速度一致，涂上馅料后被卷面辊卷成面柱，最后被切刀切成所需长度。普通面包则无需花式面包刀，直接加馅后卷成面柱切断。【主权项】1.多功能包馅成型机，其特征在于它由进面输送带、预压面辊、下输送带、打薄轮组件、整形辊组件、花式面包刀组件、控制箱、卷面辊、切刀箱组件、后输送带及加馅机组成，所述的进面输送带与预压面辊连接，预压面辊下方设置有下输送带，下输送带与打薄轮组件连接，打薄轮组件后面设置有整形辊组件，整形辊组件后面设置有花式面包刀组件，整形辊组件和花式面包刀组件均与后输送带连接，后输送带上设置有控制箱、卷面辊、切刀箱组件和加馅机。【专利摘要】多功能包馅成型机，其涉及食品加工机械领域。它由进面输送带、预压面辊、下输送带、打薄轮组件、整形辊组件、花式面包刀组件、控制箱、卷面辊、切刀箱组件、后输送带及加馅机组成，所述的进面输送带与预压面辊连接，预压面辊下方设置有下输送带，下输送带与打薄轮组件连接，打薄轮组件后面设置有整形辊组件，整形辊组件后面设置有花式面包刀组件，整形辊组件和花式面包刀组件均与后输送带连接，后输送带上设置有控制箱、卷面辊、切刀箱组件和加馅机。本专利技术不仅能制作普通不加馅的面包、加馅的面包，还能制作如蜂巢样式的面包及丝卷面包。【IPC分类】A21C11/10, A21C9/06【公开号】CN105557818【申请号】CN201410543697【专利技术人】岳朝风 【申请人】合肥市华军食品有限公司【公开日】2016年5月11日【申请日】2014年10月15日本文档来自技高网...

【技术保护点】
多功能包馅成型机，其特征在于它由进面输送带、预压面辊、下输送带、打薄轮组件、整形辊组件、花式面包刀组件、控制箱、卷面辊、切刀箱组件、后输送带及加馅机组成，所述的进面输送带与预压面辊连接，预压面辊下方设置有下输送带，下输送带与打薄轮组件连接，打薄轮组件后面设置有整形辊组件，整形辊组件后面设置有花式面包刀组件，整形辊组件和花式面包刀组件均与后输送带连接，后输送带上设置有控制箱、卷面辊、切刀箱组件和加馅机。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：岳朝风，
申请(专利权)人：合肥市华军食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34