燕麦葡聚糖恒温储存装置制造方法及图纸

技术编号:13149033 阅读:120 留言:0更新日期:2016-04-10 14:01
本实用新型专利技术公开了一种燕麦葡聚糖恒温储存装置,包括储存桶体、温度传感器、湿度传感器、处理器、温度控制电路、湿度控制电路、温度控制器、湿度控制器,所述温度传感器和所述湿度传感器均与所述处理器的输入端相连;所述处理器的输出端分别与所述温度控制电路、湿度控制电路的输入端相连;所述温度控制电路的输出端与所述温度控制器相连,所述湿度控制电路的输出端与所述湿度控制器相连。通过设置有温度传感器、湿度传感器、温度控制电路、湿度控制电路以及温度控制器、湿度控制器,构成一个温度控制系统和一个湿度控制系统,能够有效地控制燕麦葡聚糖储存桶体内的温度和湿度,防止燕麦葡聚糖变质,保持其口感和风味。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及燕麦葡聚糖存储
,尤其涉及一种燕麦葡聚糖恒温储存装置
技术介绍
燕麦中的β-(丨—3,1—4)葡聚糖简称燕麦β-葡聚糖,是存在于燕麦胚乳和糊粉层细胞壁的一种非淀粉多糖。它由单体β-D-吡喃葡萄糖,通过β-α—3)和β-α—4)糖苷键连接起来形成的一种高分子聚合物。其中β_( 1—3)和β_( 1—4)糖苷键的分布并非完全有序也非完全元序,主要是β-α—4)葡聚糖的纤维三糖或者纤维四糖,85 %以上的燕麦β_葡聚糖分子中每2?3个β-α—4)糖苷键间有1个β-α—3)糖苷键连接,15%是由长链β-(1—4)糖苷键间隔1个β-α—3)糖苷键组成,其长度可能有4、5个或8个葡萄糖残基。具有β-(1—3)键的直链状而无分支的多糖体结构,其中β_( 1—4)和β-( 1—3)糖苷键的比例约为2.4:1。在燕麦胚乳和糊粉层细胞壁成分中,β-葡聚糖占85%以上。燕麦β-葡聚糖是一种相对分子质量较小的短链葡聚糖,其相对分子质量的变化范围为5300?257200。在制备燕麦葡聚糖之后,需要对燕麦葡聚糖进行保存。但是目前市场上用的燕麦葡聚糖保存装置结构简单,无法满足苛刻的温度本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种燕麦葡聚糖恒温储存装置,包括用于储存燕麦葡聚糖储的储存桶体(1)、设置在所述储存桶体(1)上部的桶盖,其特征在于:还包括温度传感器(10)、湿度传感器(20)、处理器(2)、温度控制电路(11)、湿度控制电路(21)、温度控制器(12)、湿度控制器(22),所述温度传感器(10)和所述湿度传感器(20)均与所述处理器(2)的输入端相连;所述处理器(2)的输出端分别与所述温度控制电路(11)、湿度控制电路(21)的输入端相连;所述温度控制电路(11)的输出端与所述温度控制器(12)相连,所述湿度控制电路(21)的输出端与所述湿度控制器(22)相连。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:吕振岳许祝辉曾洲华
申请(专利权)人:广州中康食品有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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