一种金钗石斛银杏保健酒制造技术

本发明专利技术公开了一种金钗石斛银杏保健酒，以金钗石斛、银杏叶、金银花、茯苓、黄芪、沙苑子、茅草根、淫羊藿、旱莲草、山茱萸、五味子、桑螵蛸、补骨脂、白术、甘草、蜂蜜、冰糖为原料，按照常规白酒浸泡方式制成，本发明专利技术根据上述各种原料所具有的药用、营养特性，采用科学的方法将其制成使用方便、容易储存且能够保持其有效成分的药酒，本发明专利技术可以虚实同治、标本兼顾，又能促进人体的生态平衡，具有降高血糖和去燥降火多病同治和保健作用，同时具有清肺润肺以及通便润肠等功效，还可以预防高血压和冠心病。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饮料领域，特别涉及一种金钗石斛银杏保健酒。
技术介绍
用中草药置于酒中浸泡一定时间，使中草药的药效成份溶于酒内，让饮酒者的某种病症得到治疗的药酒很多。众所周知，酒具有开胃和增进食欲的作用，但实际上酒还有许多其他功效。当精神或身体感到疲劳时，适当饮酒，酒精成分对中枢神经的作用，可使人身心得到放松。根据中医理论，饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者，以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者，金钗石斛是著名的中药，茎含生物碱，主要为石斛碱、石斛次碱、6-羟基石斛碱等，味甘、性寒，具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴、用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津，滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等。对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效；银杏内含有五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等5种营养成份，具有清热解毒、益气补肾、润肺平喘，改善血液循环、软化血管等作用，因此，在酒中添加一定量的金钗石斛、银杏叶、金银花、茅草根等降血脂、清热通便的中药，使之与白酒有机地结合，利用酒这一载体将中药活性成分送入习惯饮酒人群的体内，能够达到多重保健目的。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的是提供一种金钗石斛银杏保健酒，其营养丰富、配伍合理、功能全面、口感宜人。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的:本专利技术的金钗石斛银杏保健酒，以金钗石斛、银杏叶、金银花、茯苓、黄芪、沙苑子、茅草根、淫羊藿、旱莲草、山茱萸、五味子、桑螵蛸、补骨脂、白术、甘草、蜂蜜、冰糖为原料，按照常规白酒浸泡方式制成，以重量份数计，各组分的重量份数为:金钗石斛15-25份；银杏叶15-25份；金银花25-35份；茯苓10-20份；黄芪10-15份；沙苑子10-15份；茅草根10-20份；淫羊藿10-20份；旱莲草10-20份；山茱萸10-20份；五味子10-25份；桑螵蛸10-20份；补骨脂10-20份；白术10-15份；甘草5-10份；蜂蜜5_10份；冰糖20-40份；40_55度白酒300-500 份。进一步，各组分的重量份数为:金钗石斛20份；银杏叶20份；金银花30份；茯苓15份；黄芪12份；沙苑子12份；茅草根15份；淫羊藿15份；旱莲草15份；山茱萸15份；五味子20份；桑螵蛸15份；补骨脂15份；白术12份；甘草7份；蜂蜜7份；冰糖30份；40_55度白酒400份。饮品中各成分的药用价值如下:1.金钗石斛:为多年生草本，形像古代头上的发钗而得名。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10?60厘米，粗达1.4厘米。原产地主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，全世界约有1000多种。中国约有76种其中大部分分布于西南、华南、台湾等地。性寒，味甘、淡、苦。入胃、肾经。主治:用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴的功效，用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津，滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等。对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。2.银杏叶:具有很高的药用价值，银杏叶提取物能增加脑血管流量，降低脑血管阻力，改善脑血管循环功能，保护脑细胞，免受缺血损害，扩张冠状动脉，防止心绞痛及心肌梗塞，抑制血小板聚集，防止血检形成，清除有害的氧化自由基，提尚免疫能力，具有防癌抗衰功能。对治疗冠心病、心绞痛、脑动脉硬化、老年性痴呆、高血压等病有神奇疗效。3.金银花:金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。金银花味甘、苦，性寒。归肺、心、胃经，具有清热解毒消痈散肿，凉血止痢。性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、痈肿疔疮，喉痹等证，均效果显著。金银花又是药食两用之品，是人们常用的消暑纳凉的饮品；4.茯苓:甘；淡；平。入心、脾、肺经，渗湿利水；健脾和胃;宁心安神。主小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄湾，心神不安，惊悸失眠.5.黄芪:性温，味甘。归肺、脾经。补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮□久不愈合。6.沙苑子:甘，温。入肝、肾经。温补肝肾，固精，缩尿，明目。用于肾虚腰痛，遗精早泄，白浊带下，小便余沥，眩晕目昏。7.茅草根:凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。《本经》记载:主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。8、淫羊藿:味辛；甘；性温。入肝、肾经。补肾壮阳；祛风除湿；强筋键骨。主阳痿遗精；虚冷不育；尿频失楚；肾虚喘咳；腰膝酸软；风湿痹痛；半身不遂；四肢不仁。治阳痿不举，小便淋沥，筋骨挛急，半身不遂，腰膝无力，风湿痹痛，四肢不仁。9、旱莲草:为双子叶植物药菊科植物鳢肠的全草，味甘、酸，性凉。归经:肾经、肝经。旱莲草处方名又叫墨旱莲，旱莲草有滋补肝肾，乌须固齿，凉血止血的功效，旱莲草主治肝肾不足，视物昏花，腰膝酸软，眩晕耳鸣，发白齿摇。10、山茱萸:味酸；性微温。入肝、肾经。补肝肾，涩精气，固虚脱。治腰膝酸痛，眩晕，耳鸣，阳痿，遗精，小便频数，肝虚寒热，虚汗不止，心摇脉散。补益肝肾，涩精固脱。用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴。温肝补肾，除一切风，止月经过多，治老人尿频。11、五味子:味酸；性温，入肺、肾经，收敛固涩；益气生津；宁心安神。主咳嗽虚喘；梦遗滑精；尿颇遗尿；久泻不止；自汗盗汗；津伤口渴；心悸失眠。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。[0019当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种金钗石斛银杏保健酒，其特征在于：以金钗石斛、银杏叶、金银花、茯苓、黄芪、沙苑子、茅草根、淫羊藿、旱莲草、山茱萸、五味子、桑螵蛸、补骨脂、白术、甘草、蜂蜜、冰糖为原料，按照常规白酒浸泡方式制成，以重量份数计，各组分的重量份数为：金钗石斛15‑25份；银杏叶15‑25份；金银花25‑35份；茯苓10‑20份；黄芪10‑15份；沙苑子10‑15份；茅草根10‑20份；淫羊藿10‑20份；旱莲草10‑20份；山茱萸10‑20份；五味子10‑25份；桑螵蛸10‑20份；补骨脂10‑20份；白术10‑15份；甘草5‑10份；蜂蜜5‑10份；冰糖20‑40份；40‑55度白酒300‑500份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：袁利维，邓波，
申请(专利权)人：赤水市丹霞生产力促进中心有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52