【技术实现步骤摘要】
【专利说明】对活塞泵或均质器中喷射活塞的水持续消毒的方法和装置本申请是申请号为201080029120.4、申请日为2010年6月23日、专利技术名称为“对活塞栗或均质器中喷射活塞的水持续消毒的方法和装置”的申请的分案申请。
本专利技术涉及对用于在活塞栗或均质器中喷射活塞的水持续消毒的方法和装置。
技术介绍
特别地，活塞栗用于均质器中，在均质器中活塞栗产生均化作用过程所需的巨大压力。均化作用需要产品，比如以待均质化的牛奶为例，在高压下强制通过狭窄间隙并且在通过间隙后存在于产品中的脂肪球被雾化(atomise)。那些用于比如乳制器的食品的均质器提供有双重活塞密封件。确保产品和周围空气不相互接触。为了冷却和润滑这些密封件，它们被不断地喷射水或者其它液体，这意味着这些喷射液体的非微不足道的消耗。在那种情况下当设备中的均质器被放置在无菌过程中消毒器之后时，比如水之类的液体也必须是无菌的并且不低于一定的温度以避免产品的再感染。目前市场上，有许多不同的方法可以用于获得无菌水或其它液体以用于活塞的喷射。最常见的方法是浓缩蒸汽，这意味着相当大的蒸汽消耗和用于浓缩的冷却水的消耗...
【技术保护点】
一种使用活塞泵抽吸或使用均质器均质的方法，所述方法包括对用于在活塞泵或均质器中持续喷射活塞的水消毒的步骤，使得活塞上的有害微生物被杀灭，其特征在于，在第一阶段在第一热交换器中进行所述水的再生加热，其后在第二阶段在第二热交换器中用蒸汽加热所述水，而且在预定的时间段期间将所述水保持在至少121℃的温度，然后在所述第一热交换器中将所述水再生冷却到超过75℃且低于110℃的温度，使能够使用经受110℃以下温度的活塞密封件材料。
【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：弗雷德里克·约翰逊，
申请(专利权)人：利乐拉瓦尔集团及财务有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH
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